Mecnosud

Mecnosud est une entreprise italienne avec plus de quarante ans d'expérience dans la construction mécanique appliquée à l'industrie alimentaire, spécialisée dans la production de machines et d'équipements pour pizzerias, boulangeries et pâtisseries. Fondée en 1989 par la famille Ingrisano à Flumeri, dans la province d'Avellino, en Irpinia, l'entreprise s'enracine dans une tradition familiale liée à la mécanique, avec le père des fondateurs déjà actif dans la production de machines œnologiques. La gamme de produits comprend des pétrins à spirale, des laminoirs, des diviseuses-formeuses et des lignes complètes pour la production de pain et de baguettes, tout cela étant rigoureusement Made in Italy. Aujourd'hui, Mecnosud exporte dans 97 pays et a acquis une usine en France, Gecoma, spécialisée dans la production de machines pour baguettes, complétant ainsi le cycle de production de la pâte à la formation. Avec une philosophie orientée vers l'innovation et la qualité de construction, Mecnosud est aujourd'hui un point de référence international pour les professionnels de l'art blanc.