{"product_id":"malto-coopers-stout","title":"MALTO COOPERS \"STOUT\"","description":"\u003cp\u003eScopri il fascino affascinante della \u003cstrong\u003eStout Coopers\u003c\/strong\u003e: un malto premium pensato per creare 23 litri di una birra dal carattere deciso e sofisticato. Perfetta per chi apprezza le sfumature complesse e i sapori intensi, questa stout regala un colore nero profondo coronato da una schiuma cremosa e persistente che cattura lo sguardo in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn'esperienza gustativa ricca e coinvolgente: il corpo pieno è sostenuto da intense note di frutta e malto, bilanciate da un aroma tostato avvolgente e da un piacevole amaro derivante dal luppolo. Una birra che conquista i palati più esigenti e maturi, ideale per degustazioni consapevoli e momenti speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa confezione include:\u003c\/strong\u003e malto Coopers Stout + bustina di lievito secco premium per una fermentazione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la produzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLavare accuratamente e sterilizzare tutta l'attrezzatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstrarre la bustina di lievito da sotto il tappo in plastica del barattolo e immergerla in acqua calda per 10 minuti per rendere più fluido l'estratto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere il contenuto del barattolo e 1 kg di zucchero in 3 litri di acqua calda nel fermentatore, recuperando completamente il composto dalla latta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere 17 litri di acqua a temperatura ambiente e mescolare bene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare circa 2,5 litri di acqua calda o fredda per stabilizzare la temperatura tra i 21-27°C e raggiungere il volume finale di 23 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare a pioggia il lievito dalla bustina, chiudere il fermentatore con il coperchio dotato di gorgogliatore e riempire quest'ultimo a metà con acqua bollita e raffreddata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la temperatura consigliata fino a ottenere una densità di circa 1006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo 4-7 giorni, quando la densità rimane costante per 24 ore, travasare in bottiglie sterilizzate di buona qualità, aggiungendo 8 grammi\/litro di zucchero per la fermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in verticale per almeno due settimane; dopo altre due è possibile degustare la birra, che continuerà a migliorare fino a 6 mesi di maturazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServire a 14°C per esaltare tutti gli aromi e i sapori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076292059461,"sku":"00065406","price":15.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11660.jpg?v=1772544068","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/malto-coopers-stout","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}