{"product_id":"fascella-per-formaggio-18x7-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 18x7 BASSA SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio 18x7\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per chi vuole realizzare formaggi freschi e a pasta dura con risultati professionali. Questa fascella in plastica accompagna il vostro formaggio attraverso ogni fase della lavorazione, conferendogli la forma caratteristica e permettendo lo spurgo ideale della cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie al suo \u003cstrong\u003ediametro di 18 cm\u003c\/strong\u003e e all'\u003cstrong\u003ealtezza contenuta di 7 cm\u003c\/strong\u003e, è perfetta per una vasta gamma di formaggi di medie dimensioni. Il profilo leggermente conico – con la circonferenza superiore più ampia rispetto alla base – facilita l'estrazione del formaggio una volta che la cagliata ha raggiunto la giusta consistenza, senza rischi di rottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pareti e il fondo sono interamente traforati\u003c\/strong\u003e con una fitta reticola di fori regolarmente distribuiti. Questo sistema di drenaggio naturale è fondamentale per: aumentare la consistenza della cagliata, favorire lo spurgo del siero in modo uniforme e garantire una corretta asciugatura del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePareti e fondo completamente traforati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per chi inizia a fare formaggio in casa o per piccoli caseifici artigianali. Durable e facile da pulire, è l'alleato perfetto per ottenere formaggi dalla qualità costante.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538179909,"sku":"20030884","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14620.jpg?v=1772546548","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/fascella-per-formaggio-18x7-bassa-senza-piedini","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}