Zymaflore "delta" 0,5kg
Zymaflore "delta" 0,5kg
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Beschreibung
Beschreibung
ZYMAFLORE "DELTA" ist die ideale Hefe für die Herstellung von weißen und roséfarbigen Weinen mit außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz. Ein ausgewählter Stamm von Saccharomyces Cerevisiae, der speziell formuliert wurde, um die edelsten und charakteristischsten Aromen Ihres Mostes zu betonen.
Produkteigenschaften:
- Ausgewählte aktive Trockenhefen (LSAS) ohne GVO
- Für regulierte Weinbereitung - Konform mit der Verordnung (EU) 2019/934
- Geeignet für die Verarbeitung von Produkten, die für den direkten menschlichen Verzehr bestimmt sind
- Format: 0,5 kg
Außergewöhnliches Aromaprofil:
Dieser Stamm zeichnet sich durch eine ausgeprägte Fähigkeit zur Offenlegung von Sortenaromen aus, mit besonderer Exzellenz in der Ausdrucksweise von exotischen und fruchtigen Noten. Dank seiner Fähigkeit zur Offenlegung von 3MH und A3MH hebt er die Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Mango und Lychee hervorragend hervor und verleiht Ihren Weinen ein raffiniertes und unverwechselbares Bouquet.
Optimale fermentative Parameter:
- Alkoholtoleranz: bis zu 15% vol.
- Empfohlene Trübung zu Beginn der FA: > 150 NTU
- Optimales Temperaturintervall: 14 - 22°C (breit und vielseitig)
- Stickstoffbedarf: hoch
- Latenszeit: kurz (schneller Fermentationsstart)
Experimentelle Validierung:
Erfolgreich getestet mit Sauvignon Blanc im Bordeaux 2011, mit einer Fermentation, die bei 16 - 22°C durchgeführt wurde, und positiven Anpflanzungskontrollen der Stämme.
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Beschreibung
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ZYMAFLORE "DELTA" ist die ideale Hefe für die Herstellung von weißen und roséfarbigen Weinen mit außergewöhnlicher Komplexität und Eleganz. Ein ausgewählter Stamm von Saccharomyces Cerevisiae, der speziell formuliert wurde, um die edelsten und charakteristischsten Aromen Ihres Mostes zu betonen.
Produkteigenschaften:
- Ausgewählte aktive Trockenhefen (LSAS) ohne GVO
- Für regulierte Weinbereitung - Konform mit der Verordnung (EU) 2019/934
- Geeignet für die Verarbeitung von Produkten, die für den direkten menschlichen Verzehr bestimmt sind
- Format: 0,5 kg
Außergewöhnliches Aromaprofil:
Dieser Stamm zeichnet sich durch eine ausgeprägte Fähigkeit zur Offenlegung von Sortenaromen aus, mit besonderer Exzellenz in der Ausdrucksweise von exotischen und fruchtigen Noten. Dank seiner Fähigkeit zur Offenlegung von 3MH und A3MH hebt er die Aromen von Grapefruit, Passionsfrucht, Mango und Lychee hervorragend hervor und verleiht Ihren Weinen ein raffiniertes und unverwechselbares Bouquet.
Optimale fermentative Parameter:
- Alkoholtoleranz: bis zu 15% vol.
- Empfohlene Trübung zu Beginn der FA: > 150 NTU
- Optimales Temperaturintervall: 14 - 22°C (breit und vielseitig)
- Stickstoffbedarf: hoch
- Latenszeit: kurz (schneller Fermentationsstart)
Experimentelle Validierung:
Erfolgreich getestet mit Sauvignon Blanc im Bordeaux 2011, mit einer Fermentation, die bei 16 - 22°C durchgeführt wurde, und positiven Anpflanzungskontrollen der Stämme.
Sicherer Versand mit Stil, einzigartige Verpackung für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Wenn Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Stilvoll
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar für einen minimalen Umwelteinfluss.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Engagierte Unterstützung
Wir unterstützen unsere Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet
Schneller Versand
Wir bearbeiten 90% am selben Tag, sodass du deine Produkte innerhalb von 24/48 Arbeitsstunden erhältst.
