Hochtopf 1 hand. copper cm 20
Hochtopf 1 hand. copper cm 20
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Beschreibung
Beschreibung
Eleganz und Leistung: der 20 cm hohe Copper-Topf
Der hohe Copper-Topf vereint die traditionelle Schönheit von Kupfer mit der Praktikabilität moderner Materialien. Eine faszinierende Kombination aus drei edlen Metallen, perfekt geschichtet, die überlegene Kochleistungen und eine kompromisslose Ästhetik garantiert.
Die Magie der dreifachen Schichtung:
- Kupfer 1,1 mm (55%) – Die äußere Schicht, die dem Topf die unvergleichliche Schönheit verleiht, die für die kulinarische Tradition typisch ist, und gleichzeitig eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche gewährleistet.
- Aluminium 0,5 mm (25%) – Das elastische Herz, das das perfekte Gleichgewicht zwischen Dicke und Leichtigkeit ermöglicht und die Temperaturschwankungen zwischen Kupfer und Stahl absorbiert.
- Edelstahl 18/10 0,4 mm (20%) – Die innere Schicht, die maximale Praktikabilität, Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung garantiert.
Außergewöhnliche thermische Leistungen:
Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W/mºK ist dieser Topf ideal für langes und gleichmäßiges Kochen. Die Wärme verteilt sich konstant und homogen, perfekt für Brühen, Saucen, Konserven und Zubereitungen, die über längere Zeit kontrollierte Temperaturen erfordern.
Praktische Tipps für eine optimale Nutzung:
- Den Topf niemals leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Platten lassen.
- Das Wasser erst salzen, wenn es in vollem Kochen ist, um den Boden zu schützen.
- Das Wasser immer nach dem Hinzufügen von Salz umrühren.
- Bei Induktionsherden: Der Topf muss direkten Kontakt mit der Platte haben (auch ein paar Millimeter Anheben führt dazu, dass die Induktion nicht funktioniert). Die Induktionsplatte mit einem einfachen feuchten Tuch reinigen.
- Kann kalt als Behälter für Einlegemischungen und Marinaden verwendet werden.
Technische Merkmale:
- Maße: 20 x 11 H cm
- Kapazität: 3,3 Liter
- Eine Handgriff
- Deckel nicht enthalten
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Beschreibung
Beschreibung
Eleganz und Leistung: der 20 cm hohe Copper-Topf
Der hohe Copper-Topf vereint die traditionelle Schönheit von Kupfer mit der Praktikabilität moderner Materialien. Eine faszinierende Kombination aus drei edlen Metallen, perfekt geschichtet, die überlegene Kochleistungen und eine kompromisslose Ästhetik garantiert.
Die Magie der dreifachen Schichtung:
- Kupfer 1,1 mm (55%) – Die äußere Schicht, die dem Topf die unvergleichliche Schönheit verleiht, die für die kulinarische Tradition typisch ist, und gleichzeitig eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche gewährleistet.
- Aluminium 0,5 mm (25%) – Das elastische Herz, das das perfekte Gleichgewicht zwischen Dicke und Leichtigkeit ermöglicht und die Temperaturschwankungen zwischen Kupfer und Stahl absorbiert.
- Edelstahl 18/10 0,4 mm (20%) – Die innere Schicht, die maximale Praktikabilität, Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung garantiert.
Außergewöhnliche thermische Leistungen:
Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W/mºK ist dieser Topf ideal für langes und gleichmäßiges Kochen. Die Wärme verteilt sich konstant und homogen, perfekt für Brühen, Saucen, Konserven und Zubereitungen, die über längere Zeit kontrollierte Temperaturen erfordern.
Praktische Tipps für eine optimale Nutzung:
- Den Topf niemals leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Platten lassen.
- Das Wasser erst salzen, wenn es in vollem Kochen ist, um den Boden zu schützen.
- Das Wasser immer nach dem Hinzufügen von Salz umrühren.
- Bei Induktionsherden: Der Topf muss direkten Kontakt mit der Platte haben (auch ein paar Millimeter Anheben führt dazu, dass die Induktion nicht funktioniert). Die Induktionsplatte mit einem einfachen feuchten Tuch reinigen.
- Kann kalt als Behälter für Einlegemischungen und Marinaden verwendet werden.
Technische Merkmale:
- Maße: 20 x 11 H cm
- Kapazität: 3,3 Liter
- Eine Handgriff
- Deckel nicht enthalten
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
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FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Mit der Wahl unserer Produkte trägst du zu einer grüneren Zukunft bei.
Maximale Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich doppelt wellige (oder bessere) Kartons. Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für deine Produkte während des Transports.
Stylisch
Unsere Boxen sind keine einfachen anonymen Verpackungen. Jede Box ist sorgfältig gestaltet und mit unserem markanten Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Dicke können unsere Boxen mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn du sie nicht mehr benötigst, sind sie vollständig recycelbar, um die Umweltbelastung zu minimieren.
Warum lieben unsere Kunden uns?
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Wir sind seit über 60 Jahren auf dem professionellen Markt tätig und wählen die besten Produkte auf dem Markt aus, um sie unseren Kunden anzubieten.
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Wir helfen unseren Kunden bei allen Schwierigkeiten und der Auswahl der Produkte. Unser Kundenservice wird auf Trustpilot mit 5/5 bewertet.
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