{"product_id":"teglia-rettangolare-cm-30x23","title":"PLAT RECTANGULAIRE CM 30X23X3H AVEC REBORD","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePLAT RECTANGULAIRE PROFESSIONNEL EN ALUMINIUM EXTRA PUR\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe plat idéal pour la panification, la pâtisserie et la cuisine professionnelle. Avec ses dimensions généreuses de \u003cstrong\u003e30x23 cm de base et 3 cm de hauteur\u003c\/strong\u003e, il est parfait pour les pains, les focaccias, les biscuits et les préparations au four.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité supérieure garantie :\u003c\/strong\u003e fabriqué en \u003cstrong\u003eAluminium Extra Pur à 99,5%\u003c\/strong\u003e, il offre une conductivité thermique exceptionnelle qui assure une cuisson uniforme et des résultats professionnels. Le rebord renforcé garantit une plus grande stabilité et durabilité dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation pour des performances optimales :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremière utilisation :\u003c\/strong\u003e nettoyez soigneusement le plat, rincez à l'eau bouillante, séchez et enduisez l'intérieur d'un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour favoriser l'absorption et la création d'une patine protectrice.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson à feu modéré :\u003c\/strong\u003e grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, \u003cstrong\u003eil n'est jamais nécessaire d'utiliser des flammes vives\u003c\/strong\u003e. Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à des températures modérées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAttention à la surchauffe :\u003c\/strong\u003e ne chauffez jamais le plat vide sur un feu, ni haut ni bas. Protégez-vous du contact avec le plat lorsqu'il est chaud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAliments acides et salés :\u003c\/strong\u003e parfaits pour ce contenant grâce à la pureté supérieure à 99%. Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e ne pas utiliser pour conserver les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLa patine sombre naturelle :\u003c\/strong\u003e est due à l'oxydation du métal et représente une barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée. Pour maintenir le plat éclatant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 30 x 23 x 3 cm (H)\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076372799813,"sku":"20002356","price":10.44,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12764.jpg?v=1772545011","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/plat-rectangulaire-30x23x3h-avec-bord","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}