Topf 2 griffe aluminium cm 55 dicke 3 mm
Topf 2 griffe aluminium cm 55 dicke 3 mm
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Beschreibung
Beschreibung
Professioneller Topf aus extra reinem Aluminium: die ideale Wahl für Weinkeller, Käsereien und Profiküchen
Dieser robuste Topf mit Doppelgriff ist aus 99,5% extra reinem Aluminium gefertigt und gewährleistet eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Mit großzügigen Abmessungen von 55x51H cm und einem Fassungsvermögen von 121 Litern ist er perfekt für die Verarbeitung großer Mengen geeignet. Die Stärke von 3 mm sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.
Erstvorbereitung
Beim ersten Gebrauch den Topf gründlich mit kochendem Wasser reinigen und vollständig trocknen. Das Innere leicht mit Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen, um die Oberfläche für den ersten Gebrauch vorzubereiten.
Optimale Nutzung Ihres Topfes
- Kochtemperatur: Lebensmittel garen besser und behalten mehr Geschmack bei mittlerer Hitze. Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit des reinen Aluminiums ist es nicht notwendig, hohe Flammen zu verwenden
- Überhitzung vermeiden: Den Topf niemals leer erhitzen, weder bei hoher noch bei niedriger Hitze
- Salzzugabe: Salz nur während des Kochens hinzufügen, um das Auflösen zu fördern und zu verhindern, dass es das Metall angreift
- Kochen von sauren und salzigen Lebensmitteln: Die Reinheit von über 99% ermöglicht das perfekte Kochen von Marinaden, Salzlake und anderen stark sauren oder salzigen Lebensmitteln
- Aufbewahrung: Lebensmittel nicht länger als 24 Stunden außerhalb eines gekühlten Umfelds aufbewahren
- Sicherheit: Vorsicht beim Kontakt mit dem heißen Topf
Wartung und Reinigung
Mit der Nutzung bildet sich im Inneren des Topfes eine dunkle Patina durch natürliche Oxidation des Metalls: Diese ist eine echte, inerte Schutzbarriere und sollte nicht entfernt werden. Um das Äußere glänzend zu halten, verwenden Sie spezielle Produkte für Aluminium.
Deckel ausgeschlossen
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Beschreibung
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Professioneller Topf aus extra reinem Aluminium: die ideale Wahl für Weinkeller, Käsereien und Profiküchen
Dieser robuste Topf mit Doppelgriff ist aus 99,5% extra reinem Aluminium gefertigt und gewährleistet eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Mit großzügigen Abmessungen von 55x51H cm und einem Fassungsvermögen von 121 Litern ist er perfekt für die Verarbeitung großer Mengen geeignet. Die Stärke von 3 mm sorgt für Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit.
Erstvorbereitung
Beim ersten Gebrauch den Topf gründlich mit kochendem Wasser reinigen und vollständig trocknen. Das Innere leicht mit Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen, um die Oberfläche für den ersten Gebrauch vorzubereiten.
Optimale Nutzung Ihres Topfes
- Kochtemperatur: Lebensmittel garen besser und behalten mehr Geschmack bei mittlerer Hitze. Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit des reinen Aluminiums ist es nicht notwendig, hohe Flammen zu verwenden
- Überhitzung vermeiden: Den Topf niemals leer erhitzen, weder bei hoher noch bei niedriger Hitze
- Salzzugabe: Salz nur während des Kochens hinzufügen, um das Auflösen zu fördern und zu verhindern, dass es das Metall angreift
- Kochen von sauren und salzigen Lebensmitteln: Die Reinheit von über 99% ermöglicht das perfekte Kochen von Marinaden, Salzlake und anderen stark sauren oder salzigen Lebensmitteln
- Aufbewahrung: Lebensmittel nicht länger als 24 Stunden außerhalb eines gekühlten Umfelds aufbewahren
- Sicherheit: Vorsicht beim Kontakt mit dem heißen Topf
Wartung und Reinigung
Mit der Nutzung bildet sich im Inneren des Topfes eine dunkle Patina durch natürliche Oxidation des Metalls: Diese ist eine echte, inerte Schutzbarriere und sollte nicht entfernt werden. Um das Äußere glänzend zu halten, verwenden Sie spezielle Produkte für Aluminium.
Deckel ausgeschlossen
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
