{"product_id":"teglia-rettangolare-cm-55x38","title":"PLAT RECTANGULAIRE CM 55X38X3H AVEC REBORD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePLAT RECTANGULAIRE PROFESSIONNEL EN ALUMINIUM EXTRA PUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plat rectangulaire aux dimensions généreuses de \u003cstrong\u003e55x38x3H cm\u003c\/strong\u003e est l'outil idéal pour des préparations en grande quantité : du pain toscan aux gâteaux levés, des focaccias aux biscuits. Fabriqué en \u003cstrong\u003eAluminium Extra Pur à 99,5%\u003c\/strong\u003e, il garantit d'excellentes performances culinaires grâce à l'\u003cstrong\u003eextrême conductivité thermique\u003c\/strong\u003e qui assure des cuissons uniformes et des résultats professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Aluminium Extra Pur 99,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 55 x 38 x 3H cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebord renforcé pour plus de robustesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellente conductivité thermique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment utiliser au mieux votre plat :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLors de la première utilisation, nettoyez soigneusement le plat, rincez à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec de l'huile ou du beurre. Laissez reposer pendant quelques heures pour optimiser les performances.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisez toujours à \u003cstrong\u003efeu modéré\u003c\/strong\u003e : grâce à la haute conductivité thermique, il n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe chauffez jamais le plat vide, quelle que soit l'intensité de la flamme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes aliments acides et salés (marinades, saumures) peuvent être cuisinés sans problème dans des contenants en aluminium d'une pureté supérieure à 99%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et soin :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa patine sombre qui se forme naturellement à l'intérieur est le résultat de l'oxydation du métal et représente une véritable barrière protectrice inerte : elle ne doit absolument pas être enlevée. Pour maintenir le plat brillant et en parfait état, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention :\u003c\/strong\u003e le plat devient très chaud pendant l'utilisation. Manipulez toujours avec précaution en utilisant des maniques ou des gants de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076373160261,"sku":"20002361","price":17.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12769.jpg?v=1772545015","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/plat-rectangulaire-cm-55x38x3h-avec-bord","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}