{"product_id":"malto-coopers-english-bitter","title":"MALTO COOPERS \"ENGLISH BITTER\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri la autentica Bitter inglese con il kit completo Coopers English Bitter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProdurrai \u003cstrong\u003e23 litri di birra straordinaria\u003c\/strong\u003e con il caratteristico colore ramato e un corpo medio-pieno che ricorda le storiche birre inglesi. Questa è la vera Bitter in stile inglese, originariamente creata per affrontare i lunghi viaggi verso la Nuova Zelanda. Il risultato? Un gusto ricco, corposo e mediamente amarognolo che conquisterà i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa troverai nella confezione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMalto Coopers English Bitter premium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna bustina di lievito secco inclusa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIstruzioni per la produzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLavare accuratamente e sterilizzare tutta l'attrezzatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTogliere la bustina di lievito da sotto il tappo in plastica del barattolo di malto e immergere lo stesso in acqua calda per 10 minuti, per rendere più fluido l'estratto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere il contenuto del barattolo e 1 kg di zucchero in 3 litri di acqua calda nel fermentatore, recuperando tutto il composto rimasto all'interno della latta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere 17 litri di acqua a temperatura ambiente e mescolare bene\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere circa 2,5 litri di acqua calda o fredda per portare la temperatura tra i 21-27°C e ottenere il volume finale di 23 litri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersare a pioggia il lievito dalla bustina e chiudere il fermentatore con il coperchio dotato di gorgogliatore, riempiendo quest'ultimo a metà con acqua fatta bollire e raffreddata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la temperatura indicata fino a ottenere una densità di circa 1006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDopo circa 4-7 giorni, quando la densità rimane costante per 24 ore, travasare in bottiglie sterilizzate di buona qualità, aggiungendo 8 grammi\/litro di zucchero necessario alla fermentazione in bottiglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTenere le bottiglie in verticale per almeno due settimane. Dopo altre due settimane potrai assaggiare la birra, che continuerà a migliorare con la maturazione fino a 6 mesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServire a 12°C per esaltare tutti i profumi e i sapori\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tua avventura birraria inizia qui!\u003c\/strong\u003e Con questo kit Coopers avrai tutto il necessario per creare una birra autentica come quelle delle migliori birrerie inglesi, direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076292157765,"sku":"00065408","price":16.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11662.jpg?v=1772544070","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/malto-coopers-english-bitter","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}