Zymaflore "x 16" 0,5kg
Zymaflore "x 16" 0,5kg
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Beschreibung
Beschreibung
ZYMAFLORE "X 16" ist die ausgewählte Hefe zur Herstellung von modernen, duftenden und aromareichen Weiß- und Roséweinen. Eine aktive Trockenhefe (LSAS) aus Saccharomyces Cerevisiae, die durch natürliche Züchtung entwickelt wurde und hervorragende Fermentationsergebnisse unter allen Bedingungen gewährleistet.
Diese Hefe kombiniert eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Produktion von fermentativen Estern mit einem feinen und klaren Aromaprofil und bewahrt den pof(-) Charakter, der eine sichere Fermentation selbst in den anspruchsvollsten Situationen gewährleistet. Perfekt geeignet zur Herstellung von hochwertigen Weiß- und Roséweinen aus neutral aromatisierten Rebsorten oder aus Trauben, die mit hohen Erträgen im Weinberg geerntet werden.
Entspricht der Verordnung (EU) 2019/934 – Geeignet für die Verarbeitung von Produkten, die für den direkten menschlichen Verzehr bestimmt sind, im Rahmen einer regulierten Weinbereitung.
Fermentationseigenschaften:
- Besonders schnelle Fermentationskinetik
- Alkoholtoleranz: bis zu 16% vol.
- Toleranz gegenüber niedrigen Fermentationstemperaturen: ab 12°C*
- Niedriger Stickstoffbedarf
- Toleranz gegenüber niedrigen Trübungen
- Niedrige Produktion von flüchtiger Säure und H₂S
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Beschreibung
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ZYMAFLORE "X 16" ist die ausgewählte Hefe zur Herstellung von modernen, duftenden und aromareichen Weiß- und Roséweinen. Eine aktive Trockenhefe (LSAS) aus Saccharomyces Cerevisiae, die durch natürliche Züchtung entwickelt wurde und hervorragende Fermentationsergebnisse unter allen Bedingungen gewährleistet.
Diese Hefe kombiniert eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Produktion von fermentativen Estern mit einem feinen und klaren Aromaprofil und bewahrt den pof(-) Charakter, der eine sichere Fermentation selbst in den anspruchsvollsten Situationen gewährleistet. Perfekt geeignet zur Herstellung von hochwertigen Weiß- und Roséweinen aus neutral aromatisierten Rebsorten oder aus Trauben, die mit hohen Erträgen im Weinberg geerntet werden.
Entspricht der Verordnung (EU) 2019/934 – Geeignet für die Verarbeitung von Produkten, die für den direkten menschlichen Verzehr bestimmt sind, im Rahmen einer regulierten Weinbereitung.
Fermentationseigenschaften:
- Besonders schnelle Fermentationskinetik
- Alkoholtoleranz: bis zu 16% vol.
- Toleranz gegenüber niedrigen Fermentationstemperaturen: ab 12°C*
- Niedriger Stickstoffbedarf
- Toleranz gegenüber niedrigen Trübungen
- Niedrige Produktion von flüchtiger Säure und H₂S
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FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Wenn Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Stilvoll
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar für einen minimalen Umwelteinfluss.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
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Wir unterstützen unsere Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet
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Wir bearbeiten 90% am selben Tag, sodass du deine Produkte innerhalb von 24/48 Arbeitsstunden erhältst.
