Backform aus kupfer ø 40
Backform aus kupfer ø 40
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Ø 40: Eleganz und Leistung in der Küche
Kupfer ist das bevorzugte Material für echte Köche. Perfekt für lange und präzise Garzeiten, ist es die ideale Wahl für Patisserie und für diejenigen, die Hitze und Feuer meisterhaft kontrollieren möchten. Seine Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, garantiert jedes Mal professionelle Ergebnisse.
Diese Backform ist mehr als nur ein Werkzeug: Sie ist eine Investition für die Zukunft. Kupferbackformen werden von Generation zu Generation weitergegeben, und ihre Patina gewinnt im Laufe der Zeit einen unverwechselbaren Charme. Erhältlich in glattem Kupfer (modernes und zeitgenössisches Design) und gehämmertem Kupfer (klassische Verarbeitung mit antikem Charme), ist sie das Ergebnis großer handwerklicher Meisterschaft.
In der Küche aufgehängt, wird sie zu einem Element der Eleganz und Professionalität und verwandelt die Umgebung mit Stil und Persönlichkeit.
Sicherheit und Hygiene: Die Innenseite ist handwerklich verzinnt, was eine perfekt hygienische und sichere Nutzung in der Küche gewährleistet.
Technische Merkmale:
- Durchmesser: 40 cm
- Höhe: 1,2 cm
- Innenseite: handwerklich verzinnt
- Maximale empfohlene Temperatur: 220 °C
Verwendungshinweise:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Platten, Öfen, Feuer), um die besten Ergebnisse zu erzielen
- Langsame und konstante Garung bei niedrigen Temperaturen ist ideal für dieses Werkzeug
- Vermeiden Sie es, die Backform direkt auf Flammen oder Platten ohne Lebensmittel im Inneren zu stellen
- Keine spitzen Gegenstände im direkten Kontakt mit der Innenseite verwenden
Pflege und Reinigung:
- Keine Stahlwolle oder Scheuerschwämme zur inneren Reinigung verwenden: sie würden die Zinnschicht abtragen
- Vermeiden Sie die Spülmaschine, um die vollständige Oxidation des Kupfers zu verhindern
- Reinigen Sie die Außenseite regelmäßig mit speziellen Produkten, um eine dunkle Verfärbung durch Oxidation zu verhindern
- Lagern Sie die Backformen immer aufgehängt, niemals übereinander
- Das Vorhandensein von grünem Kupfer auf der Oberfläche wird anschließend in der Verzinnung bearbeitet, um die Sicherheit bei der Verwendung zu gewährleisten
- Die Temperatur von 220 °C nicht überschreiten, um das Zinnschmelzen zu vermeiden
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Beschreibung
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Die Kupferbackform Ø 40: Eleganz und Leistung in der Küche
Kupfer ist das bevorzugte Material für echte Köche. Perfekt für lange und präzise Garzeiten, ist es die ideale Wahl für Patisserie und für diejenigen, die Hitze und Feuer meisterhaft kontrollieren möchten. Seine Fähigkeit, die Wärme gleichmäßig zu verteilen, garantiert jedes Mal professionelle Ergebnisse.
Diese Backform ist mehr als nur ein Werkzeug: Sie ist eine Investition für die Zukunft. Kupferbackformen werden von Generation zu Generation weitergegeben, und ihre Patina gewinnt im Laufe der Zeit einen unverwechselbaren Charme. Erhältlich in glattem Kupfer (modernes und zeitgenössisches Design) und gehämmertem Kupfer (klassische Verarbeitung mit antikem Charme), ist sie das Ergebnis großer handwerklicher Meisterschaft.
In der Küche aufgehängt, wird sie zu einem Element der Eleganz und Professionalität und verwandelt die Umgebung mit Stil und Persönlichkeit.
Sicherheit und Hygiene: Die Innenseite ist handwerklich verzinnt, was eine perfekt hygienische und sichere Nutzung in der Küche gewährleistet.
Technische Merkmale:
- Durchmesser: 40 cm
- Höhe: 1,2 cm
- Innenseite: handwerklich verzinnt
- Maximale empfohlene Temperatur: 220 °C
Verwendungshinweise:
- Verwenden Sie einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Platten, Öfen, Feuer), um die besten Ergebnisse zu erzielen
- Langsame und konstante Garung bei niedrigen Temperaturen ist ideal für dieses Werkzeug
- Vermeiden Sie es, die Backform direkt auf Flammen oder Platten ohne Lebensmittel im Inneren zu stellen
- Keine spitzen Gegenstände im direkten Kontakt mit der Innenseite verwenden
Pflege und Reinigung:
- Keine Stahlwolle oder Scheuerschwämme zur inneren Reinigung verwenden: sie würden die Zinnschicht abtragen
- Vermeiden Sie die Spülmaschine, um die vollständige Oxidation des Kupfers zu verhindern
- Reinigen Sie die Außenseite regelmäßig mit speziellen Produkten, um eine dunkle Verfärbung durch Oxidation zu verhindern
- Lagern Sie die Backformen immer aufgehängt, niemals übereinander
- Das Vorhandensein von grünem Kupfer auf der Oberfläche wird anschließend in der Verzinnung bearbeitet, um die Sicherheit bei der Verwendung zu gewährleisten
- Die Temperatur von 220 °C nicht überschreiten, um das Zinnschmelzen zu vermeiden
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für deine Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Mit der Wahl unserer Produkte trägst du zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich doppelt wellige (oder bessere) Kartons. Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für deine Produkte während des Transports.
Stylisch
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem markanten Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar, um die Umweltbelastung zu minimieren.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten.
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir bearbeiten 90% am selben Tag, damit du deine Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhältst
