{"product_id":"padella-lionese-ferro-cm-28","title":"PADELLA LIONESE FERRO CM 28","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa padella in ferro della tradizione italiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Padella Lionese in ferro da 28 cm rappresenta l'eccellenza della collezione Agnelli dedicata alla cucina tradizionale. Realizzata in \u003cstrong\u003eferro puro al 99%\u003c\/strong\u003e, questa padella è la scelta ideale per chi desidera padroneggiare l'arte della frittura e delle cotture ad alta temperatura con risultati professionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestazioni termiche superiori\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl ferro consente di raggiungere \u003cstrong\u003etemperature elevate in tempi brevi e di mantenerle costanti\u003c\/strong\u003e durante la cottura. Questo è essenziale per ottenere fritture perfette: evita che l'olio si surriscaldi e impedisce i bruschi cali di temperatura quando il cibo entra in contatto con l'olio, garantendo una doratura uniforme e croccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConducibilità termica:\u003c\/strong\u003e 60 W\/m°K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso specifico:\u003c\/strong\u003e 7,8 kg\/dm³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore:\u003c\/strong\u003e 4 mm (garantisce prestazioni ottimali)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 28 x 5,5 cm (h)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità in cucina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa padella è compatibile con \u003cstrong\u003epiastre tradizionali e cottura a induzione\u003c\/strong\u003e, adattandosi perfettamente a qualsiasi tipo di piano cottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli di manutenzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePer preservare nel tempo la qualità della vostra padella in ferro:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMantenete la padella \u003cstrong\u003ecostantemente ricoperta di olio\u003c\/strong\u003e per evitare l'ossidazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon riponetela in \u003cstrong\u003eambienti umidi\u003c\/strong\u003e, dove potrebbe svilupparsi ruggine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe dovesse comparire una leggera ossidazione, \u003cstrong\u003escaldatela e spazzolatela delicatamente con una paglietta\u003c\/strong\u003e per ripristinarne le condizioni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076384825669,"sku":"20002452","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12847.jpg?v=1772545085","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/padella-lionese-ferro-cm-28","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}