Laffort est une entreprise française fondée en 1895 à Bordeaux par Jean Laffort, leader mondial dans la production de produits œnologiques et de biotechnologies pour la vinification. L'entreprise propose une gamme complète de produits pour la vinification : levures, enzymes, tanins, clarifiants, nutriments, stabilisants et produits pour la filtration du vin. Avec plus de 125 ans d'histoire, Laffort dispose d'un important centre de recherche et développement qui collabore avec les principales universités et instituts œnologiques du monde. L'entreprise est présente à l'échelle mondiale avec des filiales en Italie, en Espagne, en Australie, en Afrique du Sud, en Argentine, au Chili et dans d'autres pays producteurs de vin. Laffort est un partenaire de confiance pour les caves et les œnologues du monde entier, offrant des solutions innovantes pour chaque étape du processus de vinification.