{"title":"Filtri, fascelle e moscarole","description":"\u003cp\u003eScopri la nostra selezione di filtri, fascelle e moscarole professionali per la lavorazione casearia. Strumenti essenziali per la produzione di formaggi e ricotta, realizzati con materiali di alta qualità per garantire igiene, efficienza e durata nel tempo. Soluzioni ideali per caseifici artigianali, laboratori professionali e produzioni domestiche di qualità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fascella-per-ricotta-12x9-kg050","title":"FASCELLA PER RICOTTA 12x9 KG.0,50","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per ricotta\u003c\/strong\u003e è un contenitore in plastica essenziale per la lavorazione artigianale dei formaggi e della ricotta. Grazie alla sua forma circolare studiata appositamente, consente di dare la forma definitiva al vostro prodotto caseario con facilità e precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e il design intelligente presenta una circonferenza superiore leggermente più ampia rispetto alla base, una soluzione pratica che facilita notevolmente l'estrazione del prodotto una volta che la cagliata ha raggiunto la consistenza desiderata. Le pareti e il fondo sono traforati con una fitta reticola di fori, sapientemente distribuiti a breve distanza l'uno dall'altro. Questa struttura micro-forata svolge una funzione cruciale: favorisce l'eliminazione dell'umidità in eccesso e aumenta la consistenza finale della cagliata, garantendovi un risultato sempre ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfettamente \u003cem\u003eidonea per la produzione di ricotta\u003c\/em\u003e, questa fascella è lo strumento ideale sia per chi produce in piccole quantità in casa che per chi desidera iniziare a sperimentare la caseificazione artigianale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 0,50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537622853,"sku":"20030878","price":0.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14614.jpg?v=1772546541"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-10x7-c-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 10x7 CON PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio 10x7 con piedini\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per chi vuole realizzare formaggi artigianali di qualità. Questo contenitore in plastica alimentare accompagna l'intera fase di formatura, permettendoti di ottenere prodotti perfetti e con la forma desiderata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua \u003cstrong\u003eforma circolare\u003c\/strong\u003e studiata appositamente per la caseificazione, con diametro superiore leggermente maggiore rispetto alla base, estrai il formaggio con estrema facilità una volta che la cagliata ha raggiunto la giusta consistenza. Non è uno scherzo: questa piccola accortezza costruttiva fa la differenza tra un risultato ottimale e uno frustrante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003epareti e il fondo sono completamente traforati\u003c\/strong\u003e con una fitta reticola di fori sapientemente distribuiti. Questo sistema di drenaggio è fondamentale per aumentare progressivamente la consistenza della cagliata, permettendo all'acqua di fuoriuscire in modo controllato e uniforme. Il risultato? Formaggi compatti e ben strutturati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003epiedini integrati\u003c\/strong\u003e mantengono la fascella sollevata dal piano di lavoro, garantendo una circolazione d'aria ottimale intorno al prodotto e facilitando le operazioni di drenaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537721157,"sku":"20030879","price":1.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14615.jpg?v=1772546542"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-10x13-s-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 10x13 SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per chi produce formaggi artigianali in casa o in caseificio. Questo contenitore in plastica di qualità alimentare accompagna il vostro formaggio durante l'intero processo di formatura, donandogli la forma finale perfetta e caratteristica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie alla sua \u003cstrong\u003eforma leggermente troncoconica\u003c\/strong\u003e – con diametro superiore leggermente più ampio della base – consente un'estrazione facile e senza danni del formaggio una volta raggiunta la giusta consistenza. Un dettaglio costruttivo che protegge il vostro prodotto e garantisce risultati professionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epareti e il fondo\u003c\/strong\u003e sono precisamente traforati con una fitta reticola di fori, pensata per favorire lo spurgo della cagliata e aumentarne la consistenza in modo uniforme e controllato. Questa perforazione regolare assicura una drenatura ottimale durante tutta la fase di formatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: \u003cstrong\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraforata con reticola di fori per drenaggio ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per la produzione di formaggi freschi e semi-stagionati, la fascella 10x13 è un alleato affidabile di chi vuole ottenere risultati professionali nella caseificazione.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537786693,"sku":"20030880","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14616.jpg?v=1772546543"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-13x7-c-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 13x7 CON PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio 13x7 con piedini\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per chi produce formaggi artigianali in casa o in piccoli caseifici. Questo contenitore in plastica food-grade è progettato per dare la forma definitiva e professionale al vostro formaggio durante la fase di cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e la forma circolare della fascella, con circonferenza superiore leggermente più ampia della base, facilita enormemente l'estrazione del formaggio una volta raggiunta la giusta consistenza. Le pareti e il fondo sono traforati con una fitta reticola di fori, strategicamente disposti per garantire lo scolo ottimale del siero e aumentare progressivamente la consistenza della cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI piedini inclusi\u003c\/strong\u003e mantengono la fascella sollevata dal piano di lavoro, permettendo una drenaggio uniforme e professionale su tutti i lati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon piedini integrati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per produrre formaggi a pasta molle, di media stagionatura e per esperimenti caseari domestici. Un prodotto robusto e affidabile che renderà i vostri formaggi fatti in casa ancora più professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537819461,"sku":"20030881","price":1.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14617.jpg?v=1772546544"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-16x7-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 16x7 BASSA SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per chi desidera realizzare formaggi freschi e a pasta filata con risultati professionali. Questo contenitore in plastica di qualità alimentare accompagna l'intera fase di formatura, conferendo al vostro formaggio la forma definitiva desiderata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e la forma circolare con diametro leggermente superiore alla base facilita l'estrazione del formaggio una volta che la cagliata ha raggiunto la giusta consistenza. Le \u003cem\u003epareti e il fondo traforati\u003c\/em\u003e permettono lo scolo ottimale del siero, accelerando l'ottenimento della densità desiderata e garantendo una texture omogenea e ben definita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché questa fascella:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro di \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e - ideale per formaggi di medie dimensioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza contenuta di \u003cstrong\u003e7 cm\u003c\/strong\u003e - perfetta per formaggi a pasta fresca e semidura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModello \u003cstrong\u003esenza piedini\u003c\/strong\u003e - pratico e facile da posizionare su qualsiasi superficie di lavoro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFori strategicamente disposti per garantire drenaggio uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale alimentare robusto e igienico, facilmente lavabile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUna scelta affidabile per i casari che cercano precisione e qualità nella lavorazione casearia.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537917765,"sku":"20030882","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14618.jpg?v=1772546546"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-16x16-alta-senza-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 16x16 ALTA SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio 16x16 alta senza piedini\u003c\/strong\u003e è l'alleato indispensabile per chi produce formaggi in casa o in caseificio. Questo contenitore in plastica robusta è stato progettato per dare forma e consistenza perfetta ai tuoi formaggi durante tutto il processo di caseificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e Durante la lavorazione, versa la cagliata all'interno della fascella e lascia che raggiunga la giusta consistenza. La forma leggermente rastremata – più ampia in alto e più stretta in basso – facilita l'estrazione del formaggio quando è pronto, senza rischi di rotture o deformazioni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMa la vera magia sta nei \u003cstrong\u003efori di drenaggio\u003c\/strong\u003e strategicamente posizionati su pareti e fondo. Questi non sono casuali: creano una fitta reticola che permette al siero di colare via gradualmente, aumentando la consistenza della cagliata in modo naturale e uniforme. Risultato? Formaggi dalla texture ottimale e dallo scolo perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: Plastica robusta e igienica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign traforato per ottimale drenaggio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per chi vuole fare sul serio con la caseificazione domestica o professionale. Una fascella essenziale, affidabile e versatile!\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537983301,"sku":"20030883","price":3.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14619.jpg?v=1772546547"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-18x7-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 18x7 BASSA SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio 18x7\u003c\/strong\u003e è lo strumento indispensabile per chi vuole realizzare formaggi freschi e a pasta dura con risultati professionali. Questa fascella in plastica accompagna il vostro formaggio attraverso ogni fase della lavorazione, conferendogli la forma caratteristica e permettendo lo spurgo ideale della cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie al suo \u003cstrong\u003ediametro di 18 cm\u003c\/strong\u003e e all'\u003cstrong\u003ealtezza contenuta di 7 cm\u003c\/strong\u003e, è perfetta per una vasta gamma di formaggi di medie dimensioni. Il profilo leggermente conico – con la circonferenza superiore più ampia rispetto alla base – facilita l'estrazione del formaggio una volta che la cagliata ha raggiunto la giusta consistenza, senza rischi di rottura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pareti e il fondo sono interamente traforati\u003c\/strong\u003e con una fitta reticola di fori regolarmente distribuiti. Questo sistema di drenaggio naturale è fondamentale per: aumentare la consistenza della cagliata, favorire lo spurgo del siero in modo uniforme e garantire una corretta asciugatura del prodotto finito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenza piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePareti e fondo completamente traforati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica alimentare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per chi inizia a fare formaggio in casa o per piccoli caseifici artigianali. Durable e facile da pulire, è l'alleato perfetto per ottenere formaggi dalla qualità costante.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538179909,"sku":"20030884","price":1.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14620.jpg?v=1772546548"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-18x16-alta-senza-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 18x16 ALTA SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fascella professionale per formaggi:\u003c\/strong\u003e lo strumento essenziale per ottenere forme perfette e risultati consistenti nella caseificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fascella è il contenitore in plastica indispensabile nel processo di lavorazione dei formaggi, progettato per dare la forma definitiva al vostro prodotto caseario. Con il suo profilo leggermente rastremato (diametro superiore più ampio rispetto alla base), facilita l'estrazione del formaggio una volta che la cagliata ha raggiunto la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia di drenaggio ottimale:\u003c\/strong\u003e le pareti e il fondo sono completamente traforati con una fitta reticola di fori disposti a breve distanza l'uno dall'altro. Questo sistema di drenaggio aumenta efficacemente la consistenza della cagliata durante la fase di spurgo, garantendo una corretta eliminazione del siero e risultati uniformi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersione alta senza piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCostruzione in plastica robusta e igienica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeale per formaggerie artigianali e uso amatoriale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta fascella è la scelta giusta per chi desidera realizzare formaggi di qualità con facilità di utilizzo e affidabilità garantita.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538212677,"sku":"20030885","price":3.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14621.jpg?v=1772546549"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-20x10-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 20x10 BASSA SENZA PIEDINI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fascella ideale per la caseificazione domestica e professionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fascella è lo strumento indispensabile per chi produce formaggi, sia in ambito hobbyistico che professionale. Questo contenitore in plastica accompagna il vostro formaggio attraverso tutte le fasi critiche della lavorazione, dando forma al vostro capolavoro caseario e garantendo il risultato finale desiderato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona e perché è così importante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta versata la cagliata all'interno, la fascella la contiene e le conferisce la forma perfetta man mano che raggiunge la giusta consistenza. Il suo design intelligente presenta una circonferenza superiore leggermente più larga rispetto alla base: questo accorgimento tecnico facilita notevolmente l'estrazione del formaggio una volta che il processo di rassodamento è completato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMa c'è di più: le pareti e il fondo sono completamente traforati da una fitta reticola di fori ravvicinati. Questi non sono casuali, ma studiatamente posizionati per permettere lo spurgo del siero e aumentare progressivamente la consistenza della cagliata, garantendo quella compattezza che caratterizza i formaggi di qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModello basso senza piedini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per formaggi a pasta tenera e media, questa fascella è l'alleato essenziale per ottenere risultati professionali nella vostra caseificazione.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538245445,"sku":"20030886","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14622.jpg?v=1772546551"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-20x16-c-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 20x16 CON PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa fascella è lo strumento indispensabile per chi desidera \u003cstrong\u003eprodurre formaggi di qualità in casa o in caseificio\u003c\/strong\u003e. Questo contenitore in plastica alimentare è specificamente progettato per dare forma definitiva al vostro prodotto durante il delicato processo di lavorazione della cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e La particolare \u003cem\u003eforma troncoconica\u003c\/em\u003e con diametro superiore leggermente maggiore rispetto alla base consente un'estrazione facile e veloce del formaggio una volta raggiunta la consistenza desiderata. Le \u003cstrong\u003epareti e il fondo completamente traforati\u003c\/strong\u003e con una fitta reticola di fori permettono lo scolo ottimale del siero, accelerando l'asciugatura e aumentando progressivamente la consistenza della cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta fascella è dotata di \u003cstrong\u003ecomodi piedini integrati\u003c\/strong\u003e che garantiscono stabilità durante il processo di formazione, evitando scivolamenti e facilitando il drenaggio uniforme su tutti i lati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di piedini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica alimentare resistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFori traforati per drenaggio ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per caseifici professionali e per i buongustai che desiderano cimentarsi nella \u003cstrong\u003eproduzione casalinga di formaggi\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538278213,"sku":"20030887","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14623.jpg?v=1772546551"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-20x19-c-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 20x19 CON PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa fascella è lo \u003cstrong\u003estrumento essenziale per la caseificazione artigianale\u003c\/strong\u003e. Questo contenitore in plastica alimentare permette di dare forma al vostro formaggio durante la fase di lavorazione della cagliata, garantendo il risultato finale perfetto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrazie al suo \u003cstrong\u003edesign studiato\u003c\/strong\u003e, la fascella facilita l'estrazione del formaggio una volta raggiunta la giusta consistenza: il diametro superiore leggermente più ampio della base consente uno scorrimento dolce e senza stress del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003epareti e il fondo sono traforati strategicamente\u003c\/strong\u003e con una fitta reticola di fori, che permette lo scolo ottimale del siero e l'aumento della consistenza della cagliata nel tempo. Una soluzione pratica e efficace per chi desidera caseificare in casa con risultati professionali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesta fascella è \u003cstrong\u003edotata di pratici piedini\u003c\/strong\u003e che mantengono il contenitore stabile durante tutto il processo di lavorazione, evitando movimenti indesiderati e assicurando una drenaggio uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di piedini di appoggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastica alimentare traforata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538605893,"sku":"20030888","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14624.jpg?v=1772546553"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-22x16-c-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 22x16 CON PIEDINI","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fascella per formaggio 22x16 con piedini: lo strumento essenziale per chi fa formaggi in casa o in azienda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fascella è il contenitore indispensabile nella caseificazione, progettato per dare forma e consistenza perfette al tuo formaggio durante la fase di lavorazione della cagliata. Questo modello combina funzionalità e praticità, rendendolo ideale sia per produttori artigianali che per chi inizia questa affascinante avventura casearia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona e perché è così importante:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forma leggermente troncoconica della fascella (diametro superiore leggermente maggiore della base) facilita incredibilmente l'estrazione del formaggio una volta raggiunta la giusta consistenza. Le pareti e il fondo sono traforati con una fitta reticola di fori strategicamente posizionati, che permette lo spurgo naturale dei liquidi e favorisce l'ottenimento della consistenza ideale della cagliata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di piedini: garantisce stabilità e facilita il drenaggio anche durante la fase di riposo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriale: plastica resistente e facile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign traforato: ottimizza la consistenza della cagliata e lo spurgo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn investimento affidabile per chi desidera ottenere formaggi di qualità con il giusto equilibrio tra praticità e risultati professionali.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538638661,"sku":"20030889","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14625.jpg?v=1772546554"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-22x19-c-piedini","title":"FASCELLA PER FORMAGGIO 22x19 CON PIEDINI","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella per formaggio 22x19 con piedini\u003c\/strong\u003e è l'alleato indispensabile per chi produce formaggi in proprio. Questo contenitore in plastica di qualità alimentare è progettato per dare forma e consistenza perfette al vostro prodotto durante tutto il processo di caseificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona:\u003c\/strong\u003e la forma circolare leggermente troncoconica (con diametro superiore più ampio rispetto alla base) facilita l'estrazione del formaggio una volta che la cagliata ha raggiunto la giusta consistenza. Le pareti e il fondo sono traforati con una fitta reticola di fori strategicamente distribuiti, che consente lo scolo ottimale del siero e l'asciugatura uniforme della pasta casearia, garantendo la giusta compattezza e consistenza al vostro formaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratica e stabile:\u003c\/strong\u003e grazie ai \u003cstrong\u003epiedini integrati\u003c\/strong\u003e, la fascella rimane perfettamente ferma durante tutta la lavorazione, permettendovi di concentrarvi sulla qualità del vostro prodotto senza preoccupazioni di spostamenti o instabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiametro: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltezza: 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di piedini\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per caseifici amatoriali e professionali che desiderano ottenere formaggi dalla forma regolare e dalla qualità costante.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538671429,"sku":"20030890","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14626.jpg?v=1772546556"},{"product_id":"moscarola-40x40x65","title":"MOSCAROLA 40X40X65","description":"\u003cp\u003eLa corretta conservazione del formaggio è essenziale per mantenere intatto il profumo e il sapore autentico dei vostri acquisti. La \u003cstrong\u003eMoscarola 40x40x65\u003c\/strong\u003e è la soluzione tradizionale e affidabile che stavi cercando.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl nemico principale del formaggio è il freddo eccessivo: posizionare i vostri formaggi in frigorifero a temperatura troppo bassa rischia di alterare le caratteristiche organolettiche e, nei casi più estremi, di favorire la proliferazione di microrganismi patogeni. La Moscarola risolve questo problema mantenendo una temperatura costante e ideale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna soluzione classica e affidabile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima dell'era moderna del frigorifero, la Moscarola era il mobile indispensabile in ogni cantina o dispensa. Tradizionalmente posizionata in nicchie ricavate nelle pareti esposte a nord, sfruttava il naturale isolamento termico per garantire temperature fresche anche durante l'estate, senza però esporre i formaggi al gelo dannoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni compatte:\u003c\/strong\u003e 40x40x65 cm, si adatta perfettamente a cantine, dispense e ambienti freschi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruzione robusta:\u003c\/strong\u003e realizzata in solido legno per durabilità nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione totale:\u003c\/strong\u003e rete metallica su tutti e 4 i lati che impedisce il contatto con insetti e parassiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAerazione naturale:\u003c\/strong\u003e la struttura a rete consente la circolazione dell'aria, mantenendo i cibi freschi e asciutti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano intermedio:\u003c\/strong\u003e permette di organizzare lo spazio e conservare più prodotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanci appendisalami:\u003c\/strong\u003e inclusi per appendere facilmente salumi e altri insaccati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per chi desidera conservare formaggi e salumi nel modo tradizionale, con il massimo rispetto per il prodotto.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538769733,"sku":"20030893","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14627.jpg?v=1772546562"},{"product_id":"moscarola-40x40x85","title":"MOSCAROLA 40X40X85","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMoscarola 40x40x85\u003c\/strong\u003e è il compagno ideale per chi desidera conservare formaggi e salumi nel modo più autentico e naturale. Proteggere i vostri prodotti significa preservarne il profumo e il sapore originario, evitando sprechi e degradamenti del valore culinario.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNemici della corretta conservazione sono le temperature troppo basse e l'umidità eccessiva del frigorifero tradizionale, che compromettono il sapore e in alcuni casi favoriscono la formazione di microrganismi indesiderati. La Moscarola risolve questi problemi offrendo un ambiente naturalmente temperato e ventilato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn'idea nata dalla tradizione:\u003c\/strong\u003e prima dell'era dei frigoriferi, le moscarole venivano ricavate in nicchie nel muro esposto a nord, dove la temperatura rimaneva naturalmente fresca durante tutto l'anno. Questo mobile reinterpreta quella saggezza rurale adattandola ai moderni spazi abitativi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni compatte:\u003c\/strong\u003e 40x40x85 cm - perfetta per cantina, taverna o ripostiglio fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruzione in legno massiccio\u003c\/strong\u003e - resistente e durevole nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete metallica su tutti e 4 i lati\u003c\/strong\u003e - garantisce protezione dagli insetti e aerazione costante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano intermedio incluso\u003c\/strong\u003e - per sfruttare al massimo lo spazio interno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGanci appendisalami\u003c\/strong\u003e - perfetti per appendere i vostri salumi preferiti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Moscarola è l'accessorio indispensabile per chi apprezza la qualità e vuole mantenere intatti profumo e sapore dei formaggi e dei salumi, nel rispetto dei metodi tradizionali di conservazione.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538900805,"sku":"20030894","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14633.jpg?v=1772546564"},{"product_id":"moscarola-40x50x85","title":"MOSCAROLA 40X50X85","description":"\u003cp\u003eLa conservazione corretta del formaggio è essenziale per mantenere intatti il profumo e il sapore originario dei vostri acquisti. La \u003cstrong\u003eMoscarola 40x50x85\u003c\/strong\u003e è la soluzione tradizionale e affidabile che stavi cercando.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl frigorifero non è sempre la scelta migliore: il freddo eccessivo e il posizionamento scorretto possono alterare le caratteristiche organolettiche dei formaggi e, nei casi più estremi, favorire la formazione di microrganismi pericolosi. La moscarola rappresenta l'alternativa intelligente, proprio come veniva utilizzata prima dell'avvento della refrigerazione, quando veniva collocata nelle nicchie rivolte a nord dove la temperatura naturale garantiva le condizioni ideali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere la Moscarola:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensioni compatte:\u003c\/strong\u003e 40x50x85 cm si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente fresco (cantina, cella, dispensa)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCostruzione robusta:\u003c\/strong\u003e realizzata in solido legno, garantisce durabilità nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione totale:\u003c\/strong\u003e la rete in metallo su tutti e 4 i lati impedisce il contatto con insetti e parassiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAerazione naturale:\u003c\/strong\u003e la struttura a rete permette una circolazione d'aria ottimale, preservando la qualità dei formaggi e dei salumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratica e funzionale:\u003c\/strong\u003e dotata di piano intermedio e ganci per appendere i salumi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetta per conservare formaggi e salumi nelle condizioni ideali, la Moscarola è l'investimento giusto per chi apprezza la qualità e non vuole scendere a compromessi con la conservazione dei propri prodotti.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538933573,"sku":"20030895","price":52.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14639.jpg?v=1772546565"},{"product_id":"moscarola-30x30x40h","title":"MOSCAROLA 30x30x40H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConserva i tuoi formaggi e salumi nel modo tradizionale:\u003c\/strong\u003e La Moscarola è il mobiletto ideale per mantenere intatti profumo e sapore dei tuoi formaggi e salumi preferiti. Una soluzione perfetta per chi vuole preservare la qualità del prodotto senza rinunciare al fascino della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl frigorifero moderno, con il suo freddo eccessivo, può alterare le caratteristiche organolettiche dei formaggi e creare condizioni sfavorevoli. La Moscarola risolve questo problema garantendo una conservazione corretta a temperature ideali, proteggendo i tuoi prodotti da rischi come la formazione di microrganismi patogeni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna tradizione che perdura nel tempo:\u003c\/strong\u003e Ispirata alla moscarola storica – il mobiletto che le nostre nonne collocavano nelle nicchie murate rivolte a nord, dove la temperatura restava naturalmente fresca anche in estate – questa versione moderna mantiene intatta la filosofia costruttiva originale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche costruttive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStruttura:\u003c\/strong\u003e Realizzata in solido legno, robusta e duratura nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtezione:\u003c\/strong\u003e Rete metallica su tutti e 4 i lati che impedisce l'accesso agli insetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAerazione:\u003c\/strong\u003e Circolazione d'aria naturale che mantiene i cibi freschi e in perfette condizioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano intermedio:\u003c\/strong\u003e Incluso nella confezione per organizzare al meglio lo spazio interno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensioni:\u003c\/strong\u003e 30x30x40H cm – compatta e versatile, perfetta per ogni esigenza di spazio.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077123875141,"sku":"20030891","price":28.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/21246.jpg?v=1772550422"},{"product_id":"moscarola-40x30x40h","title":"MOSCAROLA 40x30x40H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConserva i tuoi formaggi e salumi come tradizione comanda\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa corretta conservazione del formaggio è essenziale per preservare intatti il profumo e il sapore originario del prodotto. Una temperatura inadeguata e un posizionamento scorretto in frigorifero possono compromettere la qualità, fino a favorire la formazione di microrganismi indesiderati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMoscarola\u003c\/strong\u003e è la soluzione perfetta per conservare formaggi e salumi nelle condizioni ideali, proprio come facevano le nonne con questo affascinante mobile tradizionale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn po' di storia:\u003c\/em\u003e Prima dell'era moderna dei frigoriferi, la moscarola veniva posizionata in nicchie ricavate nei muri esposti a nord, dove la temperatura naturalmente più fresca garantiva una conservazione ottimale anche durante l'estate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCostruzione in \u003cstrong\u003esolido legno\u003c\/strong\u003e che garantisce solidità e durabilità nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRete in metallo su tutti e 4 i lati\u003c\/strong\u003e che protegge gli alimenti dagli insetti permettendo al contempo una corretta aerazione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiano intermedio incluso\u003c\/strong\u003e per organizzare lo spazio interno al meglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: \u003cstrong\u003e40x30x40H cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Moscarola rappresenta il connubio perfetto tra tradizione e funzionalità, ideale per chi desidera conservare i propri formaggi e salumi nel rispetto dei metodi naturali, senza rinunciare all'estetica rustica che caratterizza le migliori cantine.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077124006213,"sku":"20030892","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/21763.jpg?v=1772550422"},{"product_id":"moscarola-50x40x50h","title":"MOSCAROLA 50x40x50H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConserva i tuoi formaggi e salumi al meglio con la Moscarola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMantenere il formaggio in condizioni ottimali dopo l'acquisto è essenziale per preservare i profumi e i sapori autentici che caratterizzano ogni pezzo. La \u003cstrong\u003eMoscarola 50x40x50H\u003c\/strong\u003e è la soluzione ideale per conservare formaggi e salumi con la massima cura, proteggendo i tuoi alimenti da temperature scorrette e da elementi indesiderati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché scegliere la Moscarola:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtegge da temperature eccessive che possono compromettere la qualità e favorire la formazione di microrganismi pericolosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa rete in metallo su tutti e 4 lati garantisce una barriera efficace contro insetti e contaminanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermette un'aerazione naturale che mantiene i cibi freschi più a lungo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCostruita in solido legno massiccio per durabilità nel tempo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna tradizione sempre attuale:\u003c\/strong\u003e La Moscarola affonda le sue radici nella tradizione rurale italiana. Prima dell'era della refrigerazione moderna, questi mobili venivano posizionati in nicchie ricavate nei muri esposti a nord, dove la temperatura naturalmente più fresca garantiva una conservazione impeccabile dei formaggi anche durante l'estate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: 50x40x50H cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiano intermedio incluso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura in legno robusto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRete in metallo su tutti i lati\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077124038981,"sku":"20030896","price":38.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/21768.jpg?v=1772550423"},{"product_id":"moscarola-100x40x50h","title":"MOSCAROLA 100x40x50H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConserva formaggi e salumi nel modo più naturale e tradizionale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa conservazione corretta del formaggio è fondamentale per mantenere intatti il profumo e il sapore originario dei vostri acquisti. Un nemico insidioso è il freddo eccessivo del frigorifero moderno, che può alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto e, in casi estremi, favorire la formazione di microrganismi pericolosi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Moscarola è la soluzione tradizionale e efficace\u003c\/strong\u003e per conservare formaggi e salumi nel modo più naturale, garantendo la giusta areazione e protezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna tradizione secolare:\u003c\/strong\u003e Prima dell'era dei frigoriferi, la moscarola veniva posizionata in nicchie ricavate nelle mura esposte a nord, dove la temperatura rimaneva fresca anche in estate. Un metodo collaudato nel tempo che sfrutta la ventilazione naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche tecniche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCostruita in \u003cstrong\u003esolido legno\u003c\/strong\u003e di qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRete in \u003cstrong\u003emetallo su tutti e 4 i lati\u003c\/strong\u003e per proteggere da insetti e parassiti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantisce \u003cstrong\u003eperfetta aerazione\u003c\/strong\u003e del contenitore e dei cibi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di \u003cstrong\u003epiano intermedio\u003c\/strong\u003e per organizzare lo spazio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: \u003cstrong\u003e100x40x50 cm (H)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeale per chi apprezza i metodi naturali di conservazione e desidera mantenere le qualità sensoriali dei formaggi e salumi nel modo più rispettoso possibile.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077124071749,"sku":"20030897","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/26045.jpg?v=1772550429"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/collections\/144_list.jpg?v=1771235269","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/it-it\/collections\/filtri-fascelle-e-moscarole.oembed?page=2","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}