{"product_id":"padella-lionese-ferro-cm-28","title":"POÊLE LIONESE EN FER CM 28","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa poêle en fer de la tradition italienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Poêle Lionese en fer de 28 cm représente l'excellence de la collection Agnelli dédiée à la cuisine traditionnelle. Réalisée en \u003cstrong\u003efer pur à 99%\u003c\/strong\u003e, cette poêle est le choix idéal pour ceux qui souhaitent maîtriser l'art de la friture et des cuissons à haute température avec des résultats professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerformances thermiques supérieures\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe fer permet d'atteindre \u003cstrong\u003edes températures élevées en peu de temps et de les maintenir constantes\u003c\/strong\u003e pendant la cuisson. Cela est essentiel pour obtenir des fritures parfaites : cela évite que l'huile ne surchauffe et empêche les chutes brusques de température lorsque les aliments entrent en contact avec l'huile, garantissant un doré uniforme et croustillant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConductivité thermique :\u003c\/strong\u003e 60 W\/m°K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids spécifique :\u003c\/strong\u003e 7,8 kg\/dm³\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉpaisseur :\u003c\/strong\u003e 4 mm (garantit des performances optimales)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 28 x 5,5 cm (h)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa poêle est compatible avec \u003cstrong\u003eplaques traditionnelles et cuisson à induction\u003c\/strong\u003e, s'adaptant parfaitement à tout type de plan de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour préserver la qualité de votre poêle en fer dans le temps :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaintenez la poêle \u003cstrong\u003econstamment recouverte d'huile\u003c\/strong\u003e pour éviter l'oxydation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe la rangez pas dans \u003cstrong\u003edes environnements humides\u003c\/strong\u003e, où elle pourrait rouiller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi une légère oxydation apparaît, \u003cstrong\u003echauffez-la et frottez-la délicatement avec une laine d'acier\u003c\/strong\u003e pour restaurer ses conditions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076384825669,"sku":"20002452","price":23.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12847.jpg?v=1772545085","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/poele-lyonnaise-en-fer-28-cm","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}