{"product_id":"padella-1-manico-copper-cm-32","title":"PADELLA 1 MANICO COPPER CM 32","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePadella in rame, alluminio e acciaio inox: la combinazione perfetta per cucine professionali e casalinghe esigenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa padella Copper rappresenta l'eccellenza della tradizione culinaria italiana, riunendo in un'unica soluzione i tre metalli più nobili della cucina professionale: il rame, l'alluminio e l'acciaio inox. Questa combinazione innovativa a tre strati crea un utensile di cottura straordinario, dove ogni materiale esprime al meglio le proprie caratteristiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa struttura a tre strati:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrato esterno di rame (1,1 mm - 55%)\u003c\/strong\u003e: dona bellezza incomparabile e tradizionale, garantendo una distribuzione omogenea del calore su tutta la superficie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrato centrale in alluminio (0,5 mm - 25%)\u003c\/strong\u003e: assicura lo spessore ideale senza appesantire la padella, permettendo una dilatazione perfetta tra rame e acciaio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStrato interno in acciaio inox 18\/10 (0,4 mm - 20%)\u003c\/strong\u003e: garantisce massima sicurezza igienica, praticità d'uso e facilità di pulizia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestazioni termiche superiori:\u003c\/strong\u003e con una capacità di conduzione del calore pari a 320 W\/mºK, questa padella è tra i migliori materiali disponibili. Ideale per cotture lunghe e costanti che richiedono una distribuzione uniforme e stabile del calore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli di utilizzo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon lasciare la padella vuota a contatto diretto con fiamme o piastre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalare l'acqua solo quando è già in ebollizione, quindi agitare sempre dopo l'aggiunta del sale per proteggere il fondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA freddo può essere utilizzata come contenitore per salamoie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe utilizzata su piani a induzione, assicurarsi che la padella aderisca perfettamente al piano (anche 1 mm di distanza compromette il funzionamento). Pulire la piastra a induzione con un semplice panno umido\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 32 x 5,5 cm H\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoperchio escluso dalla confezione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076377289029,"sku":"20002406","price":197.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12805.jpg?v=1772545052","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/padella-1-manico-copper-cm-32","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}