{"product_id":"malto-coopers-indian-pale-ale","title":"MALTO COOPERS \"INDIAN PALE ALE\"","description":"\u003cp\u003eCrea la tua India Pale Ale come i grandi maestri birrai inglesi! Con il kit di malto Coopers \"Indian Pale Ale\" puoi produrre 23 litri di una birra autenticamente amaricante e rinfrescante, caratterizzata da un affascinante colore ramato scuro e da un corpo medio ben strutturato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa storia di una leggenda:\u003c\/strong\u003e L'IPA nasce da un'intuizione geniale nel lontano 1700, quando i birrai inglesi dovevano garantire la conservazione delle loro birre durante i lunghi viaggi verso l'India. Aumentarono il tenore di alcol e luppolo delle tradizionali \"Bitter\", creando così una birra straordinaria: fresca, audace e caratterizzata da un'amarezza decisa che ancora oggi affascina gli appassionati di birra artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenuto della confezione:\u003c\/strong\u003e Un barattolo di malto Coopers completo di una bustina di lievito secco di qualità, tutto quello che serve per iniziare la tua avventura birraria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per l'uso:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLavare accuratamente e sterilizzare tutta l'attrezzatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTogliere la bustina di lievito da sotto il tappo in plastica e immergerla in acqua calda per 10 minuti, per rendere più fluido l'estratto all'interno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere il contenuto del barattolo e 1 kg di zucchero in 3 litri di acqua calda nel fermentatore, recuperando con cura tutto il composto rimasto nella latta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere 17 litri di acqua a temperatura ambiente e mescolare bene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere circa 2,5 litri di acqua calda o fredda per portare la temperatura tra i 21-27°C e raggiungere il volume totale di 23 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare a pioggia il lievito e chiudere il fermentatore con il coperchio dotato di gorgogliatore, riempiendo quest'ultimo a metà con acqua bollita e raffreddata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la temperatura indicata fino al raggiungimento di una densità di circa 1006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo 4-7 giorni, quando la densità rimane costante per 24 ore consecutive, travasare in bottiglie sterilizzate di buona qualità, aggiungendo 8 grammi\/litro di zucchero per la fermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in posizione verticale per almeno due settimane; dopo altre due settimane potrai assaggiare la tua birra, che continuerà a migliorare con la maturazione fino a 6 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServire a 12°C per apprezzare al meglio gli aromi e l'amarezza caratteristica dell'IPA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076292190533,"sku":"00065413","price":18.74,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11663.jpg?v=1772544070","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/malto-coopers-indian-pale-ale","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}