{"product_id":"pentola-pomodoro-nord-c-cop-cm-36","title":"PENTOLA POMODORO NORD C\/COP CM 36","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePENTOLA POMODORO NORD C\/COP CM 36 - La soluzione ideale per la lavorazione del pomodoro\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta pentola di grande capacità è perfetta per chi lavora in cantina, in cucina professionale o in azienda agricola. Con i suoi \u003cstrong\u003e36,5 litri di capacità\u003c\/strong\u003e e le dimensioni di \u003cstrong\u003e36x36 cm di altezza\u003c\/strong\u003e, è lo strumento indispensabile per preparare sughi, conserve e lavorazioni di pomodoro su larga scala. \u003cstrong\u003eIl coperchio è incluso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMateriale e prestazioni superiori\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRealizzata in \u003cstrong\u003eAlluminio Extra Puro al 99,5%\u003c\/strong\u003e, questa pentola garantisce un'eccellente \u003cstrong\u003econducibilità termica\u003c\/strong\u003e che assicura una cottura uniforme e omogenea. Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore, permettendoti di ottenere risultati professionali con fiamme moderate – non serve mai utilizzare fuoco alto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdeale per lavorazioni acide\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua purezza superiore al 99%, la pentola è perfettamente idonea per la cottura di cibi fortemente acidi e salati, come marinate, salamoie e naturalmente il pomodoro. Un vantaggio decisivo per chi produce conserve e passate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome utilizzarla al meglio\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrimo utilizzo:\u003c\/strong\u003e pulire attentamente, sciacquare con acqua bollente, asciugare e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lasciare riposare qualche ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurante la cottura:\u003c\/strong\u003e aggiungere il sale solo durante l'ebollizione per favorirne lo scioglimento e proteggere il metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrecauzione importante:\u003c\/strong\u003e evitare il surriscaldamento e non scaldare mai la pentola vuota.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione cibi:\u003c\/strong\u003e non conservare alimenti fuori da ambiente refrigerato per più di 24 ore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttenzione:\u003c\/strong\u003e fare attenzione al contatto con la pentola quando è calda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eManutenzione e patina protettiva\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCon il tempo, noterai la formazione di una \u003cstrong\u003epatina scura all'interno\u003c\/strong\u003e: non è sporco, ma una \u003cstrong\u003ebarriera protettiva naturale e inerte\u003c\/strong\u003e dovuta all'ossidazione del metallo. Non va tolta! Per mantenere la pentola esternamente splendente, utilizza prodotti specifici per l'alluminio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eInvesti in una pentola professionale che durerà nel tempo e ti garantirà risultati sempre eccellenti.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076359004485,"sku":"20002228","price":34.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12669.jpg?v=1772544918","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/pentola-pomodoro-nord-c-cop-cm-36","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}