{"title":"Prodotti chimici ed enologici","description":"\u003cp\u003eScopri la gamma completa di contenitori in acciaio inox per Prodotti Chimici ed Enologici: massima sicurezza e igiene per lo stoccaggio ottimale di liquidi e olio. Resistenza e qualità professionali garantite.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vetrificante-c-cataliz-kg-1","title":"VETRIFICANTE C\/CATALIZ.  gr 750","description":"\u003cp\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eVetrificante con Catalizzatore\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per proteggere e valorizzare le superfici in legno. Questa formulazione professionale di \u003cstrong\u003e750 gr\u003c\/strong\u003e è arricchita con catalizzatore integrato, che garantisce un'asciugatura rapida e una finitura vetrificante di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCon il suo caratteristico colore rosso, questo prodotto offre un'eccellente adesione e una protezione duratura contro l'usura, gli agenti atmosferici e i danni superficiali. Perfetto per chi desidera risultati professionali con una sola applicazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormulazione con catalizzatore integrato per asciugatura rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColore rosso identificativo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione pratica da 750 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura vetrificante resistente e durevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto per lavori professionali e hobbistica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290748741,"sku":"00062300","price":25.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11637.jpg?v=1772544043"},{"product_id":"vetrificante-c-cataliz-kg-4","title":"VETRIFICANTE C\/CATALIZ. Kg 4","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVetrificante con Catalizzatore - Confezione da 4 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003evetrificante professionale di alta qualità\u003c\/strong\u003e specificamente formulato per applicazioni su superfici viticole e agricole. Questo prodotto completo include il catalizzatore integrato, garantendo una preparazione semplice e immediate risultati di eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColore rosso distintivo per una facile identificazione e applicazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCatalizzatore incorporato per semplificare la miscela e il dosaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato pratico da 4 kg, ideale per lavori di media e grande entità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinitura vetrificata resistente e duratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per proteggere e valorizzare superfici in cantina e in campo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli il vetrificante con catalizzatore per ottenere una \u003cem\u003eprotezione affidabile e una finitura professionale\u003c\/em\u003e su ogni applicazione. Ideale per chi ricerca praticità e risultati garantiti.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290781509,"sku":"00062310","price":52.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11638.jpg?v=1772544043"},{"product_id":"zolfini-confezione-100-pz","title":"ZOLFINI  Confezione  1Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZolfini in dischetti - Confezione da 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri l'efficacia dello zolfo elementare in pratici dischetti! La nostra confezione da \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e di zolfini è la soluzione ideale per proteggere le tue viti, frutteti e orti da funghi parassiti e acari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormato pratico in dischetti, facile da dosare e applicare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantità: \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZolfo elementare ad alta purezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile: adatto a vigneti, frutteti, ortaggi e coltivazioni ornamentali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfficace contro oidio, acari rossi e altri funghi comuni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGli zolfini sono un classico tra i rimedi naturali dell'agricoltura biologica e convenzionale. Grazie alla loro forma in dischetti, il dosaggio risulta preciso e il loro utilizzo estremamente comodo, riducendo gli sprechi rispetto alle polveri tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfetto per:\u003c\/strong\u003e protezione preventiva e curativa durante le stagioni critiche, nelle tue coltivazioni a ciclo continuo.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290814277,"sku":"00063200","price":8.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11639.jpg?v=1772549348"},{"product_id":"zolfini-confezione-10-pz","title":"ZOLFINI  Confezione 10 pz.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZOLFINI – Confezione da 10 pezzi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDischetti di zolfo puro, la soluzione pratica e affidabile per la protezione della tua vigna e dell'orto. Ogni confezione contiene \u003cstrong\u003e10 pezzi\u003c\/strong\u003e pronti all'uso, perfetti per applicazioni regolari e continue durante la stagione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGli zolfini sono un alleato indispensabile per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrevenire e contrastare l'oidio e altre malattie fungine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProteggere viti, frutteti e colture ortive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMantenere la salute delle tue piante in modo naturale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eSemplici da utilizzare e dalla lunga tradizione di efficacia in cantina e in vigna, gli zolfini garantiscono risultati affidabili stagione dopo stagione. Una scelta consapevole per chi vuole curare le proprie colture con metodi collaudati.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290847045,"sku":"00063210","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11640.jpg?v=1772544044"},{"product_id":"acido-citrico-kg-1","title":"ACIDO CITRICO Kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acido citrico (E-330)\u003c\/strong\u003e è il tuo alleato perfetto per \u003cstrong\u003ecorreggere e stabilizzare l'acidità\u003c\/strong\u003e di mosti e vini. Grazie alla sua azione antiossidante naturale, protegge il tuo prodotto mantenendo inalterate le caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vantaggio esclusivo: l'acido citrico forma complessi naturali con il ferro (Fe III), \u003cstrong\u003esequestrando efficacemente il ferro in eccesso\u003c\/strong\u003e presente nel vino e prevenendo fastidiosi difetti di colore e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfettamente solubile anche nei vini più delicati, l'acido citrico è una \u003cstrong\u003esostanza già presente naturalmente\u003c\/strong\u003e nei vini, soprattutto in quelli che non hanno completato la fermentazione malolattica. I batteri lattici lo degradano completamente, garantendo una dissoluzione naturale nel prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome utilizzarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurante la vendemmia:\u003c\/strong\u003e impiegalo come acidificante del mosto per ottimizzare fin dall'inizio il profilo acidità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNei vini bianchi, rosati e rossi:\u003c\/strong\u003e usalo durante i processi di elaborazione per correggere e bilanciare l'acidità secondo le tue esigenze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eFormato conveniente da \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e per gestire facilmente le dosi e mantenere sempre una scorta affidabile nella tua cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290879813,"sku":"00063660","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11641.jpg?v=1772544048"},{"product_id":"acido-citrico-25kg","title":"ACIDO CITRICO 25KG","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acido citrico (E-330) è il tuo alleato principale\u003c\/strong\u003e per ottenere vini perfettamente equilibrati. Questo acidificante naturale corregge l'acidità di mosti e vini, garantendo al contempo un'importante \u003cstrong\u003eazione stabilizzante e antiossidante\u003c\/strong\u003e che protegge le tue produzioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vantaggio esclusivo: l'acido citrico forma complessi naturali con il ferro (Fe III) presente nel vino, \u003cstrong\u003esequestrando una quantità significativa di questo metallo\u003c\/strong\u003e. Il risultato? Una qualità superiore e una maggiore stabilità del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScegliere l'acido citrico è una scelta consapevole: è una \u003cstrong\u003esostanza perfettamente solubile nei vini\u003c\/strong\u003e e presente in natura negli stessi, soprattutto in quelli che non hanno completato la fermentazione malolattica (dove i batteri lattici la degraderebbero completamente). Una soluzione che rispetta la tradizione enologica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni pratiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcidificante del mosto durante la vendemmia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorrezione dell'acidità nei vini bianchi, rosati e rossi durante i processi di elaborazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 25 kg – la soluzione ideale per le tue esigenze produttive.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290912581,"sku":"00063665","price":101.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11642.jpg?v=1772544048"},{"product_id":"acido-tartarico-gr-100","title":"ACIDO TARTARICO  gr 100","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'acido tartarico (E334)\u003c\/strong\u003e è l'acidificante naturale indispensabile per chi vuole controllare e perfezionare l'acidità dei propri mosti e vini con precisione. Si tratta dell'acido destro-tartarico, noto anche come acido L(+) tartarico, estratto naturalmente dalla vendemmia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto prodotto non è solo un correttivo tecnico: \u003cstrong\u003eapporta una sensazione di freschezza\u003c\/strong\u003e che contribuisce all'equilibrio gustativo complessivo del vino, esaltando al contempo le caratteristiche aromatiche fruttate. Il risultato? Vini più armoniosi e piacevoli al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome utilizzarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurante la vendemmia:\u003c\/strong\u003e aggiungi l'acido tartarico come acidificante del mosto per impostare correttamente il pH fin dall'inizio del processo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSu vini bianchi, rosati e rossi:\u003c\/strong\u003e utilizza il prodotto durante i processi di elaborazione per correggere e ottimizzare l'acidità finale del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eConfezione: \u003cstrong\u003e100 grammi\u003c\/strong\u003e di pura qualità per i tuoi progetti enologici.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076290978117,"sku":"00063800","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11643.jpg?v=1772544049"},{"product_id":"acido-tartarico-kg-1","title":"ACIDO TARTARICO Kg. 1","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eacido tartarico (E334)\u003c\/strong\u003e è l'acidificante naturale che non può mancare nella tua cantina. Si tratta dell'acido destro-tartarico, noto anche come acido L(+) tartarico o tartarico naturale, la soluzione ideale per correggere e ottimizzare l'acidità dei tuoi mosti e vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alle sue proprietà, l'acido tartarico apporta una sensazione di \u003cem\u003efreschezza equilibrata\u003c\/em\u003e al vino, contribuendo al perfetto equilibrio gustativo e valorizzando le caratteristiche aromatiche fruttate. Il risultato? Un vino più complesso, elegante e piacevole al palato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDurante la vendemmia, come acidificante del mosto appena pigiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei vini bianchi, per esaltare freschezza e note aromatiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNei vini rosati e rossi, per correggere l'acidità durante i processi di elaborazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni confezione contiene \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e di prodotto puro, pronto all'uso per le tue vinificazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291010885,"sku":"00063810","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11644.jpg?v=1772544049"},{"product_id":"acido-metatartarico-kg-1-cremor-stop","title":"ACIDO METATARTARICO kg 1 CREMOR STOP","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremor Stop Extra 40: la soluzione ideale per stabilizzare i tuoi vini\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCremor Stop Extra 40 è un acido metatartarico di purezza superiore, formulato con un indice di esterificazione costantemente mantenuto al di sopra del 40°. Un prodotto professionale che risolve in modo efficace e rapido uno dei problemi più comuni nella vinificazione: la precipitazione dei tartrati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe fino ad ora hai affidato la stabilizzazione tartarica alla refrigerazione, scoprirai con Cremor Stop Extra 40 un'alternativa decisamente più conveniente. La refrigerazione, infatti, richiede tempi lunghi e non garantisce nemmeno una precipitazione completa dei tartrati. Con questo acido metatartarico, invece, ottieni risultati superiori in tempi significativamente ridotti, senza compromessi sulla qualità del tuo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcido metatartarico con indice di esterificazione superiore al 40%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormula pura e concentrata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlternativa efficace alla refrigerazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecipitazione tartarica completa e rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione: 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli Cremor Stop Extra 40 per una stabilizzazione tartarica professionale e affidabile: il tuo vino merita il meglio.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291076421,"sku":"00063820","price":18.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11645.jpg?v=1772544054"},{"product_id":"metabisdi-potassio-in-polvere-100gr","title":"METABISOLFITO DI POTASSIO IN POLVERE 100gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetabisolfito di Potassio in Polvere 100gr\u003c\/strong\u003e – Il tuo alleato essenziale per vini e mosti di qualità superiore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn correttore professionale e versatile, formulato con metabisolfito di potassio puro al 100%, specificamente progettato per enologi e appassionati di vinificazione. Grazie alla sua tripla azione \u003cstrong\u003eantiossidante, antiossidasica e antisettica\u003c\/strong\u003e, garantisce il massimo controllo e la conservazione ottimale dei tuoi vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtezione totale per i tuoi vini:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtegge mosti e vini dall'ossidazione, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElimina efficacemente la flora microbica indesiderata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlocca l'attività degli enzimi ossidasici che compromettono la qualità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetabisolfito di potassio puro al 100% in polvere – una formulazione concentrata e senza additivi per risultati prevedibili e affidabili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per la vinificazione domestica e professionale, il formato da 100gr consente un dosaggio preciso e un'ottima resa d'uso. Un prodotto indispensabile nella cantina di chi non scende a compromessi sulla qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291109189,"sku":"00064100","price":1.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11646.jpg?v=1772544053"},{"product_id":"lievito-fermol-davis-522-gr-500","title":"LIEVITO \"FERMOL DAVIS 522\" gr 500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOL DAVIS 522\u003c\/strong\u003e è il lievito versatile che ogni enologo professionista dovrebbe avere in cantina. Selezionato dal prestigioso Dipartimento di Viticultura e Enologia dell'Università della California di Davis, questo ceppo eccezionale garantisce risultati straordinari sia nella vinificazione in bianco che in rosso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere FERMOL DAVIS 522:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVelocità di moltiplicazione superiore:\u003c\/strong\u003e Domina rapidamente la microflora indigena e completa la fermentazione in tempi brevi, garantendoti efficienza e affidabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResa alcolica elevata:\u003c\/strong\u003e A parità di zuccheri, sviluppa una gradazione superiore rispetto ad altri ceppi selezionati, massimizzando il potenziale del tuo mosto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eResistenza agli eccessi di solforosa:\u003c\/strong\u003e Ti permette margini di manovra maggiori nella gestione della conservazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico delicato:\u003c\/strong\u003e Sviluppa eleganti aromi fruttati e floreali senza alterare le caratteristiche organolettiche naturali del vitigno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto per chi ricerca versatilità, affidabilità e risultati di qualità in ogni cantina, indipendentemente dalle dimensioni di produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLieviti secchi attivi (LSA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291174725,"sku":"00064360","price":14.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11648.jpg?v=1772544054"},{"product_id":"lievito-fermol-red-fruit-gr-500","title":"LIEVITO \"FERMOL RED FRUIT\" gr 500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermol Red Fruit\u003c\/strong\u003e è il lievito selezionato che trasforma i tuoi vini in capolavori aromatici. Grazie a una ricerca scientifica rigorosa di ibridazione, questa ceppo di \u003cstrong\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/strong\u003e garantisce un vigor fermentativo eccezionale, perfetto anche nelle condizioni di fermentazione più critiche e stressanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri perché i viticoltori scelgono Fermol Red Fruit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeale per vini frizzanti e rossi vivaci\u003c\/strong\u003e – Lambrusco e altre uve rosse raggiungeranno tutto il loro potenziale aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi eleganti e raffinati\u003c\/strong\u003e – Esalta le note floreali e fruttate tipiche del vitigno: mirtillo, ribes, lampone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfetto per mosti desolforati\u003c\/strong\u003e – Gestisce con facilità le fermentazioni più difficili e complesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigore fermentativo superiore\u003c\/strong\u003e – Garantisce risultati anche in condizioni critiche e poco favorevoli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSelezionato e controllato dai Proff. P. Giudici e A. Pulvirenti presso il Laboratorio di Microbiologia del Dipartimento di Scienze Agrarie dell'Università di Modena e Reggio Emilia – la garanzia della qualità universitaria.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLievito Saccharomyces cerevisiae\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene monostearato di sorbitano (E491)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291404101,"sku":"00064370","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11649.jpg?v=1772544059"},{"product_id":"pastiglie-antifior-damigiane-24pz","title":"PASTIGLIE ANTIFIORETTA DAMIGIANE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteggete i vostri vini dalla fioretta con le Pastiglie Antifioretta per Damigiane\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDesiderate conservare i vostri vini nel perfetto stato di purezza? Le nostre Pastiglie Antifioretta Damigiane sono la soluzione affidabile e collaudata per prevenire la formazione della temuta fioretta e contenere altre alterazioni batteriche che potrebbero compromettere la qualità della vostra produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funzionano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla loro formula innovativa, queste pastiglie rilasciano gradualmente l'isosolfocianato di allile, una sostanza volatile con un potere antisettico eccezionale, particolarmente efficace contro i microrganismi aerobi responsabili del deterioramento dei vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione e caratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrincipio attivo: Isosolfocianato di allile allo 0,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporto: Paraffina purissima (inerte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: Confezione da 24 pastiglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn preparato stabilizzante professionale, perfetto per chi non vuole lasciare nulla al caso nella conservazione delle proprie damigiane.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291469637,"sku":"00064520","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11651.jpg?v=1772544059"},{"product_id":"pastiglie-antifioretta-fusti-4pz","title":"PASTIGLIE ANTIFIORETTA FUSTI","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epastiglie antifioretta Steryl Fusti\u003c\/strong\u003e sono il vostro alleato più affidabile per proteggere i vostri fusti da alterazioni batteriche indesiderate e dalla temuta fioretta. Un preparato stabilizzante altamente efficace, formulato appositamente per mantenere la qualità e l'integrità dei vostri vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla tecnologia innovativa di Steryl, queste pastiglie sfruttano un \u003cstrong\u003esupporto inerte di paraffina purissima\u003c\/strong\u003e nel quale è stata solubilizzata una sostanza volatile ad altissimo potere antisettico: l'\u003cstrong\u003eisosolfocianato di allile\u003c\/strong\u003e. Questa combinazione garantisce un'azione particolarmente efficace contro i microrganismi aerobi, proteggendo così il vostro prodotto durante l'invecchiamento e la conservazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione e caratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIsosolfocianato di allile allo 1,7% in supporto di paraffina solida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione singola: 4 pastiglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegliete la protezione efficace e collaudata per i vostri fusti. Le pastiglie antifioretta Steryl rappresentano la soluzione pratica e affidabile per i viticoltori e gli enologi che non scendono a compromessi con la qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291567941,"sku":"00064720","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11653.jpg?v=1772544060"},{"product_id":"pastiglie-antifioretta-vasche-2pz","title":"PASTIGLIE ANTIFIORETTA VASCHE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtezione efficace e duratura contro la fioretta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe pastiglie antifioretta Steryl Vasche sono la soluzione ideale per mantenere le tue vasche perfettamente protette. Grazie a un preparato stabilizzante di ultima generazione, impediscono la formazione della fioretta e contrastano efficacemente altre alterazioni batteriche che potrebbero compromettere la qualità dei tuoi prodotti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funzionano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOgni pastiglia combina un supporto inerte di paraffina purissima con l'isosolfocianato di allile, una sostanza volatile caratterizzata da un elevatissimo potere antisettico. Questa formulazione agisce in modo particolare contro i microrganismi aerobi, garantendo un'efficacia comprovata nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePrincipio attivo: isosolfocianato di allile al 2,0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporto: paraffina solida purissima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfezione: 2 pastiglie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli la qualità e la sicurezza: le pastiglie antifioretta Steryl Vasche sono il presidio che non può mancare nella tua cantina o nelle tue vasche di conservazione.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291830085,"sku":"00064920","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11655.jpg?v=1772544060"},{"product_id":"detergente-dd-polvere-kg-1","title":"DETERGENTE DD POLVERE  Kg. 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDetergente DD Polvere\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per mantenere perfettamente puliti tutti i tuoi recipienti enologici. Formulato appositamente per uso alimentare, questo detergente professionale pulisce, sgrassa, decolora e deodora bottiglie, damigiane e vasi vinari con risultati straordinari.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua formula a base di carbonato e polifosfati di sodio, il detergente DD elimina efficacemente i depositi più ostinati come caseina, sangue e fecce che si accumulano nelle pareti dei recipienti. La sua azione disincrostante è dovuta al \u003cstrong\u003epH elevato della soluzione\u003c\/strong\u003e, che agisce profondamente senza compromettere l'integrità dei tuoi contenitori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome utilizzarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere \u003cstrong\u003e5-15 grammi per litro d'acqua\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer un'azione più rapida ed efficace, riscaldare la soluzione a \u003cstrong\u003e60-70°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale anche per la rimozione facile e veloce di etichette\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eProdotto specificamente studiato per professionisti e appassionati di enologia che desiderano eccellenza nella pulizia. \u003cem\u003eDa usarsi esclusivamente per l'igiene della cantina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfezionato in: 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291862853,"sku":"00065200","price":2.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11656.jpg?v=1772544063"},{"product_id":"mastice-per-botti-gr-500","title":"MASTICE PER BOTTI  gr. 500","description":"\u003cp\u003eIl nostro \u003cstrong\u003eMastice per Botti da 500 g\u003c\/strong\u003e è la soluzione affidabile e professionale che ogni cantiniere necessita per mantenere in perfette condizioni i propri fusti e botti in legno. Questo mastice specializzato garantisce una sigillatura ermetica e duratura contro fori, incrinature e fessure che potrebbero compromettere la qualità dei vostri vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfettamente inodore\u003c\/strong\u003e – Non interferisce con gli aromi del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunga conservazione\u003c\/strong\u003e – Mantiene le sue proprietà nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChimicamente inerte\u003c\/strong\u003e – Compatibile anche con vini in fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico\u003c\/strong\u003e – Confezione da 500 g, ideale per cantina domestica e professionale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eParaffina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCarbonato di calcio (agente di carica)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCere naturali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzi ideali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSigillatura ermetica degli sportelli delle vasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOtturazione delle fessure fra le doghe delle botti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApplicabile anche durante la fermentazione del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per fusti e contenitori in legno di qualsiasi tipo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn prodotto essenziale per chi vuole proteggere il proprio investimento enologico e garantire la migliore conservazione dei vini.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291895621,"sku":"00065400","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11657.jpg?v=1772544064"},{"product_id":"acido-lattico-lt-1","title":"ACIDO LATTICO LT 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcido Lattico - Flacone da 1 lt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'acido lattico è un prodotto essenziale per chi lavora in cantina e desidera mantenere sotto controllo l'equilibrio chimico dei propri vini e mosti. Disponibile in pratica \u003cstrong\u003econfezione da 1 litro\u003c\/strong\u003e, è la soluzione ideale per le esigenze dell'enologo e dell'agricoltore attento alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua versatilità d'uso, l'acido lattico è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegolazione dell'acidità durante la fermentazione malolattica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilizzazione del prodotto enologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOttimizzazione del profilo organolettico del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione naturale e biologica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIl formato da 1 litro garantisce \u003cstrong\u003epraticità di dosaggio e conservazione\u003c\/strong\u003e, permettendoti di avere sempre a disposizione la giusta quantità senza sprechi. Un must-have nella cantina di ogni vignaiolo che non scende a compromessi sulla qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076297007429,"sku":"00068812","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11760.jpg?v=1772544137"},{"product_id":"fermol-arome-plus-500gr","title":"FERMOL AROME PLUS 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermol Arome Plus: Lieviti Selezionati per Vini Aromatici e Eleganti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTrasforma il tuo mosto in un vino straordinario con \u003cstrong\u003eFermol Arome Plus\u003c\/strong\u003e, il lievito selezionato che esalta gli aromi del tuo vitigno con una fermentazione armoniosa e controllata. Questo ceppo di levito produce vini caratterizzati da aromi intensi e persistenti, dove le note varietali originali si fondono perfettamente con gli aromi fermentativi, creando un profilo olfattivo unico e seducente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAromi Floreali Potenziati:\u003c\/strong\u003e esalta le note delicate e floreali, regalando al tuo vino un gusto elegante e raffinato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere POF Negativo:\u003c\/strong\u003e non produce fenoli volatili indesiderati che altererebbero il bouquet, garantendo un profilo olfattivo puro e gradevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuon Equilibrio Acido:\u003c\/strong\u003e sostiene l'eleganza del vino con una piacevole acidità naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEccellente Resistenza Alcolica:\u003c\/strong\u003e fermenta efficacemente anche con gradazioni elevate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolleranza alla Solforosa:\u003c\/strong\u003e funziona perfettamente anche in presenza di solfiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione a Freddo:\u003c\/strong\u003e avvia la fermentazione anche a temperature basse, ideale per climi temperati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLievito \u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene monostearato di sorbitano (E491)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 500gr\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076298547525,"sku":"00069716","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11806.jpg?v=1772544175"},{"product_id":"mixacid-lm-taniche-5kg","title":"MIXACID LM taniche 5Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMIXACID LM\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per acidificare e riequilibrare i tuoi vini con precisione e armonia. Questo acidificante liquido è specificamente formulato per ristrutturare i vini ottenuti da uve mature, caratterizzati da un elevato residuo di acido malico o da squilibri tra gli acidi organici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua \u003cstrong\u003emiscela equilibrata di acido lattico e malico\u003c\/strong\u003e, MIXACID LM garantisce un intervento post-fermentativo controllato, senza le disarmonie tipiche degli acidi singoli. Un vantaggio decisivo: potrai calcolare facilmente l'acidità finale del tuo vino, poiché le precipitazioni tartariche si saranno già completate. In questo modo, eviterai anche quei fastidiosi \"picchi acidi\" che alterano l'esperienza di degustazione quando la saliva tampona parzialmente l'acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiscela di acido Lattico e Malico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Tanica da 5 Kg\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076298580293,"sku":"00069718","price":34.34,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11807.jpg?v=1772544174"},{"product_id":"mixacid-lm-taniche-25kg","title":"MIXACID LM taniche 25Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMIXACID LM\u003c\/strong\u003e è l'acidificante liquido ideale per \u003cstrong\u003eristrutturare i vini derivanti da uve mature\u003c\/strong\u003e che presentano un elevato tasso di acido malico residuo o uno squilibrio fra gli acidi organici. Grazie alla sua formulazione speciale, garantisce un risultato armonico e equilibrato in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl grande vantaggio di MIXACID LM è l'\u003cstrong\u003eintervento post-fermentativo\u003c\/strong\u003e: potrai calcolare con precisione l'acidità finale del tuo vino, poiché le precipitazioni tartariche saranno già avvenute. Diversamente dall'uso di singoli acidi, che spesso creano note disarmoniche durante la degustazione (soprattutto quando la saliva tampona parzialmente l'acidità), questa miscela garantisce un risultato \u003cstrong\u003enaturale e bilanciato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMiscela di acido Lattico e Malico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Tanica da 25 kg\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076298613061,"sku":"00069719","price":145.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11808.jpg?v=1772544179"},{"product_id":"polygel-w-500gr","title":"POLYGEL W 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePOLYGEL W 500gr\u003c\/strong\u003e è il coadiuvante ideale per elevare la qualità dei tuoi vini bianchi. Grazie alla sua formula a base di PoliVinil-PoliPirrolidone (PVPP) attivato con idrogel di silice, questo prodotto agisce in modo mirato e selettivo per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere POLYGEL W:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttenuazione delle note gialle:\u003c\/strong\u003e riduce efficacemente gli indesiderati toni gialli causati dai polifenoli, mantenendo il vino brillante e luminoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreservazione di fragranza e aroma:\u003c\/strong\u003e protegge le note aromatiche più delicate, permettendo al bouquet di mantenersi fresco più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEliminazione dell'astringenza:\u003c\/strong\u003e attenua la ruvidezza e l'astringenza derivanti dai polifenoli, regalando al vino un assaggio più elegante e rotondo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelettività totale:\u003c\/strong\u003e agisce esclusivamente sulla frazione polifenolica, senza alterare gli altri componenti del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMigliori sensazioni organolettiche:\u003c\/strong\u003e esalta e valorizza i sapori più pregiati del tuo vino\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePVPP puro a granulometria controllata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGel di silice attivato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePOLYGEL W è il trattamento oenologico professionali che ogni produttore di vini bianchi di qualità dovrebbe avere a disposizione.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076298645829,"sku":"00069720","price":15.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11809.jpg?v=1772544180"},{"product_id":"vitamina-c-kg1-acido-ascorbico","title":"VITAMINA C Kg1 ACIDO ASCORBICO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallovit C - Vitamina C Kg1 (Acido Ascorbico)\u003c\/strong\u003e è il formulato antiossidante ideale per proteggere i tuoi vini durante le fasi più delicate della lavorazione in cantina. Una soluzione completa che combina il potere del tannino di galla con l'acido ascorbico, per un'azione protettiva efficace e naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando utilizzarlo:\u003c\/strong\u003e Impiega Gallovit C prima o durante tutte quelle operazioni di cantina che rischiano di esporre il vino all'ossigeno - travasamenti, solforazione, filtrazione e altre lavorazioni critiche. La sua azione antiossidante preserva la qualità e le caratteristiche organolettiche del tuo vino, proteggendolo dall'ossidazione indesiderata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTannino di galla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcido L-ascorbico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn alleato essenziale per l'enologo consapevole che vuole garantire il massimo della qualità e della conservazione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076298711365,"sku":"00069721","price":23.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11810.jpg?v=1772544180"},{"product_id":"new-cel-taniche-5kg","title":"NEW-CEL taniche 5Kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEW-CEL: La soluzione professionale per la stabilità tartarica del tuo vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNEW-CEL è un polimero organico solubile in acqua specificamente formulato per garantire la \u003cstrong\u003estabilità tartarica dei vini nel tempo\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua efficacia anche a bassissimi dosaggi, consente di preservare integralmente l'acidità naturale del vino mentre assicura una \u003cstrong\u003estabilità perfetta e duratura\u003c\/strong\u003e nel tempo, evitando la formazione di cristalli di tartrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere NEW-CEL:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStabilizza il tartrato a dosaggi minimali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreserva completamente l'acidità del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantisce stabilità tartarica nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da dosare e applicare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato conveniente da 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoluzione acquosa di carbossimetilcellulosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilizzante: acido citrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiossidante: acido ascorbico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservante: potassio bisolfito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eNEW-CEL è lo strumento ideale per chi desidera mantenere la qualità e la stabilità dei propri vini con un controllo totale dei risultati.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076298809669,"sku":"00069722","price":19.63,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11811.jpg?v=1772544181"},{"product_id":"bentogran-da-kilo","title":"BENTOGRAN (da kilo)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBENTOGRAN: La bentonite che rende semplice la chiarifica del vino\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBentogran è la soluzione pratica e affidabile per chi vuole ottenere risultati professionali senza complicazioni. Grazie alla sua forma granulare, garantisce una dispersione rapida in acqua in pochi minuti, eliminando completamente i problemi di polverosità e garantendoti massimo comfort durante l'utilizzo. La sospensione è pronta per l'impiego dopo sole 2 ore dalla preparazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProprietà e vantaggi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzione adsorbente e deproteinizzante:\u003c\/strong\u003e perfetta per la trasformazione di vini di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStabilizzazione proteica dei vini bianchi:\u003c\/strong\u003e elimina le proteine instabili che causano annebbiamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSelettività sui vini rossi e liquorosi:\u003c\/strong\u003e rimuove le frazioni colloidali delle sostanze coloranti mantenendo intatte le molecole responsabili del colore, preservando così l'intensità e la bellezza del vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilità d'uso:\u003c\/strong\u003e niente polveri fastidiose, solo praticità e efficienza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli Bentogran per chiarificare i tuoi vini con precisione, rapidità e senza stress. La qualità dei tuoi vini merita la migliore bentonite.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076309852485,"sku":"10000850","price":4.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12051.jpg?v=1772544328"},{"product_id":"removil-kg-1","title":"REMOVIL kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREMOVIL kg 1 – Detergente Alcalino Professionale ad Altissima Causticità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRemovil è il detergente alcalino in polvere che non scende a compromessi: formulato con altissima causticità e straordinaria capacità bagnante e sequestrante, è la soluzione ideale per eliminare gli sporchi più ostinati in tutti i settori dell'industria alimentare e dell'imbottigliamento delle bevande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere Removil?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotenza detergente superiore grazie all'alta causticità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEccellente capacità bagnante per una penetrazione profonda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAzione sequestrante efficace contro i residui più difficili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormulazione in polvere facile da dosare e utilizzare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni Principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDetergenza alcalina di circuiti chiusi, serbatoi e tubazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpianti CIP a recupero e a perdere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScambiatori di calore (pastorizzatori, scrematrici, evaporatori)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetergenza alcalina di tini e vasche per il vino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavaggio bottiglie e kegs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eRemovil è il partner affidabile per mantenere i tuoi impianti perfettamente puliti e igienizzati, garantendo la qualità e la salubrità del tuo processo produttivo.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076309885253,"sku":"10000854","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12052.jpg?v=1772544329"},{"product_id":"removil-liquido-kg-15","title":"REMOVIL LIQUIDO kg 15","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREMOVIL LIQUIDO kg 15\u003c\/strong\u003e è il detergente alcalino ad alta causticità che stavi cercando per una pulizia professionale e affidabile. Ideale per la detergenza delle linee chiuse in tutti i settori dell'industria alimentare e nell'imbottigliamento delle bevande, garantisce risultati eccellenti con efficienza garantita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe sue principali applicazioni:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDetergenza alcalina di circuiti chiusi, serbatoi e tubazioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImpianti CIP a recupero ed a perdere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScambiatori di calore (pastorizzatori, scrematrici, evaporatori)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetergenza alcalina in tunnel di lavaggio e\/o immersione per stampi, vassoi e contenitori vari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetergenza di riempitrici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCon REMOVIL LIQUIDO otterrai una pulizia profonda e duratura, perfetta per mantenere i tuoi impianti in condizioni ottimali e rispettare gli standard igienici più rigorosi del settore alimentare.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310147397,"sku":"10000855","price":41.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12053.jpg?v=1772544333"},{"product_id":"enoidrosan-kg-10","title":"ENOIDROSAN kg 10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENOIDROSAN kg 10\u003c\/strong\u003e è un potente clorodetergente pensato per semplificare le operazioni di pulizia in cantina. Grazie alla sua formula innovativa, esegue in un'unica passata una detersione profonda e igienizzante, sia a caldo che a freddo, risparmiandoti tempo e fatica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere ENOIDROSAN:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacia multipla:\u003c\/strong\u003e combina detersione, decolorazione e igienizzazione in una sola operazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità:\u003c\/strong\u003e funziona perfettamente sia a temperatura ambiente che elevata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilità totale:\u003c\/strong\u003e sicuro su tutti i materiali della tua cantina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApplicazioni pratiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eSerbatoi e vasche:\u003c\/em\u003e detersione e decolorazione completa di serbatoi di stoccaggio e fermentazione in cemento, acciaio inox, vetroresina e rivestimenti epossidici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eSuperfici e ambienti:\u003c\/em\u003e pulizia efficace di pavimenti, pareti (anche trattate da muffa), canalette e pozzetti di raccolta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eLavabottiglie:\u003c\/em\u003e igienizzazione continua mediante dosaggio nel penultimo risciacquo (30-40 g per m³ d'acqua)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eImpianti di imbottigliamento:\u003c\/em\u003e detersione, decolorazione e deodorazione di filtri, tubazioni, dosatori, riempitrici e pastorizzatori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eAltre attrezzature:\u003c\/em\u003e ideale per la pulizia di tutta l'attrezzatura di cantina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCon ENOIDROSAN, mantieni la tua cantina impeccabile e igienizzata con semplicità e efficienza.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310212933,"sku":"10000857","price":20.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12054.jpg?v=1772544333"},{"product_id":"enovit-sali-nutritivi-gr-100","title":"ENOVIT SALI NUTRITIVI gr 100","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eENOVIT\u003c\/strong\u003e è il alleato essenziale per una fermentazione perfetta e controllata del tuo mosto. Stimola efficacemente l'attivazione e la moltiplicazione dei lieviti, garantendo fermentazioni e rifermentazioni regolari e complete.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie al suo profilo nutrizionale completo, \u003cstrong\u003eENOVIT apporta:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUna concentrazione ottimale di \u003cstrong\u003eazoto ammoniacale\u003c\/strong\u003e per una crescita uniforme dei lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamine e microelementi\u003c\/strong\u003e che supportano il metabolismo della microflora lievitiforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutrienti specifici per contrastare le carenze naturali che si verificano all'avvio della fermentazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna soluzione provata per uve critiche: sovramature, botritizzate, mosti chiarificati o poveri di nutrienti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVantaggi nella vinificazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElimina il rischio di formazione di \u003cstrong\u003eH2S\u003c\/strong\u003e (odore di uovo marcio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuida il metabolismo del lievito verso percorsi corretti, senza demolizione proteica inutile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduce vini \u003cstrong\u003enotevolmente meno ossidabili\u003c\/strong\u003e con concentrazione minima di acidi chetonici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRiduce significativamente il fabbisogno di \u003cstrong\u003eSO2\u003c\/strong\u003e nel tuo processo enologico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStimola la produzione di \u003cstrong\u003ecomposti volatili aromatici\u003c\/strong\u003e che esaltano il bouquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Tiamina in esso contenuta inibisce gli alcoli superiori, migliorando nettamente la \u003cstrong\u003equalità sensoriale\u003c\/strong\u003e finale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantisce la trasformazione totale degli zuccheri anche nelle vinacce vergini o semifermentate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003eENOVIT da 100 gr\u003c\/strong\u003e, ogni fermentazione diventa controllabile, prevedibile e di qualità superiore.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310245701,"sku":"10000860","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12055.jpg?v=1772544333"},{"product_id":"desulfin-kg-1","title":"DESULFIN KG 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDESULFIN KG 1\u003c\/strong\u003e è il desulfitante ideale per eliminare i fastidiosi odori di uova guaste dai tuoi mosti e vini. L'acido solfidrico (H₂S) si forma naturalmente durante la fermentazione a causa dell'azione riduttrice dei lieviti su composti contenenti solfo: con DESULFIN ripristini rapidamente la qualità organolettica della tua produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e La formulazione specifica agisce direttamente sulla formazione dell'idrogeno solforato, garantendo mosti e vini puliti e privi di difetti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSolfato di rame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcido citrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotassio bisolfito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli DESULFIN per mantenere l'eccellenza dei tuoi vini, proteggendo il frutto del tuo lavoro in vigna da questo comune difetto fermentativo.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310278469,"sku":"10000861","price":4.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12056.jpg?v=1772544335"},{"product_id":"enovit-sali-nutritivi-kg-1","title":"ENOVIT PERLAGE kg 1","description":"\u003cp\u003eAttiva e regola le fermentazioni e le rifermentazioni del tuo mosto o vino stimolando la moltiplicazione dei lieviti. Enovit Perlage garantisce un inizio precoce della fermentazione e accorcia significativamente i tempi del ciclo fermentativo, permettendoti di ottenere risultati più rapidi e efficienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParticolarmente utile quando il tuo mosto presenta \u003cstrong\u003ecarenze nutritive\u003c\/strong\u003e dovute a cultivar specifiche, uve sovramature, uva botritizzata o mosti già chiarificati. Enovit ripristina l'equilibrio ottimale di \u003cstrong\u003eazoto ammoniacale\u003c\/strong\u003e, garantendo anche un adeguato apporto \u003cstrong\u003evitaminico e di microelementi\u003c\/strong\u003e essenziali per una fermentazione corretta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSolfato di ammonio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCloridrato di tiamina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmmonio fosfato bibasico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoadiuvante di filtrazione chimicamente inerte come disperdente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310704453,"sku":"10000862","price":4.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12057.jpg?v=1772544338"},{"product_id":"riduxhigh-kg-1","title":"RIDUXHIGH kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiduxhigh\u003c\/strong\u003e è uno stabilizzante ossidoriduttivo ideale per proteggere il tuo vino durante tutta la sua evoluzione. Grazie alla sua azione complessante sul ferro e all'effetto sinergico dei componenti riducenti, contrasta efficacemente l'ossidazione e le precipitazioni tartariche, mantenendo intatte le qualità del tuo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIn sole \u003cstrong\u003e24 ore\u003c\/strong\u003e Riduxhigh abbassa completamente il potenziale di ossido-riduzione, garantendo una stabilità duratura nel tempo. Il risultato? Un vino con \u003cstrong\u003ecolore più brillante\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eprofumi meglio preservati\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ecaratteristiche organolettiche esaltate\u003c\/strong\u003e, che mantiene freschezza e complessità più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcido citrico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotassio metabisolfito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcido L-ascorbico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcido metatartarico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto per chi vuole garantire la massima qualità e stabilità al proprio vino, proteggendo gli aromi e il colore dalla degradazione ossidativa.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310835525,"sku":"10000865","price":15.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12059.jpg?v=1772544339"},{"product_id":"silite-filtrina-kg-16","title":"SILITE FILTRINA kg 16","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSILITE FILTRINA kg 16: La soluzione professionale per filtrazioni efficaci e durature\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri come ottimizzare i tuoi processi di filtrazione con \u003cstrong\u003eSILITE FILTRINA\u003c\/strong\u003e, il coadiuvante di filtrazione ad alluvionaggio continuo specificamente formulato per i professionisti dell'enologia e della vinificazione. Questo prodotto è essenziale per chi vuole filtrazioni precise, veloci e affidabili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona SILITE FILTRINA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura porosa unica, SILITE FILTRINA ritarda l'intasamento del setto filtrante mantenendo un'eccellente capacità filtrante per tutta la durata del processo. Si mescola intimamente con le particelle in sospensione, rendendo il panello incomprimibile e garantendo risultati costanti e professionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlta permeabilità:\u003c\/strong\u003e ideale per liquidi molto torbidi con elevate percentuali di solidi sospesi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFiltrina sgrossante:\u003c\/strong\u003e particolarmente efficace nelle fasi di prefiltrazione e depurazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato pratico:\u003c\/strong\u003e confezione da 16 kg, perfetta per cantine e aziende agricole\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerlite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli SILITE FILTRINA per filtrazioni professionali che non compromettono la qualità dei tuoi vini e mosti.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076310868293,"sku":"10000866","price":22.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12060.jpg?v=1772544341"},{"product_id":"gelsol-40-kg-1","title":"GELSOL Kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGELSOL Kg 1\u003c\/strong\u003e – La soluzione di chiarifica affidabile per vini e distillati\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGelsol è una speciale gelatina idrosolubilizzata, formulata specificamente per il trattamento di chiarifica di vini rossi, bianchi e distillati. Grazie alla sua composizione studiata, offre risultati professionali con un indice di combinazione con i tannini superiore rispetto alle normali gelatine liquide.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoluzione stabile, limpida e inodore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacilissima da usare: non richiede solubilizzazione in acqua calda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEfficace su sostanze instabili, polifenoliche e colloidali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatibile con procedure di chiarifica statica o in flottazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbinabile al sol di silice per risultati ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per chi cerca praticità senza compromessi sulla qualità della chiarifica, Gelsol è la scelta ideale per ottenere vini brillanti e limpidi con minimo sforzo operativo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGelatina alimentare suina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotassio bisolfito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076311195973,"sku":"10000868","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12061.jpg?v=1772544343"},{"product_id":"aromax-super-kg-1","title":"AROMAX SUPER kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAROMAX SUPER\u003c\/strong\u003e è l'antiossidante professionale che non puoi perdere se vuoi proteggere al meglio le tue uve e i tuoi mosti. Grazie alla sua formula avanzata, questo coadiuvante agisce su più fronti: controlla direttamente l'ossigeno e neutralizza anche i perossidi che si formano naturalmente durante la fermentazione, bloccando l'azione degli enzimi ossidasici come la tirosinasi e la laccasi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato? Mosti e vini preservati nel loro colore, aroma e freschezza, per una qualità superiore che si mantiene nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePotassio metabisolfito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcido L-ascorbico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMiscela di tannini ellagici e proantocianidinici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUna soluzione completa e affidabile per ogni enologo che vuole eccellenza in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076311228741,"sku":"10000870","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12062.jpg?v=1772544344"},{"product_id":"arabinol-kg-10","title":"ARABINOL kg 10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eARABINOL: La Soluzione Perfetta per Vini Raffinati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eArabinol è una \u003cstrong\u003esoluzione premium di gomma arabica in concentrazione superiore al 20%\u003c\/strong\u003e, estratta da Acacia seyal. Perfettamente limpida e di facile utilizzo, è pronta per essere aggiunta direttamente al vino finito, senza ulteriori trattamenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Vantaggi per i Tuoi Vini:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMigliora la \u003cstrong\u003emorbidezza e il vellutato\u003c\/strong\u003e dei vini bianchi e rossi, regalando loro una sensazione piacevolissima al palato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilizza la \u003cstrong\u003esostanza colorante\u003c\/strong\u003e dei vini rossi e rossissimi, mantenendo la bellezza visiva nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtegge i vini dolci, liquorosi e da dessert\u003c\/strong\u003e, conservandone le caratteristiche organolettiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenzia l'azione dell'acido metatartarico, \u003cstrong\u003emigliorando e prolungando l'efficacia anticremore\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreviene la casse rameosa, ferrosa e proteica\u003c\/strong\u003e, garantendo una stabilità duratura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie all'\u003cstrong\u003eelevata purezza della gomma arabica\u003c\/strong\u003e, Arabinol rappresenta lo standard qualitativo che ogni enologo esigente ricerca per ottenere risultati eccellenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoluzione acquosa di gomma arabica (gomma d'acacia) stabilizzata con potassio bisolfito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosaggio: 10 g\/hL apportano 0,4 mg\/L di SO₂\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076311261509,"sku":"10000871","price":54.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12063.jpg?v=1772544344"},{"product_id":"fermol-rouge-gr-500","title":"FERMOL ROUGE gr 500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOL ROUGE gr 500\u003c\/strong\u003e è il lievito selezionato che ogni enologo rossissta non dovrebbe farsi mancare. Grazie al suo vigore eccezionale e alla straordinaria resistenza, prevale rapidamente sulla flora indigena spesso molto numerosa nella vinificazione in rosso, garantendoti un controllo totale della fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli FERMOL ROUGE e scopri la differenza: rispetto ad altri lieviti selezionati, questo ceppo ti consente di ottenere vini con un'\u003cstrong\u003eintensità colorante mediamente più elevata\u003c\/strong\u003e, esaltando al massimo la ricchezza cromatica dei tuoi rossi. Inoltre esalta particolarmente le \u003cstrong\u003enote di piccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, arricchendo il profilo sensoriale con leggeri sentori di spezie e frutta secca che completano elegantemente la struttura del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLievito \u003cem\u003eSaccharomyces cerevisiae\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContiene monostearato di sorbitano (E491)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076311294277,"sku":"10000873","price":19.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12064.jpg?v=1772544346"},{"product_id":"fermotan-blanc-kg-1","title":"FERMOTAN BLANC kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOTAN Blanc\u003c\/strong\u003e è il tannino ideale per proteggere i tuoi vini bianchi dall'ossidazione e dall'imbrunimento. Grazie alla sua formulazione specializzata, aumenta significativamente la resistenza all'ossidazione durante tutta la vinificazione in bianco, contrastando efficacemente l'imbrunimento progressivo del colore dei mosti ricchi di ossigeno. Il grande vantaggio? \u003cstrong\u003eProtegge senza alterare il colore naturale\u003c\/strong\u003e del tuo vino, preservando la luminosità e la freschezza che caratterizzano i bianchi di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTannino di galla\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannino ellagico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076311490885,"sku":"10000875","price":31.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12066.jpg?v=1772544349"},{"product_id":"fermotan-kg-1","title":"FERMOTAN kg 1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermotan\u003c\/strong\u003e è il tannino enologico ideale per elevare la qualità del tuo vino rosso. Ricavato da essenze legnose di pregio, questo prodotto è specificamente formulato per \u003cstrong\u003eintensificare le tonalità violacee\u003c\/strong\u003e del vostro vino, proteggendo il colore dall'evoluzione verso sfumature aranciate indesiderate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio perfetto tra antociani e tannini, Fermotan permette di \u003cstrong\u003estabilizzare e preservare la vivacità cromatica\u003c\/strong\u003e nel tempo, assicurando che il vostro vino mantenga l'aspetto brillante e raffinato che meriti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTannini ellagici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannini proantocianidinici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTannini gallici\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfezione: 1 kg\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076311523653,"sku":"10000876","price":21.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12067.jpg?v=1772544349"},{"product_id":"fermol-bayanus-lipari-500gr","title":"FERMOL BAYANUS LIPARI 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOL BAYANUS LIPARI: Il lievito ideale per vini freschi e aromatici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri come trasformare la tua vinificazione con Fermol Bayanus Lipari, il lievito selezionato che esalta la freschezza e la complessità aromatica dei tuoi vini. Questo ceppo speciale garantisce risultati straordinari, indipendentemente dalle condizioni climatiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche sensoriali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVini con \u003cstrong\u003etonalità gialle poco cariche\u003c\/strong\u003e, eleganti e luminosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo strutturato e \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo superiore\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfilo aromatico \u003cstrong\u003efresco e poco speziato\u003c\/strong\u003e, con note fruttate affascinanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRicchezza di \u003cstrong\u003eetilesanoato\u003c\/strong\u003e che sviluppa note caratteristiche di \u003cstrong\u003eananas e fragola\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmpia gamma di aromi di frutta estiva, frutta rossa e tropicale\u003c\/strong\u003e che cattivano il palato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrestazioni fermentative:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCinetiche fermentative eccellenti anche in vini a \u003cstrong\u003egradazioni alcoliche ridotte\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinima produzione di idrogeno solforato\u003c\/strong\u003e, per un profilo pulito e gradevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSintesi naturale di \u003cstrong\u003eglicerina\u003c\/strong\u003e che aumenta morbidezza e persistenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvenienza da climi caldi garantisce robustezza e affidabilità\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLieviti Secchi Attivi (LSA): Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae in associazione con Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076312506693,"sku":"10001453","price":20.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12074.jpg?v=1772544359"},{"product_id":"fermoplus-integrateur-1kg","title":"FERMOPLUS INTEGRATEUR 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOPLUS Integrateur: il nutriente completo per fermentazioni perfette\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVuoi ottenere vini più complessi, aromatici e caratterizzati? \u003cstrong\u003eFERMOPLUS Integrateur\u003c\/strong\u003e è il nutriente enologico studiato appositamente per garantire al tuo lievito tutto ciò di cui ha bisogno durante la fermentazione. Fornendo gli elementi nutritivi essenziali, assicura un decorso fermentativo ottimale e regolare, permettendoti di esprimere al massimo la qualità e l'intensità aromatica del tuo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFermentazioni veloci e regolari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSviluppo completo delle caratteristiche organolettiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaggiore complessità e intensità aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabilità durante tutto il processo fermentativo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAmmonio fosfato bibasico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScorze di lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutolisati di lieviti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoadiuvante di filtrazione inerte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCloridrato di tiamina (vitamina B1)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 1 kg - pratica e conveniente per numerose vinificazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076312539461,"sku":"10001454","price":18.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12075.jpg?v=1772544360"},{"product_id":"fermol-blanc-500gr","title":"FERMOL BLANC 500gr","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOL BLANC 500gr\u003c\/strong\u003e è il lievito ideale per ottenere vini bianchi di eccellente qualità, grazie alla sua capacità di fermentare efficacemente anche a \u003cstrong\u003ebasse temperature\u003c\/strong\u003e. Perfetto per chi desidera un controllo totale del processo di vinificazione e risultati prevedibili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa sua caratteristica principale? \u003cstrong\u003eNon produce H2S\u003c\/strong\u003e (acido solfidrico), se non in caso di estrema carenza nutrizionale, rendendolo la scelta perfetta per chi vuole far \u003cstrong\u003ematurare il vino sulle fecce di fermentazione\u003c\/strong\u003e senza rischi indesiderati. Un vantaggio concreto per vinificazioni naturali e raffinate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini ottenuti con FERMOL BLANC si distinguono per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorposità ottima\u003c\/strong\u003e – struttura piena e morbida in bocca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo complesso\u003c\/strong\u003e – bouquet articolato e affascinante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote sensoriali raffinate\u003c\/strong\u003e – marcate nuances di frutta bianca, frutta tropicale, delicati sentori agrumati e floreali, che variano secondo il vitigno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLieviti Secchi Attivi (LSA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076312604997,"sku":"10001455","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12076.jpg?v=1772544360"},{"product_id":"zymaflore-rx-60-05kg","title":"ZYMAFLORE \"RX 60\" 0,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLievito selezionato per rossi moderni e profumati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eZYMAFLORE RX 60 è un lievito \u003cem\u003eSaccharomyces Cerevisiae\u003c\/em\u003e appositamente scelto per esaltare le caratteristiche migliori dei vini rossi: colore intenso, aromi fruttati, rotondità e corpo generoso. Perfetto per chi desidera vinificazioni ricche di personalità e struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifica tecnica:\u003c\/strong\u003e Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM per uso enologico, conforme al Reg. (UE) 2019\/934. Atto all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto in ambito enologico regolamentato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn ceppo di eccellenza\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSviluppato mediante breeding naturale (incrocio non OGM), questo ceppo combina \u003cstrong\u003estraordinarie capacità fermentative\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003enotevole potenziale aromatico\u003c\/strong\u003e. Il risultato? Vini moderni, seducenti e pieni di carattere, ideali per tutte le fermentazioni in rosso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche fermentative:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolleranza all'alcol:\u003c\/strong\u003e fino a 16,5% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRange termico:\u003c\/strong\u003e 20 - 30°C (ampia adattabilità alle diverse condizioni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e elevata produzione e rivelazione aromatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo di pulizia:\u003c\/strong\u003e ridotte produzioni di acidità volatile e H2S\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabbisogno nutrizionale:\u003c\/strong\u003e elevato in azoto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 0,5 kg - quantitativo ideale per cantina artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076448461125,"sku":"20008000","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13390.jpg?v=1772545582"},{"product_id":"zymaflore-delta-05kg","title":"ZYMAFLORE \"DELTA\" 0,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZYMAFLORE \"DELTA\"\u003c\/strong\u003e è il lievito ideale per ottenere vini bianchi e rosati varietali di \u003cstrong\u003estraordinaria complessità ed eleganza\u003c\/strong\u003e. Un ceppo selezionato di \u003cem\u003eSaccharomyces Cerevisiae\u003c\/em\u003e specificamente formulato per esaltare gli aromi più pregiati e caratteristici del vostro mosto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePer uso enologico regolamentato - Conforme al Reg. (UE) 2019\/934\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdoneo all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato: 0,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo aromatico eccezionale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nQuesto ceppo vanta una \u003cstrong\u003espiccata capacità di rivelazione degli aromi varietali\u003c\/strong\u003e, con particolare eccellenza nella espressione di note esotiche e fruttate. Grazie alla sua valenza nella rivelazione del \u003cem\u003e3MH\u003c\/em\u003e e dell'\u003cem\u003eA3MH\u003c\/em\u003e, esalta magnificamente i profumi di \u003cstrong\u003epompelmo, frutto della passione, mango e litchi\u003c\/strong\u003e, donando ai vostri vini un bouquet sofisticato e inconfondibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParametri fermentativi ottimali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTolleranza all'alcol:\u003c\/strong\u003e fino a 15% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorbidità consigliata ad avvio FA:\u003c\/strong\u003e \u0026gt; 150 NTU\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntervallo di temperatura ottimale:\u003c\/strong\u003e 14 - 22°C (ampio e versatile)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFabbisogno di azoto:\u003c\/strong\u003e alto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeriodo di latenza:\u003c\/strong\u003e breve (avvio fermentazione rapido)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValidazione sperimentale:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nTestato con successo su \u003cem\u003eSauvignon Blanc\u003c\/em\u003e nel Bordeaux 2011, con fermentazione condotta a 16 - 22°C e controlli di impiantazione positivi dei ceppi.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076448624965,"sku":"20008001","price":29.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13391.jpg?v=1772545583"},{"product_id":"thiazote-sp-1kg","title":"THIAZOTE SP 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTHIAZOTE SP 1kg\u003c\/strong\u003e - L'attivante della fermentazione che non può mancare nella tua cantina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri come ottimizzare ogni fermentazione alcolica con la giusta combinazione di nutrienti. THIAZOTE® SP è formulato appositamente per supportare i tuoi lieviti e garantire fermentazioni regolari e complete, dall'inizio alla fine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa rende THIAZOTE SP speciale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoltiplicazione controllata dei lieviti:\u003c\/strong\u003e I sali di ammonio favoriscono una popolazione di lieviti robusta e vitale, essenziale per una fermentazione affidabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccelerazione della fermentazione:\u003c\/strong\u003e Riduce i tempi di fermentazione grazie al supporto nutrizionale completo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiduzione degli acidi chetonici:\u003c\/strong\u003e La Tiamina (vitamina B1) contenuta nel prodotto abbassa significativamente i composti indesiderati noti per combinarsi con la SO2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando utilizzarlo:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando riscontri carenze di azoto assimilabile (APA) nel mosto, THIAZOTE SP diventa indispensabile per assicurare una moltiplicazione regolare dei lieviti. Porta il tenore di azoto assimilabile tra 180 e 240 mg\/L per risultati ottimali. Con 10 g\/hL di THIAZOTE® ottieni in media 21 mg\/L di azoto assimilabile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilità garantita:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTHIAZOTE SP si utilizza su ogni tipo di mosto: bianco, rosato o rosso, adattandosi perfettamente alle tue esigenze enologiche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer una cantina gestita razionalmente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna fermentazione alcolica regolare e completa è il presupposto essenziale per un avvio rapido e un decorso ottimale della fermentazione malolattica successiva. THIAZOTE SP ti aiuta a raggiungere questo obiettivo con consapevolezza e affidabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConformità e qualità:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtto all'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto, nel quadro di un uso enologico regolamentato. Conforme al Reg. (UE) 2019\/934 e al Food Chemical Codex (FCC).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposizione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSolfato d'ammonio (≈ 49,94%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFosfato diammonico (≈ 49,94%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCloridrato di tiamina (≈ 0,12%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076448690501,"sku":"20008002","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13392.jpg?v=1772545582"},{"product_id":"nutristart-1kg","title":"NUTRISTART 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUTRISTART\u003c\/strong\u003e è l'attivatore enologico completo che garantisce fermentazioni regolari, vigorose e senza sorprese. Una formulazione unica nel suo genere, pensata per ottenere il massimo dalle vostre uve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene:\u003c\/strong\u003e una combinazione intelligente di elementi nutritivi essenziali per stimolare la moltiplicazione dei lieviti:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDi-ammonio fosfato (azoto minerale a rapida assimilazione)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieviti inattivati (ricchi di membrane cellulari)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutolisati di lievito (concentrati di amminoacidi e fattori di crescita)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiamina (vitamina B1)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa formula vincente:\u003c\/strong\u003e NUTRISTART combina sapientemente \u003cem\u003eazoto organico, azoto minerale e tiamina\u003c\/em\u003e. L'integrazione di diverse fonti di azoto assimilabile crea un effetto sinergico unico: i lieviti ricevono sia azoto immediatamente disponibile che nutrienti a cessione più lenta, per uno sviluppo costante e equilibrato. Gli autolisati, più ricchi di contenuto cellulare e fattori di crescita, si completano perfettamente con i lieviti inattivati, caratterizzati da una frazione membranaria più consistente. Questa complementarietà è la chiave della performance straordinaria di NUTRISTART.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI vantaggi concreti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAssicura lo sviluppo di una popolazione di lieviti numericamente appropriata e vigorosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConduce fermentazioni alcoliche regolari e complete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreviene la formazione di composti indesiderati (H₂S, acidità volatile, ecc.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConforme al Reg. (UE) 2019\/934. Idoneo per l'elaborazione di prodotti destinati al consumo umano diretto, nel quadro di un uso enologico regolamentato.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076448723269,"sku":"20008003","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13393.jpg?v=1772545586"},{"product_id":"stabivin-11kg","title":"STABIVIN 1,1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTABIVIN 1,1kg\u003c\/strong\u003e – La soluzione purificata per vini cristallini e stabili nel tempo\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri il potere della gomma arabica di qualità superiore: \u003cstrong\u003eSTABIVIN®\u003c\/strong\u003e è una soluzione pronta all'uso, elaborata a partire da gomme di \u003cem\u003eAcacia Senegal\u003c\/em\u003e selezionate. Ideale per proteggere gli spumanti rosati e rossi, garantisce una stabilità cromatica eccezionale anche per i vini con matrici coloranti più delicate e instabili.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere STABIVIN®:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColloide idrofilo avanzato\u003c\/strong\u003e – Si oppone efficacemente alla formazione di torbidi e depositi di origine colloidale, mantenendo i vini limpidi nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione multifunzionale della materia colorante instabile\u003c\/strong\u003e – Preserva l'intensità e la bellezza del colore, soprattutto nei rosati e rossi delicati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDifesa da casse metalliche e proteiche\u003c\/strong\u003e – Aumenta significativamente la protezione contro questi fenomeni di instabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSinergia con POLYTARTRYL®\u003c\/strong\u003e – Combina le sue proprietà per una protezione ancora più robusta contro le precipitazioni tartariche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 1,1 kg – pratica e conveniente per le tue esigenze di cantina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAffidati a STABIVIN® per vini trasparenti, stabili e apprezzati dai tuoi clienti.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076448821573,"sku":"20008004","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13394.jpg?v=1772545587"},{"product_id":"stabivin-sp-11kg-filtrabile","title":"STABIVIN SP 1,1kg FILTRABILE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTABIVIN SP 1,1kg\u003c\/strong\u003e è una soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche selezionate, appositamente formulata per ottenere risultati professionali nella stabilizzazione del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere STABIVIN SP:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGomma arabica a basso peso molecolare\u003c\/strong\u003e – garantisce un'efficacia ottimale senza appesantire il vino\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasso indice di colmataggio\u003c\/strong\u003e – ideale per una filtrazione pulita e efficiente, riducendo i tempi di lavoro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima di elevata qualità\u003c\/strong\u003e – selezionata e purificata secondo gli standard più rigidi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzione stabilizzante colloidale\u003c\/strong\u003e – contribuisce attivamente alla struttura colloidale del vino, migliorandone la stabilità nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 1,1 Kg, pratica e conveniente per le esigenze di piccole e medie cantine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSTABIVIN SP è il partner ideale per chi desidera mantenere la qualità del vino garantendo stabilità e limpidezza senza compromessi.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076449345861,"sku":"20008005","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13395.jpg?v=1772545586"},{"product_id":"stabivin-55kg","title":"STABIVIN 5,5kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTABIVIN 5,5kg\u003c\/strong\u003e - La soluzione purificata di gomma arabica che protegge il colore dei tuoi spumanti\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eElaborata a partire da gomme di Acacia Senegal selezionate e pronta all'uso, STABIVIN è la soluzione ideale per proteggere la matrice colorante instabile degli spumanti rosati e rossi, mantenendo intatta la brillantezza e la limpidezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaratteristiche tecniche\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTABIVIN®\u003c\/strong\u003e è un colloide idrofilo che garantisce:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione dalla formazione di torbidi:\u003c\/strong\u003e si oppone attivamente alla formazione di torbidi e depositi di origine colloidale nei vini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione della limpidezza:\u003c\/strong\u003e mantiene il vino cristallino nel tempo grazie alla sua azione stabilizzante sulla materia colorante instabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione dalle casse:\u003c\/strong\u003e aumenta la resistenza del vino nei confronti delle casse metalliche e proteiche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzione sinergica:\u003c\/strong\u003e agisce in perfetta sinergia con POLYTARTRYL® per una protezione ottimale contro le precipitazioni tartariche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e Confezione da 5,5 kg - pratica e conveniente per le esigenze della tua cantina\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076449509701,"sku":"20008006","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13396.jpg?v=1772545587"},{"product_id":"stabivin-sp-55kg-filtrabile","title":"STABIVIN SP 5,5kg FILTRABILE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTABIVIN SP 5,5kg\u003c\/strong\u003e è una soluzione purificata e filtrata di gomme arabiche selezionate, appositamente formulata per garantire la massima efficacia nella stabilizzazione e affinamento dei tuoi vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSoluzione purificata di gomma arabica a \u003cstrong\u003ebasso peso molecolare\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003ebasso indice di colmataggio\u003c\/strong\u003e, ideale per non compromettere la filtrazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProdotta a partire da \u003cstrong\u003emateria prima di elevata qualità\u003c\/strong\u003e, garantendo risultati costanti e affidabili\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePartecipa attivamente alla \u003cstrong\u003estruttura colloidale del vino\u003c\/strong\u003e, migliorando stabilità e finezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato: 5,5 kg\u003c\/strong\u003e – pratico e conveniente per le esigenze della tua cantina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eScegli STABIVIN SP per una soluzione affidabile che coniuga efficacia enologica e praticità di utilizzo.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076449575237,"sku":"20008007","price":32.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/13397.jpg?v=1772545591"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/collections\/179_list.jpg?v=1771235171","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/collections\/prodotti-chimici-ed-enologici.oembed","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}