Kupferblech ø 60
Kupferblech ø 60
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Durchmesser 60 cm ist die ideale Wahl für diejenigen, die echte Qualität in der professionellen Küche und der künstlerischen Patisserie zu schätzen wissen. Kupfer ist das bevorzugte Material für lange und präzise Garvorgänge, bei denen die sorgfältige Steuerung von Hitze und Flamme den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Ergebnis ausmacht.
Ein Werkzeug, das über die Zeit weitergegeben wird: Kupferbackformen gewinnen mit den Jahren an Charme und Charakter und werden nicht nur zu Arbeitsgeräten, sondern zu echten Designobjekten, die die Küche mit Eleganz und Professionalität bereichern.
Handwerkskunst und Design: Unsere Kollektion verbindet Tradition mit Moderne, erhältlich sowohl in glattem Kupfer mit zeitgenössischem Design als auch in gehämmertem Kupfer mit klassischem und faszinierendem Charme.
Die innere Oberfläche ist handverzinnt, um maximale hygienische Sicherheit und Gebrauchstauglichkeit in der Küche zu gewährleisten, was sie perfekt für anspruchsvolle kulinarische Zubereitungen macht.
Wie Sie Ihre Kupferbackform optimal nutzen:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Bevorzugen Sie langsame und gleichmäßige Garvorgänge bei niedrigen Temperaturen für makellose Ergebnisse
- Überschreiten Sie niemals 220°C, um die Zinnschicht zu erhalten
- Vermeiden Sie direkten Kontakt mit Flammen oder Platten, wenn die Backform leer ist
Pflege und Wartung:
- Innenreinigung: Verwenden Sie niemals Stahlwolle (Scheuerschwämme), da diese die Zinnschicht beschädigen könnte
- Reinigung: Nicht in der Spülmaschine empfohlen, um eine vollständige Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Außenreinigung: Verwenden Sie immer spezielle Kupferprodukte, um den ursprünglichen Glanz zu erhalten
- Aufbewahrung: Aufhängen statt stapeln, um die Form und Integrität des Materials zu bewahren
- Keine scharfen Gegenstände verwenden: Im direkten Kontakt mit dem Inneren der Backform
Abmessungen: Durchmesser 60 cm - Höhe 1,2 cm
Hinweis: Leichte oberflächliche Oxidation (Grünspan) ist im Herstellungsprozess normal und wird während der abschließenden Verzinnung entfernt, um sie für den Lebensmittelgebrauch geeignet zu machen.
Ihre Zahlungsinformationen werden sicher verarbeitet. Wir speichern keine Kreditkartendaten und haben keinen Zugriff auf Ihre Karteninformationen.
Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Durchmesser 60 cm ist die ideale Wahl für diejenigen, die echte Qualität in der professionellen Küche und der künstlerischen Patisserie zu schätzen wissen. Kupfer ist das bevorzugte Material für lange und präzise Garvorgänge, bei denen die sorgfältige Steuerung von Hitze und Flamme den Unterschied zwischen einem gewöhnlichen und einem außergewöhnlichen Ergebnis ausmacht.
Ein Werkzeug, das über die Zeit weitergegeben wird: Kupferbackformen gewinnen mit den Jahren an Charme und Charakter und werden nicht nur zu Arbeitsgeräten, sondern zu echten Designobjekten, die die Küche mit Eleganz und Professionalität bereichern.
Handwerkskunst und Design: Unsere Kollektion verbindet Tradition mit Moderne, erhältlich sowohl in glattem Kupfer mit zeitgenössischem Design als auch in gehämmertem Kupfer mit klassischem und faszinierendem Charme.
Die innere Oberfläche ist handverzinnt, um maximale hygienische Sicherheit und Gebrauchstauglichkeit in der Küche zu gewährleisten, was sie perfekt für anspruchsvolle kulinarische Zubereitungen macht.
Wie Sie Ihre Kupferbackform optimal nutzen:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Bevorzugen Sie langsame und gleichmäßige Garvorgänge bei niedrigen Temperaturen für makellose Ergebnisse
- Überschreiten Sie niemals 220°C, um die Zinnschicht zu erhalten
- Vermeiden Sie direkten Kontakt mit Flammen oder Platten, wenn die Backform leer ist
Pflege und Wartung:
- Innenreinigung: Verwenden Sie niemals Stahlwolle (Scheuerschwämme), da diese die Zinnschicht beschädigen könnte
- Reinigung: Nicht in der Spülmaschine empfohlen, um eine vollständige Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Außenreinigung: Verwenden Sie immer spezielle Kupferprodukte, um den ursprünglichen Glanz zu erhalten
- Aufbewahrung: Aufhängen statt stapeln, um die Form und Integrität des Materials zu bewahren
- Keine scharfen Gegenstände verwenden: Im direkten Kontakt mit dem Inneren der Backform
Abmessungen: Durchmesser 60 cm - Höhe 1,2 cm
Hinweis: Leichte oberflächliche Oxidation (Grünspan) ist im Herstellungsprozess normal und wird während der abschließenden Verzinnung entfernt, um sie für den Lebensmittelgebrauch geeignet zu machen.
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei jeder Schwierigkeit und Produktauswahl. Unser Kundendienstzentrum wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir versenden 90 % am selben Tag, sodass Sie Ihre Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhalten
