Hoher kochtopf 2 griffe cm 36 dicke 3 mm
Hoher kochtopf 2 griffe cm 36 dicke 3 mm
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Beschreibung
Beschreibung
Professionelle Kasserolle aus reinem Aluminium für kompromisslose Küchen. Mit ihren 36 cm Breite und 19 cm Höhe bietet sie ein großzügiges Fassungsvermögen von 18 Litern, perfekt für die Zubereitung großer Mengen. Die zwei ergonomischen Griffe gewährleisten einen sicheren und stabilen Halt, auch bei schweren Lasten. Die 3 mm Dicke sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Langlebigkeit.
Technische Merkmale
- Material: Extra Reines Aluminium 99,5 % – garantiert exzellente Wärmeleitfähigkeit und Reaktivität
- Abmessungen: 36 x 19 cm (H)
- Fassungsvermögen: 18 Liter
- Dicke: 3 mm
- Griffe: 2 robuste Griffe
- Deckel: Nicht enthalten
Optimale Nutzung
Vor der ersten Verwendung: Gründlich mit Wasser und Seife waschen, mit kochendem Wasser abspülen und sorgfältig trocknen. Das Innere leicht mit Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen.
Während des Kochens: Die Speisen garen gleichmäßiger und behalten den Geschmack besser bei mittlerer Hitze. Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit des reinen Aluminiums ist es nie notwendig, hohe Flammen zu verwenden.
Schäden vermeiden:
- Die Pfanne niemals leer erhitzen, auch nicht bei niedriger Hitze
- Salz erst beim Kochen hinzufügen, um das Auflösen zu fördern und das Metall zu schützen
- Vorsicht: Die Pfanne wird während des Gebrauchs sehr heiß
Säure- und salzhaltige Speisen: Die Reinheit von über 99 % des Aluminiums ermöglicht das sichere Kochen von säure- und salzhaltigen Gerichten (Marinaden, Salzlake) ohne Risiken.
Aufbewahrung: Speisen nicht länger als 24 Stunden außerhalb eines gekühlten Umfelds in der Kasserolle aufbewahren.
Die dunkle Patina ist normal
Die dunkle Färbung, die im Inneren der Pfanne erscheint, wird durch die natürliche Oxidation des Aluminiums verursacht: Es handelt sich um eine inerte Schutzbarriere, die nicht entfernt werden sollte. Sie bietet langfristig besseren Schutz. Um das Äußere glänzend zu halten, verwenden Sie spezielle Produkte für Aluminium.
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Beschreibung
Beschreibung
Professionelle Kasserolle aus reinem Aluminium für kompromisslose Küchen. Mit ihren 36 cm Breite und 19 cm Höhe bietet sie ein großzügiges Fassungsvermögen von 18 Litern, perfekt für die Zubereitung großer Mengen. Die zwei ergonomischen Griffe gewährleisten einen sicheren und stabilen Halt, auch bei schweren Lasten. Die 3 mm Dicke sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Langlebigkeit.
Technische Merkmale
- Material: Extra Reines Aluminium 99,5 % – garantiert exzellente Wärmeleitfähigkeit und Reaktivität
- Abmessungen: 36 x 19 cm (H)
- Fassungsvermögen: 18 Liter
- Dicke: 3 mm
- Griffe: 2 robuste Griffe
- Deckel: Nicht enthalten
Optimale Nutzung
Vor der ersten Verwendung: Gründlich mit Wasser und Seife waschen, mit kochendem Wasser abspülen und sorgfältig trocknen. Das Innere leicht mit Öl oder Butter einfetten und einige Stunden ruhen lassen.
Während des Kochens: Die Speisen garen gleichmäßiger und behalten den Geschmack besser bei mittlerer Hitze. Dank der hohen Wärmeleitfähigkeit des reinen Aluminiums ist es nie notwendig, hohe Flammen zu verwenden.
Schäden vermeiden:
- Die Pfanne niemals leer erhitzen, auch nicht bei niedriger Hitze
- Salz erst beim Kochen hinzufügen, um das Auflösen zu fördern und das Metall zu schützen
- Vorsicht: Die Pfanne wird während des Gebrauchs sehr heiß
Säure- und salzhaltige Speisen: Die Reinheit von über 99 % des Aluminiums ermöglicht das sichere Kochen von säure- und salzhaltigen Gerichten (Marinaden, Salzlake) ohne Risiken.
Aufbewahrung: Speisen nicht länger als 24 Stunden außerhalb eines gekühlten Umfelds in der Kasserolle aufbewahren.
Die dunkle Patina ist normal
Die dunkle Färbung, die im Inneren der Pfanne erscheint, wird durch die natürliche Oxidation des Aluminiums verursacht: Es handelt sich um eine inerte Schutzbarriere, die nicht entfernt werden sollte. Sie bietet langfristig besseren Schutz. Um das Äußere glänzend zu halten, verwenden Sie spezielle Produkte für Aluminium.
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
