{"product_id":"tegame-2-manici-copper-cm-24","title":"TEGAME 2 MANICI COPPER CM 24","description":"\u003cp\u003eIl tegame \u003cstrong\u003eCopper da 24 cm con 2 manici\u003c\/strong\u003e è una vera eccellenza della tradizione enologica italiana, perfetto per le tue preparazioni in cantina e in cucina. Realizzato con una straordinaria composizione a tre strati di metalli nobili, unisce bellezza estetica e prestazioni superiori in ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tecnologia a tre strati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrato esterno di rame 1,1 mm (55%)\u003c\/strong\u003e - Dona un'incomparabile bellezza tipicamente tradizionale e garantisce una diffusione ottimale del calore su tutta la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrato intermedio di alluminio 0,5 mm (25%)\u003c\/strong\u003e - Straordinariamente leggero e grande conduttore di calore, permette uno spessore ideale senza penalizzare il peso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrato interno in acciaio inox 18\/10 0,4 mm (20%)\u003c\/strong\u003e - Incorruttibile e igienicamente sicuro, assicura massima praticità e facilità di pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl \u003cem\u003ecuore in alluminio\u003c\/em\u003e svolge una funzione cruciale: garantisce la perfetta dilatazione e contrazione di rame e acciaio, donando elasticità al prodotto anche sottoposto a grandi sbalzi termici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestazioni termiche eccellenti:\u003c\/strong\u003e Con una conducibilità termica di 320 W\/mºK, il Copper è uno dei migliori materiali disponibili. Ideale per cotture lunghe e costanti, permette un controllo preciso della temperatura grazie alla sua distribuzione uniforme del calore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli d'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon lasciare mai il tegame vuoto a contatto diretto con fiamme o piastre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurante le bolliture, salare solo quando l'acqua raggiunge l'ebollizione e agitare sempre dopo l'aggiunta del sale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA freddo, può essere utilizzato come contenitore per salamoie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe utilizzato su induzione, mantenere il tegame ben a contatto con la piastra (anche 1 mm di distanza compromette il funzionamento)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer la pulizia su induzione, usare semplicemente un panno umido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 24 x 4,5 cm (H)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem style=\"text-decoration:underline;\"\u003eCoperchio escluso\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076377387333,"sku":"20002410","price":125.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12808.jpg?v=1772545054","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/tegame-2-manici-copper-cm-24","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}