Hoher kochtopf 1 griff kupfer cm 20
Hoher kochtopf 1 griff kupfer cm 20
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Beschreibung
Beschreibung
Eleganz und Leistung: Der hohe Kupfertopf mit 20 cm Durchmesser
Der hohe Kupfertopf vereint die traditionelle Schönheit von Kupfer mit der Praktikabilität moderner Materialien. Eine faszinierende Kombination aus drei edlen Metallen, perfekt geschichtet, die überlegene Kochleistung und kompromisslose Ästhetik garantiert.
Die Magie der dreifachen Schichtung:
- Kupfer 1,1 mm (55%) – Die äußere Schicht, die dem Topf die unvergleichliche Schönheit der kulinarischen Tradition verleiht und gleichzeitig eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche gewährleistet
- Aluminium 0,5 mm (25%) – Der elastische Kern, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Dicke und Leichtigkeit ermöglicht und die Temperaturschwankungen zwischen Kupfer und Stahl ausgleicht
- Edelstahl 18/10 0,4 mm (20%) – Die innere Schicht, die maximale Praktikabilität, Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung gewährleistet
Außergewöhnliche thermische Leistung:
Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W/mºK ist dieser Topf ideal für lange und gleichmäßige Garvorgänge. Die Wärme verteilt sich konstant und gleichmäßig, perfekt für Brühen, Saucen, Konserven und Zubereitungen, die über längere Zeit kontrollierte Temperaturen erfordern.
Praktische Tipps für eine optimale Nutzung:
- Lassen Sie den Topf niemals leer in direktem Kontakt mit Flammen oder Kochplatten
- Salzen Sie das Wasser erst, wenn es vollständig kocht, um den Boden zu schützen
- Rühren Sie das Wasser immer um, nachdem Sie das Salz hinzugefügt haben
- Auf einer Induktionskochstelle: Der Topf muss in direktem Kontakt mit der Platte bleiben (auch ein Anheben um wenige Millimeter verhindert die Induktion). Reinigen Sie die Induktionsplatte mit einem einfachen feuchten Tuch
- Im kalten Zustand kann er als Behälter für Salzlake und Marinaden verwendet werden
Technische Merkmale:
- Abmessungen: 20 x 11 H cm
- Kapazität: 3,3 Liter
- Ein Griff
- Deckel ausgeschlossen
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Beschreibung
Beschreibung
Eleganz und Leistung: Der hohe Kupfertopf mit 20 cm Durchmesser
Der hohe Kupfertopf vereint die traditionelle Schönheit von Kupfer mit der Praktikabilität moderner Materialien. Eine faszinierende Kombination aus drei edlen Metallen, perfekt geschichtet, die überlegene Kochleistung und kompromisslose Ästhetik garantiert.
Die Magie der dreifachen Schichtung:
- Kupfer 1,1 mm (55%) – Die äußere Schicht, die dem Topf die unvergleichliche Schönheit der kulinarischen Tradition verleiht und gleichzeitig eine optimale Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche gewährleistet
- Aluminium 0,5 mm (25%) – Der elastische Kern, der das perfekte Gleichgewicht zwischen Dicke und Leichtigkeit ermöglicht und die Temperaturschwankungen zwischen Kupfer und Stahl ausgleicht
- Edelstahl 18/10 0,4 mm (20%) – Die innere Schicht, die maximale Praktikabilität, Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung gewährleistet
Außergewöhnliche thermische Leistung:
Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W/mºK ist dieser Topf ideal für lange und gleichmäßige Garvorgänge. Die Wärme verteilt sich konstant und gleichmäßig, perfekt für Brühen, Saucen, Konserven und Zubereitungen, die über längere Zeit kontrollierte Temperaturen erfordern.
Praktische Tipps für eine optimale Nutzung:
- Lassen Sie den Topf niemals leer in direktem Kontakt mit Flammen oder Kochplatten
- Salzen Sie das Wasser erst, wenn es vollständig kocht, um den Boden zu schützen
- Rühren Sie das Wasser immer um, nachdem Sie das Salz hinzugefügt haben
- Auf einer Induktionskochstelle: Der Topf muss in direktem Kontakt mit der Platte bleiben (auch ein Anheben um wenige Millimeter verhindert die Induktion). Reinigen Sie die Induktionsplatte mit einem einfachen feuchten Tuch
- Im kalten Zustand kann er als Behälter für Salzlake und Marinaden verwendet werden
Technische Merkmale:
- Abmessungen: 20 x 11 H cm
- Kapazität: 3,3 Liter
- Ein Griff
- Deckel ausgeschlossen
Die Marke
Baldassare Agnelli
Baldassare Agnelli ist ein historisches italienisches Unternehmen, das 1907 in Lallio (Bergamo) gegründet wurde und auf die Herstellung von Töpfen, Bratpfannen und Küchenutensilien aus Aluminium spezialisiert ist. Mit über einem Jahrhundert Geschichte ist das Unternehmen zu einer Referenz für die professionelle Gastronomie und für die heimischen Küchen geworden, dank der Qualität und Langlebigkeit seiner Produkte. Pentole Agnelli ist bekannt für seine Töpfe aus reinem Aluminium, antihaftbeschichtetem Aluminium und Edelstahl, die von den besten italienischen und internationalen Köchen verwendet werden. Das Unternehmen produziert vollständig in Italien und hält die traditionsreiche Manufaktur aus Bergamo lebendig, indem es sie mit Innovationen in Materialien und Oberflächenbehandlungen kombiniert. Pentole Agnelli ist eine emblematische Marke des gastronomischen Made in Italy, die in professionellen Küchen und Haushaltswarengeschäften auf der ganzen Welt vertreten ist.
Sichere Lieferung mit Stil, einzigartige Verpackungen für Ihre Einkäufe!
FSC-Zertifizierung
Unsere Produkte werden mit FSC-zertifizierten Verpackungen versendet, die Materialien aus verantwortungsvoll und nachhaltig bewirtschafteten Wäldern garantieren. Indem Sie unsere Produkte wählen, tragen Sie zu einer grüneren Zukunft bei.
Höchste Robustheit
Um maximalen Schutz während des Versands zu gewährleisten, verwenden wir ausschließlich Kartons aus doppelwelliger Pappe (oder höher). Dies gewährleistet Stoßfestigkeit und Sicherheit für Ihre Produkte während des Transports.
Stilvolle
Unsere Schachteln sind keine einfachen, anonymen Verpackungen. Jede Schachtel wird sorgfältig entworfen und mit unserem unverwechselbaren Design personalisiert, um ein professionelles und unvergessliches Unboxing-Erlebnis zu bieten.
Wiederverwendbar
Dank ihrer robusten Stärke können unsere Kartons mehrfach für andere Sendungen oder zur Lagerung wiederverwendet werden. Wenn Sie sie nicht mehr benötigen, sind sie vollständig recycelbar und haben somit eine minimale Umweltbelastung.
