Backform aus kupfer ø 45
Backform aus kupfer ø 45
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Ø 45: Eleganz und professionelle Leistung in der Küche
Kupfer ist das bevorzugte Material unter großen Pâtissiers und anspruchsvollen Köchen. Seine Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, macht es perfekt für lange und präzise Garzeiten und garantiert makellose Ergebnisse bei den empfindlichsten Zubereitungen. Wenn Sie Hitze meisterhaft kontrollieren möchten, ist diese Kupferbackform das Werkzeug, nach dem Sie gesucht haben.
Schönheit, die Zeit überdauert
Küchenutensilien aus Kupfer sind nicht nur einfache Werkzeuge: Sie sind wahre Küchenbegleiter, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Patina, die sich im Laufe der Zeit bildet, macht sie immer faszinierender und charakteristischer. In Ihrer Küche aufgehängt, verwandeln sie die Umgebung in einen eleganten Raum mit professioneller Atmosphäre.
Handwerkliche Meisterschaft und Design
Diese Backform, die mit großer handwerklicher Kompetenz hergestellt wurde, ist sowohl in glattem Kupfer mit modernem und zeitgenössischem Design als auch in gehämmertem Kupfer mit klassischem und antikem Charme erhältlich. Die Innenseite ist handwerklich verzinnt, was eine perfekt hygienische und sichere Nutzung in der Küche gewährleistet.
Technische Spezifikationen
- Durchmesser: 45 cm
- Höhe: 1,2 cm
- Innenseite: handwerklich verzinnt
- Maximale empfohlene Temperatur: 220 °C
Wie man es am besten nutzt
Um die besten Ergebnisse zu erzielen:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Platten, Öfen, Feuer) für eine gleichmäßige Verteilung
- Bevorzugen Sie langsame und konstante Garungen bei niedrigen Temperaturen: Kupfer glänzt gerade unter diesen Bedingungen
- Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit offenen Flammen, wenn die Backform leer ist
- Die Backformen nicht übereinander stapeln: immer aufgehängt lagern, um die Integrität zu bewahren
Tipps zur Pflege und Reinigung
- Nie Stahlwolle oder Scheuerschwämme im Inneren verwenden: sie würden die Zinnschicht beschädigen
- Nicht in der Spülmaschine waschen, um eine vorzeitige Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Keine spitzen Gegenstände im direkten Kontakt mit der Innenseite verwenden
- Reinigen Sie die Außenseite regelmäßig mit speziellen Produkten für Kupfer, um den Glanz zu erhalten und Oxidation zu verhindern
- Die Temperatur von 220 °C nicht überschreiten, um das Schmelzen der Zinnschicht zu vermeiden
Hinweis: Das Vorhandensein von grünem Kupfer erfordert eine nachfolgende Verzinnung (außer für den Kessel).
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Beschreibung
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Die Kupferbackform Ø 45: Eleganz und professionelle Leistung in der Küche
Kupfer ist das bevorzugte Material unter großen Pâtissiers und anspruchsvollen Köchen. Seine Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, macht es perfekt für lange und präzise Garzeiten und garantiert makellose Ergebnisse bei den empfindlichsten Zubereitungen. Wenn Sie Hitze meisterhaft kontrollieren möchten, ist diese Kupferbackform das Werkzeug, nach dem Sie gesucht haben.
Schönheit, die Zeit überdauert
Küchenutensilien aus Kupfer sind nicht nur einfache Werkzeuge: Sie sind wahre Küchenbegleiter, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Patina, die sich im Laufe der Zeit bildet, macht sie immer faszinierender und charakteristischer. In Ihrer Küche aufgehängt, verwandeln sie die Umgebung in einen eleganten Raum mit professioneller Atmosphäre.
Handwerkliche Meisterschaft und Design
Diese Backform, die mit großer handwerklicher Kompetenz hergestellt wurde, ist sowohl in glattem Kupfer mit modernem und zeitgenössischem Design als auch in gehämmertem Kupfer mit klassischem und antikem Charme erhältlich. Die Innenseite ist handwerklich verzinnt, was eine perfekt hygienische und sichere Nutzung in der Küche gewährleistet.
Technische Spezifikationen
- Durchmesser: 45 cm
- Höhe: 1,2 cm
- Innenseite: handwerklich verzinnt
- Maximale empfohlene Temperatur: 220 °C
Wie man es am besten nutzt
Um die besten Ergebnisse zu erzielen:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Platten, Öfen, Feuer) für eine gleichmäßige Verteilung
- Bevorzugen Sie langsame und konstante Garungen bei niedrigen Temperaturen: Kupfer glänzt gerade unter diesen Bedingungen
- Vermeiden Sie den direkten Kontakt mit offenen Flammen, wenn die Backform leer ist
- Die Backformen nicht übereinander stapeln: immer aufgehängt lagern, um die Integrität zu bewahren
Tipps zur Pflege und Reinigung
- Nie Stahlwolle oder Scheuerschwämme im Inneren verwenden: sie würden die Zinnschicht beschädigen
- Nicht in der Spülmaschine waschen, um eine vorzeitige Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Keine spitzen Gegenstände im direkten Kontakt mit der Innenseite verwenden
- Reinigen Sie die Außenseite regelmäßig mit speziellen Produkten für Kupfer, um den Glanz zu erhalten und Oxidation zu verhindern
- Die Temperatur von 220 °C nicht überschreiten, um das Schmelzen der Zinnschicht zu vermeiden
Hinweis: Das Vorhandensein von grünem Kupfer erfordert eine nachfolgende Verzinnung (außer für den Kessel).
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und sich auf die Herstellung von Töpfen, Pfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert hat. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einem Maßstab für die professionelle Gastronomie und für Haushaltsküchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Agnelli-Töpfe sind bekannt für ihr reines Aluminium, antihaftbeschichtetes Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und bewahrt die bergamaskische Tradition der Fertigung, während es diese mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Agnelli-Töpfe sind eine emblematische Marke der gastronomischen Exzellenz Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarenläden auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sicherer Versand mit Stil, einzigartige Verpackung für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Wenn Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Stilvoll
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar für einen minimalen Umwelteinfluss.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Engagierte Unterstützung
Wir unterstützen unsere Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet
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Wir bearbeiten 90% am selben Tag, sodass du deine Produkte innerhalb von 24/48 Arbeitsstunden erhältst.
