{"product_id":"zymaflore-rx-60-05kg","title":"ZYMAFLORE \"RX 60\" 0,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLievito selezionato per rossi moderni e profumati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZYMAFLORE RX 60 è un lievito \u003cem\u003eSaccharomyces Cerevisiae\u003c\/em\u003e appositamente scelto per esaltare le caratteristiche migliori dei vini rossi: colore intenso, aromi fruttati, rotondità e corpo generoso. Perfetto per chi desidera vinificazioni ricche di personalità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifica tecnica:\u003c\/strong\u003e Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM per uso enologico, conforme al Reg. (UE) 2019\/934. Atto all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto in ambito enologico regolamentato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ceppo di eccellenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSviluppato mediante breeding naturale (incrocio non OGM), questo ceppo combina \u003cstrong\u003estraordinarie capacità fermentative\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003enotevole potenziale aromatico\u003c\/strong\u003e. Il risultato? Vini moderni, seducenti e pieni di carattere, ideali per tutte le fermentazioni in rosso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche fermentative:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolleranza all'alcol:\u003c\/strong\u003e fino a 16,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange termico:\u003c\/strong\u003e 20 - 30°C (ampia adattabilità alle diverse condizioni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e elevata produzione e rivelazione aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo di pulizia:\u003c\/strong\u003e ridotte produzioni di acidità volatile e H2S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabbisogno nutrizionale:\u003c\/strong\u003e elevato in azoto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,5 kg - quantitativo ideale per cantina artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076448461125,"sku":"20008000","price":31.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13390.jpg?v=1772545582","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/zymaflore-rx-60-05kg","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}