Kupferblech ø 34
Kupferblech ø 34
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Durchmesser 34: Eleganz und Professionelle Leistung
Kupfer ist das ideale Material für alle, die Qualität beim Kochen zu schätzen wissen. Besonders geeignet für lange und präzise Zubereitungen, ist es die bevorzugte Wahl von Konditoren, die bei kontrollierten Temperaturen arbeiten, und von erfahrenen Köchen, die Hitze und Flamme meisterhaft beherrschen.
Diese Backform ist weit mehr als nur ein Werkzeug: Sie ist ein Erbe, das über die Zeit weitergegeben wird. Die Patina, die sich im Laufe der Jahre natürlich bildet, macht sie immer faszinierender und verwandelt sie in ein Stück mit einzigartigem Charakter.
Handwerkskunst und Zeitloses Design
Mit großer handwerklicher Sorgfalt gefertigt, vereint die Backform Funktionalität und Schönheit. Die Innenfläche ist handverzinnt, was maximale Hygiene und Sicherheit in der Küche gewährleistet. Wählen Sie zwischen glattem Kupfer mit modernem und zeitgenössischem Design oder gehämmertem Kupfer mit klassischem und antikem Charme.
In Ihrer Küche aufgehängt, wird sie zu einem eleganten Element, das Professionalität und Raffinesse ausstrahlt.
Gebrauchs- und Pflegehinweise
- Verwenden Sie immer einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Herdplatte, Ofen oder Feuer), um die Wärme gleichmäßig zu verteilen
- Langsames und gleichmäßiges Garen bei niedrigen Temperaturen hebt die Eigenschaften des Kupfers hervor
- Die Temperatur von 220°C nicht überschreiten, um die Zinnschicht zu erhalten
- Das Kupfer nicht direkter Flamme ohne Lebensmittel oder Gewürze aussetzen
- Den Kontakt von spitzen Gegenständen mit der Innenfläche unbedingt vermeiden
Reinigung und Aufbewahrung
- Für das Innere: vorsichtig reinigen, niemals Stahlwolle oder Scheuerschwämme verwenden, da diese die Zinnschicht beschädigen würden
- Für das Äußere: immer spezielle Kupferprodukte verwenden, um die natürliche Farbe zu erhalten und dunkle Oxidation zu vermeiden
- Handwäsche empfohlen: die Spülmaschine vermeiden, um Oxidation zu verhindern
- Aufgehängt aufbewahren, nicht stapeln, um Form und Schönheit zu bewahren
Technische Spezifikationen
- Abmessungen: Ø 34 x H 1 cm
- Material: Kupfer mit handverzinnter Innenfläche
- Das Vorhandensein von Grünspan erfordert eine nachträgliche Verzinnung (außer beim Kessel)
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Beschreibung
Beschreibung
Die Kupferbackform Durchmesser 34: Eleganz und Professionelle Leistung
Kupfer ist das ideale Material für alle, die Qualität beim Kochen zu schätzen wissen. Besonders geeignet für lange und präzise Zubereitungen, ist es die bevorzugte Wahl von Konditoren, die bei kontrollierten Temperaturen arbeiten, und von erfahrenen Köchen, die Hitze und Flamme meisterhaft beherrschen.
Diese Backform ist weit mehr als nur ein Werkzeug: Sie ist ein Erbe, das über die Zeit weitergegeben wird. Die Patina, die sich im Laufe der Jahre natürlich bildet, macht sie immer faszinierender und verwandelt sie in ein Stück mit einzigartigem Charakter.
Handwerkskunst und Zeitloses Design
Mit großer handwerklicher Sorgfalt gefertigt, vereint die Backform Funktionalität und Schönheit. Die Innenfläche ist handverzinnt, was maximale Hygiene und Sicherheit in der Küche gewährleistet. Wählen Sie zwischen glattem Kupfer mit modernem und zeitgenössischem Design oder gehämmertem Kupfer mit klassischem und antikem Charme.
In Ihrer Küche aufgehängt, wird sie zu einem eleganten Element, das Professionalität und Raffinesse ausstrahlt.
Gebrauchs- und Pflegehinweise
- Verwenden Sie immer einen Flammenverteiler zwischen der Backform und der Wärmequelle (Herdplatte, Ofen oder Feuer), um die Wärme gleichmäßig zu verteilen
- Langsames und gleichmäßiges Garen bei niedrigen Temperaturen hebt die Eigenschaften des Kupfers hervor
- Die Temperatur von 220°C nicht überschreiten, um die Zinnschicht zu erhalten
- Das Kupfer nicht direkter Flamme ohne Lebensmittel oder Gewürze aussetzen
- Den Kontakt von spitzen Gegenständen mit der Innenfläche unbedingt vermeiden
Reinigung und Aufbewahrung
- Für das Innere: vorsichtig reinigen, niemals Stahlwolle oder Scheuerschwämme verwenden, da diese die Zinnschicht beschädigen würden
- Für das Äußere: immer spezielle Kupferprodukte verwenden, um die natürliche Farbe zu erhalten und dunkle Oxidation zu vermeiden
- Handwäsche empfohlen: die Spülmaschine vermeiden, um Oxidation zu verhindern
- Aufgehängt aufbewahren, nicht stapeln, um Form und Schönheit zu bewahren
Technische Spezifikationen
- Abmessungen: Ø 34 x H 1 cm
- Material: Kupfer mit handverzinnter Innenfläche
- Das Vorhandensein von Grünspan erfordert eine nachträgliche Verzinnung (außer beim Kessel)
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei jeder Schwierigkeit und Produktauswahl. Unser Kundendienstzentrum wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir versenden 90 % am selben Tag, sodass Sie Ihre Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhalten
