{"product_id":"teglia-rame-diam-36","title":"TEGLIA RAME DIAM 36","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa teglia in rame da 36 cm: eleganza e prestazioni professionali in cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl rame è il materiale prediletto da chi sa davvero cucinare. Perfetto per cotture lunghe e precise, è la scelta ideale per la pasticceria di qualità e per chi ama governare con maestria calore e fiamma. Con il rame, ogni cottura diventa un'esperienza consapevole e controllata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta teglia è un vero investimento: gli strumenti in rame si tramandano di generazione in generazione, acquisendo nel tempo una patina che li rende ancora più affascinanti e caratteristici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualità artigiana e design ricercato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrutto di grande maestria artigiana, la teglia è disponibile in due finiture:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRame liscio:\u003c\/strong\u003e lavorazione moderna dal design contemporaneo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRame martellato:\u003c\/strong\u003e lavorazione classica dal fascino antico e affascinante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAppesa in cucina, rende l'ambiente elegante e dall'aspetto professionale, trasformando la preparazione del cibo in un gesto di stile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicurezza e igiene garantite\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa superficie interna è stagnata artigianalmente per garantire un utilizzo perfettamente igienico e sicuro. La presenza di verde rame comporta la successiva lavorazione di stagnatura, che assicura la massima protezione durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome utilizzarla al meglio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cottura lenta e costante a basse temperature è il segreto per sfruttare appieno le proprietà del rame. Si consiglia di utilizzare uno spargi fiamma tra la teglia e la fonte di calore (piastre, stufe o fuoco) per una distribuzione uniforme del calore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportanti avvertenze di utilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon superare mai la temperatura di 220°C per evitare la fusione dello stagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon utilizzare oggetti appuntiti a contatto diretto con l'interno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon lasciare la teglia a contatto diretto con fiamme o piastre se vuota\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManutenzione e conservazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer mantenere la teglia in perfette condizioni:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia interna:\u003c\/strong\u003e non utilizzare mai lana d'acciaio (pagliette), che asporterebbe lo strato protettivo di stagno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavaggio:\u003c\/strong\u003e sconsigliato in lavastoviglie per evitare l'ossidazione accelerata del rame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulizia esterna:\u003c\/strong\u003e usare sempre prodotti specifici per mantenere il rame brillante e prevenire la colorazione scura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e non sovrapporre le teglie; è consigliabile riporre appese per proteggere sia il rivestimento interno che la finitura esterna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 36 x 1H cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn'acquisizione che combina tradizione, bellezza e prestazioni eccezionali: la teglia in rame da 36 cm è lo strumento che ogni appassionato di cucina consapevole dovrebbe possedere.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076379386181,"sku":"20002426","price":62.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12824.jpg?v=1772545069","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/teglia-rame-diam-36","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}