Acide citrique 25kg
Acide citrique 25kg
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Description
Description
L'acide citrique (E-330) est votre allié principal pour obtenir des vins parfaitement équilibrés. Cet acidifiant naturel corrige l'acidité des moûts et des vins, garantissant en même temps une importante action stabilisante et antioxydante qui protège vos productions.
Un avantage exclusif : l'acide citrique forme des complexes naturels avec le fer (Fe III) présent dans le vin, séquestrant une quantité significative de ce métal. Le résultat ? Une qualité supérieure et une plus grande stabilité du produit fini.
Choisir l'acide citrique est un choix conscient : c'est une substance parfaitement soluble dans les vins et présente naturellement dans ceux-ci, surtout dans ceux qui n'ont pas terminé la fermentation malolactique (où les bactéries lactiques la dégraderaient complètement). Une solution qui respecte la tradition œnologique.
Applications pratiques :
- Acidifiant du moût lors de la vendange
- Correction de l'acidité dans les vins blancs, rosés et rouges lors des processus d'élaboration
Format : Emballage de 25 kg – la solution idéale pour vos besoins de production.
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L'acide citrique (E-330) est votre allié principal pour obtenir des vins parfaitement équilibrés. Cet acidifiant naturel corrige l'acidité des moûts et des vins, garantissant en même temps une importante action stabilisante et antioxydante qui protège vos productions.
Un avantage exclusif : l'acide citrique forme des complexes naturels avec le fer (Fe III) présent dans le vin, séquestrant une quantité significative de ce métal. Le résultat ? Une qualité supérieure et une plus grande stabilité du produit fini.
Choisir l'acide citrique est un choix conscient : c'est une substance parfaitement soluble dans les vins et présente naturellement dans ceux-ci, surtout dans ceux qui n'ont pas terminé la fermentation malolactique (où les bactéries lactiques la dégraderaient complètement). Une solution qui respecte la tradition œnologique.
Applications pratiques :
- Acidifiant du moût lors de la vendange
- Correction de l'acidité dans les vins blancs, rosés et rouges lors des processus d'élaboration
Format : Emballage de 25 kg – la solution idéale pour vos besoins de production.
La marque
Chimica Franke
Chimica Franke est une entreprise italienne spécialisée dans la formulation et la production de produits chimiques pour l'œnologie, l'agriculture et le secteur alimentaire. L'entreprise produit des détergents, des désinfectants, des aides au processus et des produits pour le nettoyage et l'entretien des équipements œnologiques, laitiers et alimentaires. Grâce à une solide expérience dans le secteur chimique, Chimica Franke propose des solutions efficaces conformes aux réglementations en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les produits sont utilisés par des caves, des huileries, des fromageries et des entreprises alimentaires pour garantir le nettoyage et la désinfection des installations, des réservoirs et des surfaces de travail. L'entreprise est présente sur le marché italien avec un réseau de distribution spécialisé dans les secteurs œnologique et alimentaire.
Livraison sécurisée et élégante, emballage unique pour vos achats !
Certification FSC
Nos produits sont expédiés avec des emballages certifiés FSC, garantissant des matériaux provenant de forêts gérées de manière responsable et durable. En choisissant nos produits, vous contribuez à un avenir plus vert.
robustesse maximale
Pour garantir une protection maximale pendant le transport, nous utilisons exclusivement des cartons à double paroi (ou plus épais). Cela assure une résistance aux chocs et la sécurité de vos produits durant le transport.
Élégant
Nos boîtes ne sont pas de simples emballages anonymes. Chaque boîte est soigneusement conçue, personnalisée avec notre design distinctif pour offrir une expérience de déballage professionnelle et mémorable.
Réutilisable
Grâce à leur épaisseur robuste, nos boîtes peuvent être réutilisées plusieurs fois pour d'autres expéditions ou pour le stockage. Lorsqu'elles ne vous seront plus utiles, elles sont entièrement recyclables pour un impact environnemental minimal.
Pourquoi nos clients nous aiment-ils ?
Professionnalisme
Présents sur le marché professionnel depuis plus de 60 ans, nous sélectionnons les meilleurs produits disponibles pour les proposer à nos clients.
Assistance dédiée
Nous aidons nos clients dans toutes les difficultés et le choix des produits. Notre service d'assistance est évalué 5/5 sur Trustpilot
Livraison rapide
Nous expédions 90% des commandes le jour même, afin que vous receviez vos produits dans un délai de 24/48 heures ouvrables
