Kupferblech ø 36
Kupferblech ø 36
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform mit 36 cm: Eleganz und professionelle Leistung in der Küche
Kupfer ist das bevorzugte Material für diejenigen, die wirklich kochen können. Perfekt für lange und präzise Garzeiten, ist es die ideale Wahl für hochwertige Patisserie und für diejenigen, die mit Geschick Hitze und Flamme beherrschen möchten. Mit Kupfer wird jedes Kochen zu einem bewussten und kontrollierten Erlebnis.
Diese Backform ist eine echte Investition: Kupferwerkzeuge werden von Generation zu Generation weitergegeben und entwickeln im Laufe der Zeit eine Patina, die sie noch faszinierender und charakteristischer macht.
Handwerkskunst und anspruchsvolles Design
Das Ergebnis großer handwerklicher Meisterschaft, ist die Backform in zwei Ausführungen erhältlich:
- Glattes Kupfer: moderne Verarbeitung mit zeitgenössischem Design
- Gehämmertes Kupfer: klassische Verarbeitung mit antikem und faszinierendem Charme
In der Küche aufgehängt, verleiht sie dem Raum Eleganz und ein professionelles Aussehen und verwandelt die Zubereitung von Speisen in eine stilvolle Geste.
Garantierte Sicherheit und Hygiene
Die innere Oberfläche ist handverzinnt, um eine perfekt hygienische und sichere Nutzung zu gewährleisten. Das Vorhandensein von Grünspan erfordert eine nachfolgende Verzinnung, die maximalen Schutz beim Kochen bietet.
Wie man sie am besten nutzt
Langsames und gleichmäßiges Garen bei niedrigen Temperaturen ist das Geheimnis, um die Eigenschaften von Kupfer voll auszuschöpfen. Es wird empfohlen, einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Platten, Öfen oder Feuer) zu verwenden, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.
Wichtige Nutzungshinweise:
- Die Temperatur von 220°C niemals überschreiten, um ein Schmelzen des Zinns zu vermeiden
- Keine spitzen Gegenstände direkt mit dem Inneren in Kontakt bringen
- Die Backform nicht leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Platten lassen
Pflege und Aufbewahrung
Um die Backform in perfektem Zustand zu halten:
- Innenreinigung: niemals Stahlwolle (Schwämme) verwenden, da sie die Schutzschicht aus Zinn entfernen würde
- Waschen: nicht in der Spülmaschine empfohlen, um eine beschleunigte Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Außenreinigung: immer spezielle Produkte verwenden, um das Kupfer glänzend zu halten und eine dunkle Färbung zu verhindern
- Aufbewahrung: Backformen nicht stapeln; es wird empfohlen, sie aufgehängt aufzubewahren, um sowohl die Innenbeschichtung als auch die Außenveredelung zu schützen
Abmessungen: 36 x 1H cm
Eine Anschaffung, die Tradition, Schönheit und außergewöhnliche Leistung vereint: Die Kupferbackform mit 36 cm ist das Werkzeug, das jeder bewusste Kochliebhaber besitzen sollte.
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform mit 36 cm: Eleganz und professionelle Leistung in der Küche
Kupfer ist das bevorzugte Material für diejenigen, die wirklich kochen können. Perfekt für lange und präzise Garzeiten, ist es die ideale Wahl für hochwertige Patisserie und für diejenigen, die mit Geschick Hitze und Flamme beherrschen möchten. Mit Kupfer wird jedes Kochen zu einem bewussten und kontrollierten Erlebnis.
Diese Backform ist eine echte Investition: Kupferwerkzeuge werden von Generation zu Generation weitergegeben und entwickeln im Laufe der Zeit eine Patina, die sie noch faszinierender und charakteristischer macht.
Handwerkskunst und anspruchsvolles Design
Das Ergebnis großer handwerklicher Meisterschaft, ist die Backform in zwei Ausführungen erhältlich:
- Glattes Kupfer: moderne Verarbeitung mit zeitgenössischem Design
- Gehämmertes Kupfer: klassische Verarbeitung mit antikem und faszinierendem Charme
In der Küche aufgehängt, verleiht sie dem Raum Eleganz und ein professionelles Aussehen und verwandelt die Zubereitung von Speisen in eine stilvolle Geste.
Garantierte Sicherheit und Hygiene
Die innere Oberfläche ist handverzinnt, um eine perfekt hygienische und sichere Nutzung zu gewährleisten. Das Vorhandensein von Grünspan erfordert eine nachfolgende Verzinnung, die maximalen Schutz beim Kochen bietet.
Wie man sie am besten nutzt
Langsames und gleichmäßiges Garen bei niedrigen Temperaturen ist das Geheimnis, um die Eigenschaften von Kupfer voll auszuschöpfen. Es wird empfohlen, einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Platten, Öfen oder Feuer) zu verwenden, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.
Wichtige Nutzungshinweise:
- Die Temperatur von 220°C niemals überschreiten, um ein Schmelzen des Zinns zu vermeiden
- Keine spitzen Gegenstände direkt mit dem Inneren in Kontakt bringen
- Die Backform nicht leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Platten lassen
Pflege und Aufbewahrung
Um die Backform in perfektem Zustand zu halten:
- Innenreinigung: niemals Stahlwolle (Schwämme) verwenden, da sie die Schutzschicht aus Zinn entfernen würde
- Waschen: nicht in der Spülmaschine empfohlen, um eine beschleunigte Oxidation des Kupfers zu vermeiden
- Außenreinigung: immer spezielle Produkte verwenden, um das Kupfer glänzend zu halten und eine dunkle Färbung zu verhindern
- Aufbewahrung: Backformen nicht stapeln; es wird empfohlen, sie aufgehängt aufzubewahren, um sowohl die Innenbeschichtung als auch die Außenveredelung zu schützen
Abmessungen: 36 x 1H cm
Eine Anschaffung, die Tradition, Schönheit und außergewöhnliche Leistung vereint: Die Kupferbackform mit 36 cm ist das Werkzeug, das jeder bewusste Kochliebhaber besitzen sollte.
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei jeder Schwierigkeit und Produktauswahl. Unser Kundendienstzentrum wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir versenden 90 % am selben Tag, sodass Sie Ihre Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhalten
