Backform aus kupfer ø 60
Backform aus kupfer ø 60
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Ø 60 cm ist die ideale Wahl für alle, die wahre Qualität in der professionellen Küche und in der künstlerischen Patisserie zu schätzen wissen. Kupfer ist das bevorzugte Material für lange und präzise Garzeiten, bei denen die sorgfältige Handhabung von Wärme und Flamme den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Ergebnis ausmacht.
Ein Werkzeug, das über die Zeit weitergegeben wird: Kupferbackformen gewinnen mit den Jahren an Charme und Charakter und werden nicht nur zu Arbeitsgeräten, sondern zu echten Designobjekten, die die Küche mit Eleganz und Professionalität bereichern.
Handwerkliche Meisterschaft und Design: Unsere Kollektion verbindet Tradition mit Modernität, erhältlich sowohl in glattem Kupfer mit zeitgemäßem Design als auch in gehämmertem Kupfer mit klassischem und faszinierendem Charme.
Die Innenseite ist handwerklich verzinnt, um maximale hygienische Sicherheit und Nutzung in der Küche zu gewährleisten, wodurch sie perfekt für die anspruchsvollsten kulinarischen Zubereitungen geeignet ist.
Wie man die Kupferbackform am besten nutzt:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Bevorzugen Sie langsame und konstante Garzeiten bei niedrigen Temperaturen für makellose Ergebnisse
- Die Temperatur von 220 °C niemals überschreiten, um die Zinnschicht zu erhalten
- Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit Flammen oder Platten, wenn die Backform leer ist
Pflege und Wartung:
- Innere Reinigung: niemals Stahlwolle (Scheuerschwämme) verwenden, da sie die Zinnschicht beschädigen könnte
- Waschen: nicht in der Spülmaschine, um die vollständige Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Äußere Reinigung: immer spezielle Produkte für Kupfer verwenden, um den ursprünglichen Glanz zu erhalten
- Aufbewahrung: Aufhängen statt übereinander stapeln, um die Form und Integrität des Materials zu bewahren
- Keine spitzen Gegenstände verwenden: im direkten Kontakt mit der Innenseite der Backform
Maße: Durchmesser 60 cm - Höhe 1,2 cm
Hinweis: Das Vorhandensein von leichter Oberflächenoxidation (grünes Kupfer) ist im Verarbeitungsprozess normal und wird während der abschließenden Verzinnung entfernt, um sie für den Lebensmittelgebrauch geeignet zu machen.
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Ø 60 cm ist die ideale Wahl für alle, die wahre Qualität in der professionellen Küche und in der künstlerischen Patisserie zu schätzen wissen. Kupfer ist das bevorzugte Material für lange und präzise Garzeiten, bei denen die sorgfältige Handhabung von Wärme und Flamme den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Ergebnis ausmacht.
Ein Werkzeug, das über die Zeit weitergegeben wird: Kupferbackformen gewinnen mit den Jahren an Charme und Charakter und werden nicht nur zu Arbeitsgeräten, sondern zu echten Designobjekten, die die Küche mit Eleganz und Professionalität bereichern.
Handwerkliche Meisterschaft und Design: Unsere Kollektion verbindet Tradition mit Modernität, erhältlich sowohl in glattem Kupfer mit zeitgemäßem Design als auch in gehämmertem Kupfer mit klassischem und faszinierendem Charme.
Die Innenseite ist handwerklich verzinnt, um maximale hygienische Sicherheit und Nutzung in der Küche zu gewährleisten, wodurch sie perfekt für die anspruchsvollsten kulinarischen Zubereitungen geeignet ist.
Wie man die Kupferbackform am besten nutzt:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Bevorzugen Sie langsame und konstante Garzeiten bei niedrigen Temperaturen für makellose Ergebnisse
- Die Temperatur von 220 °C niemals überschreiten, um die Zinnschicht zu erhalten
- Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit Flammen oder Platten, wenn die Backform leer ist
Pflege und Wartung:
- Innere Reinigung: niemals Stahlwolle (Scheuerschwämme) verwenden, da sie die Zinnschicht beschädigen könnte
- Waschen: nicht in der Spülmaschine, um die vollständige Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Äußere Reinigung: immer spezielle Produkte für Kupfer verwenden, um den ursprünglichen Glanz zu erhalten
- Aufbewahrung: Aufhängen statt übereinander stapeln, um die Form und Integrität des Materials zu bewahren
- Keine spitzen Gegenstände verwenden: im direkten Kontakt mit der Innenseite der Backform
Maße: Durchmesser 60 cm - Höhe 1,2 cm
Hinweis: Das Vorhandensein von leichter Oberflächenoxidation (grünes Kupfer) ist im Verarbeitungsprozess normal und wird während der abschließenden Verzinnung entfernt, um sie für den Lebensmittelgebrauch geeignet zu machen.
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für deine Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Mit der Wahl unserer Produkte trägst du zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich doppelt wellige (oder bessere) Kartons. Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für deine Produkte während des Transports.
Stylisch
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem markanten Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar, um die Umweltbelastung zu minimieren.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten.
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir bearbeiten 90% am selben Tag, damit du deine Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhältst
