{"product_id":"zymaflore-x-16-05kg","title":"ZYMAFLORE \"X 16\" 0,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZYMAFLORE \"X 16\"\u003c\/strong\u003e è il lievito selezionato per ottenere vini bianchi e rosati moderni, fragranti e ricchi di aromi affascinanti. Un Saccharomyces Cerevisiae secco attivo (LSAS) non OGM, sviluppato attraverso un breeding naturale che garantisce eccellenti risultati fermentativi in ogni condizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto lievito coniuga una straordinaria capacità di produzione di esteri fermentativi con un profilo aromatico fine e pulito, mantenendo il carattere pof(-) che assicura una fermentazione sicura anche nelle situazioni più impegnative. Perfetto per elaborare vini bianchi e rosati di qualità da vitigni a profilo aromatico neutro o da uve raccolte con elevate rese in vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConforme al Reg. (UE) 2019\/934 – Atto all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto, per uso enologico regolamentato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche fermentative:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCinetica di fermentazione particolarmente rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza all'alcol: fino a 16% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza alle basse temperature di fermentazione: a partire da 12°C*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasso fabbisogno in azoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza alle basse torbidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBassa produzione di acidità volatile e di H₂S\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076449870149,"sku":"20008009","price":31.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13399.jpg?v=1772545591","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/zymaflore-x-16-05kg","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}