{"product_id":"teglia-rame-diam-40","title":"PLAT EN CUIVRE DIAM 40","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Plat en Cuivre Diam. 40 : Élégance et Performance en Cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe cuivre est le matériau privilégié pour ceux qui savent vraiment cuisiner. Parfait pour les cuissons longues et précises, c'est le choix idéal pour la pâtisserie et pour ceux qui aiment maîtriser la chaleur et le feu avec expertise. Sa capacité à distribuer la chaleur de manière uniforme garantit des résultats professionnels à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plat représente plus qu'un simple outil : c'est un investissement dans le temps. Les plats en cuivre se transmettent de génération en génération, et leur patine acquiert avec le temps un charme inconfondable. Disponible en \u003cstrong\u003ecuivre lisse\u003c\/strong\u003e (design moderne et contemporain) et en \u003cstrong\u003ecuivre martelé\u003c\/strong\u003e (travail classique au charme ancien), il est le fruit d'un grand savoir-faire artisanal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAccroché dans la cuisine, il devient un élément d'élégance et de professionnalisme, transformant l'environnement avec style et personnalité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSécurité et Hygiène :\u003c\/strong\u003e La surface intérieure est étamée artisanalement, garantissant une utilisation parfaitement hygiénique et sûre en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 1,2 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface intérieure : étamée artisanalement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature maximale conseillée : 220°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'Utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez un diffuseur de chaleur entre le plat et la source de chaleur (plaques, cuisinières, feu) pour obtenir les meilleures performances\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa cuisson lente et constante à basse température est idéale pour cet outil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de poser le plat directement sur des flammes ou des plaques sans aliments à l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser d'objets pointus en contact direct avec l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et Nettoyage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eNe pas utiliser de laine d'acier ou d'éponges\u003c\/em\u003e pour le nettoyage intérieur : elles enlèveraient la couche d'étain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le lave-vaisselle pour prévenir l'oxydation complète du cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez l'extérieur régulièrement avec des produits spécifiques pour prévenir la coloration sombre de l'oxydation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRangez toujours les plats accrochés, jamais superposés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa présence de vert de cuivre sur la surface sera ensuite travaillée en étamage pour garantir la sécurité d'utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas dépasser 220°C pour éviter la fusion de l'étain\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076379418949,"sku":"20002428","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12827.jpg?v=1772545072","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/plat-en-cuivre-diam-40","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}