Hochtopf 1 hand. copper cm 24
Hochtopf 1 hand. copper cm 24
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Beschreibung
Beschreibung
Der Hochtopf Copper mit 24 cm ist ein Meisterwerk der kulinarischen Ingenieurskunst, das Tradition mit Innovation vereint. Dank seiner stabilen Dreischichtstruktur kombiniert er die drei wertvollsten Metalle für die professionelle und private Küche: Kupfer, Aluminium und Edelstahl.
Zusammensetzung und technische Merkmale:
- Äußere Schicht aus Kupfer mit 1,1 mm (55%) – verleiht zeitlose Eleganz und eine typische, traditionelle Schönheit, die jede Küche bereichert
- Mittlere Schicht aus Aluminium mit 0,5 mm (25%) – sorgt für Leichtigkeit, ohne Kompromisse bei der Dicke, und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Innere Schicht aus Edelstahl 18/10 mit 0,4 mm (20%) – bietet maximale Praktikabilität, zertifizierte Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung
Überlegene thermische Leistung: Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W/mºK ist dieser Topf ideal für langsame und konstante Garvorgänge, die Stabilität und Kontrolle erfordern. Das Aluminium im Kern sorgt für eine perfekte Ausdehnung zwischen Kupfer und Edelstahl und verleiht dem Produkt auch bei den intensivsten Temperaturschwankungen Elastizität.
Verwendungshinweise:
- Den Topf nicht leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Kochplatten lassen
- Das Wasser erst beim Erreichen des Siedepunkts salzen, um den Boden zu schützen
- Im kalten Zustand kann er als Behälter für Einlegemisch verwendet werden
- Bei Verwendung mit Induktionsplatten immer sicherstellen, dass der Boden perfekt mit der Platte in Kontakt ist (auch ein Anheben um 1 mm deaktiviert die Induktion)
- Bei Induktionssystemen die Platte mit einem einfachen feuchten Tuch reinigen
Technische Spezifikationen:
- Abmessungen: 24 × 8 cm (H)
- Kapazität: 4,1 Liter
- Deckel nicht enthalten
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Beschreibung
Beschreibung
Der Hochtopf Copper mit 24 cm ist ein Meisterwerk der kulinarischen Ingenieurskunst, das Tradition mit Innovation vereint. Dank seiner stabilen Dreischichtstruktur kombiniert er die drei wertvollsten Metalle für die professionelle und private Küche: Kupfer, Aluminium und Edelstahl.
Zusammensetzung und technische Merkmale:
- Äußere Schicht aus Kupfer mit 1,1 mm (55%) – verleiht zeitlose Eleganz und eine typische, traditionelle Schönheit, die jede Küche bereichert
- Mittlere Schicht aus Aluminium mit 0,5 mm (25%) – sorgt für Leichtigkeit, ohne Kompromisse bei der Dicke, und gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Innere Schicht aus Edelstahl 18/10 mit 0,4 mm (20%) – bietet maximale Praktikabilität, zertifizierte Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung
Überlegene thermische Leistung: Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W/mºK ist dieser Topf ideal für langsame und konstante Garvorgänge, die Stabilität und Kontrolle erfordern. Das Aluminium im Kern sorgt für eine perfekte Ausdehnung zwischen Kupfer und Edelstahl und verleiht dem Produkt auch bei den intensivsten Temperaturschwankungen Elastizität.
Verwendungshinweise:
- Den Topf nicht leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Kochplatten lassen
- Das Wasser erst beim Erreichen des Siedepunkts salzen, um den Boden zu schützen
- Im kalten Zustand kann er als Behälter für Einlegemisch verwendet werden
- Bei Verwendung mit Induktionsplatten immer sicherstellen, dass der Boden perfekt mit der Platte in Kontakt ist (auch ein Anheben um 1 mm deaktiviert die Induktion)
- Bei Induktionssystemen die Platte mit einem einfachen feuchten Tuch reinigen
Technische Spezifikationen:
- Abmessungen: 24 × 8 cm (H)
- Kapazität: 4,1 Liter
- Deckel nicht enthalten
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für deine Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Mit der Wahl unserer Produkte trägst du zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich doppelt wellige (oder bessere) Kartons. Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für deine Produkte während des Transports.
Stylisch
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem markanten Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar, um die Umweltbelastung zu minimieren.
Warum lieben unsere Kunden uns?
Professionalität
Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten.
Dedizierte Unterstützung
Wir helfen unseren Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
Schnelle Lieferungen
Wir bearbeiten 90% am selben Tag, damit du deine Produkte in 24/48 Arbeitsstunden erhältst
