{"product_id":"teglia-rame-diam-70","title":"TEGLIA RAME DIAM 70","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa teglia in rame diam 70: lo strumento preferito dai grandi chef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl rame è il materiale d'eccellenza per chi sa riconoscere la qualità della cottura. Particolarmente indicato per le lavorazioni lunghe e accurate, per la pasticceria a temperature precise e per i professionisti che sanno governare con maestria il calore e i colpi di fiamma, questa teglia rappresenta l'investimento ideale per una cucina consapevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradizione artigianale e bellezza senza tempo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrutto di una grande maestria artigianale, la teglia in rame si tramanda di generazione in generazione. La patina del tempo la rende ancora più affascinante, mentre appesa in cucina contribuisce a creare un ambiente elegante e decisamente professionale. Disponibile sia in rame liscio dal moderno design che in rame martellato dal fascino classico e antico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicurezza e igiene garantite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa superficie interna è stagnata artigianalmente, garantendo un uso perfettamente igienico e sicuro in cucina. La stagnatura esclude il paiolo e la presenza di verde rame comporta una successiva lavorazione di stagnatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome prendersi cura della tua teglia in rame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon utilizzare oggetti appuntiti a contatto diretto con l'interno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la pulizia interna, non usare mai lana d'acciaio: lo strato di stagno verrebbe asportato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitare il lavaggio in lavastoviglie per prevenire l'ossidazione del rame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulire sempre l'esterno con prodotti specifici per mantenere il rame luminoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lasciare lo strumento a contatto diretto con fiamme o piastre senza alimenti all'interno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzare uno spargi fiamma tra la padella e la fonte di calore (piastre, stufe, fuoco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon superare i 220° per evitare la fusione dello stagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon sovrapporre le teglie: è consigliabile riporle appese\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe migliori cotture con il rame\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cottura lenta e costante a basse temperature trasforma il rame nello strumento impeccabile per risultati professionali garantiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 70 x 1,2 H cm\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076379812165,"sku":"20002434","price":433.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12839.jpg?v=1772545079","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/teglia-rame-diam-70","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}