{"product_id":"casseruola-alta-4-spicchi-cm-36-spessore-3-mm","title":"CASSERUOLA ALTA + 4 SPICCHI CM 36 SPESSORE 3 MM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASSERUOLA ALTA + 4 SPICCHI CM 36 SPESSORE 3 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna casseruola professionale in \u003cstrong\u003eAlluminio Extra Puro al 99,5%\u003c\/strong\u003e, perfetta per cucinare in grandi quantità. Con capacità di \u003cstrong\u003e18 litri\u003c\/strong\u003e e dimensioni di \u003cstrong\u003e36x20H cm\u003c\/strong\u003e, è l'alleata ideale per la cucina di casa o semi-professionale. Gli \u003cstrong\u003e4 spicchi\u003c\/strong\u003e garantiscono una distribuzione uniforme del calore, mentre lo spessore di \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e assicura una cottura omogenea e duratura nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome usarla al meglio:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrima del primo utilizzo, pulire attentamente la pentola, sciacquare con acqua bollente, asciugare e ungere l'interno con un poco di olio o burro. Lasciare riposare per qualche ora per preparare la superficie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuocere a \u003cstrong\u003efuoco moderato\u003c\/strong\u003e: grazie all'alta conducibilità termica dell'alluminio, non è necessario usare fiamme alte. Gli alimenti cuoceranno meglio e manterranno più sapore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere il sale \u003cstrong\u003esolo durante l'ebollizione\u003c\/strong\u003e per favorirne lo scioglimento ed evitare che aggredisca il metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetta per piatti acidi e salati: i cibi fortemente acidi e salati (come marinate o salamoia) possono essere tranquillamente cucinati in questo contenitore di alluminio ad alta purezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsigli importanti per la manutenzione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNon scaldare mai la pentola vuota, sia a fuoco alto che basso, per evitare il surriscaldamento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttenzione al contatto quando la pentola è calda.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNon conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa patina scura che si forma all'interno è dovuta all'ossidazione naturale del metallo: è una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer mantenere la pentola splendente, usare prodotti specifici per l'alluminio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCoperchio escluso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076366410053,"sku":"20002289","price":201.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12713.jpg?v=1772544967","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/products\/casseruola-alta-4-spicchi-cm-36-spessore-3-mm","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}