{"product_id":"zymaflore-fx-10-05kg","title":"ZYMAFLORE \"FX 10\" 0,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZYMAFLORE® FX10\u003c\/strong\u003e è il lievito Saccharomyces Cerevisiae d'eccellenza per chi produce \u003cstrong\u003egrandi vini rossi da lungo affinamento\u003c\/strong\u003e. Selezionato specificamente per esaltare eleganza, struttura e intensità di colore, garantisce risultati straordinari anche nelle condizioni di vinificazione più impegnative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSviluppato con la tecnica avanzata del re-incrocio—un metodo di miglioramento genetico naturale e \u003cstrong\u003enon-OGM\u003c\/strong\u003e—questo ceppo combina la pienezza al palato dei migliori rossi con una \u003cstrong\u003etolleranza eccezionale alle temperature elevate\u003c\/strong\u003e, assicurandoti una fermentazione sicura e completa in ogni stagione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per i tuoi vini di prestigio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAglianico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNero d'Avola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBarolo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche fermentative principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTolleranza all'alcool: fino a \u003cstrong\u003e16% vol.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmpia tolleranza alla temperatura: \u003cstrong\u003e20 - 35°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasse necessità in azoto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBassa produzione di acidità volatile e di H₂S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuona compatibilità con i batteri malolattici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpiccata fruttosofilia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieviti Secchi Attivi Selezionati (LSAS) non-OGM per uso enologico. Conforme al Reg. (UE) 2019\/934. Idoneo all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto nell'ambito di un uso enologico regolamentato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076449739077,"sku":"20008008","price":31.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13398.jpg?v=1772545591","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/zymaflore-fx-10-05kg","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}