Lafazym press 100g
Lafazym press 100g
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Beschreibung
Beschreibung
Gereinigte pektolytische Enzympräparation, speziell formuliert, um die Pressvorgänge zu optimieren und die Extraktion von Aromavorstufen bei der Weinherstellung zu maximieren. Ideal für die Produktion von weißen und rosé Weinen mit ausgeprägtem Fruchtcharakter.
Eigenschaften und Vorteile:
- Höherer Saftausbeute: Erhöht signifikant die Menge an Vorlaufsaft und erstem Presssaft, optimiert die Ausbeute des Rohmaterials.
- Reduzierte Presszyklen: Ermöglicht eine deutliche Verkürzung der Presszyklen und erleichtert die operative Handhabung mit niedrigeren Drücken und weniger Bruch.
- Überlegene Mostqualität: Reduziert insgesamt das Zerkleinern von Schalen und Kernen, begrenzt die Extraktion unerwünschter polyphenolischer Komponenten und folglich die Oxidation des Mostes mit geringerem Einfluss auf den pH-Wert.
- Prozessflexibilität: Ermöglicht kurze Mazerationen auf den Schalen (einige Stunden) direkt in der Presse, wenn die Kontaktzeiten es zulassen, um die organoleptischen Eigenschaften noch mehr zu betonen.
LAFAZYM PRESS 100g: die ideale Wahl für alle, die Qualität und Effizienz in ihrem Weinkeller maximieren möchten.
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Beschreibung
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Gereinigte pektolytische Enzympräparation, speziell formuliert, um die Pressvorgänge zu optimieren und die Extraktion von Aromavorstufen bei der Weinherstellung zu maximieren. Ideal für die Produktion von weißen und rosé Weinen mit ausgeprägtem Fruchtcharakter.
Eigenschaften und Vorteile:
- Höherer Saftausbeute: Erhöht signifikant die Menge an Vorlaufsaft und erstem Presssaft, optimiert die Ausbeute des Rohmaterials.
- Reduzierte Presszyklen: Ermöglicht eine deutliche Verkürzung der Presszyklen und erleichtert die operative Handhabung mit niedrigeren Drücken und weniger Bruch.
- Überlegene Mostqualität: Reduziert insgesamt das Zerkleinern von Schalen und Kernen, begrenzt die Extraktion unerwünschter polyphenolischer Komponenten und folglich die Oxidation des Mostes mit geringerem Einfluss auf den pH-Wert.
- Prozessflexibilität: Ermöglicht kurze Mazerationen auf den Schalen (einige Stunden) direkt in der Presse, wenn die Kontaktzeiten es zulassen, um die organoleptischen Eigenschaften noch mehr zu betonen.
LAFAZYM PRESS 100g: die ideale Wahl für alle, die Qualität und Effizienz in ihrem Weinkeller maximieren möchten.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei jeder Schwierigkeit und Produktauswahl. Unser Kundendienstzentrum wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir versenden 90 % am selben Tag, sodass Sie Ihre Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhalten
