{"product_id":"teglia-rame-diam-36","title":"PLAT EN CUIVRE DIAM 36","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe plat en cuivre de 36 cm : élégance et performances professionnelles en cuisine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe cuivre est le matériau privilégié par ceux qui savent vraiment cuisiner. Parfait pour des cuissons longues et précises, c'est le choix idéal pour la pâtisserie de qualité et pour ceux qui aiment maîtriser la chaleur et la flamme avec expertise. Avec le cuivre, chaque cuisson devient une expérience consciente et contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plat est un véritable investissement : les ustensiles en cuivre se transmettent de génération en génération, acquérant avec le temps une patine qui les rend encore plus fascinants et caractéristiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité artisanale et design raffiné\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFruit d'un grand savoir-faire artisanal, le plat est disponible en deux finitions :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuivre lisse :\u003c\/strong\u003e travail moderne au design contemporain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuivre martelé :\u003c\/strong\u003e travail classique au charme ancien et captivant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eAccroché dans la cuisine, il rend l'environnement élégant et d'apparence professionnelle, transformant la préparation des aliments en un geste de style.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSécurité et hygiène garanties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa surface intérieure est étamée artisanalement pour garantir une utilisation parfaitement hygiénique et sûre. La présence de vert de cuivre nécessite un étamage ultérieur, qui assure une protection maximale pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser au mieux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa cuisson lente et constante à basse température est le secret pour tirer pleinement parti des propriétés du cuivre. Il est conseillé d'utiliser un diffuseur de chaleur entre le plat et la source de chaleur (plaque, cuisinière ou feu) pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvertissements importants d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe jamais dépasser la température de 220°C pour éviter la fusion de l'étain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser d'objets pointus en contact direct avec l'intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laisser le plat en contact direct avec des flammes ou des plaques s'il est vide\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et conservation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour maintenir le plat en parfait état :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage intérieur :\u003c\/strong\u003e ne jamais utiliser de laine d'acier (éponges), qui enlèverait la couche protectrice d'étain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLavage :\u003c\/strong\u003e déconseillé au lave-vaisselle pour éviter l'oxydation accélérée du cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage extérieur :\u003c\/strong\u003e utiliser toujours des produits spécifiques pour maintenir le cuivre brillant et prévenir la coloration sombre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e ne pas superposer les plats ; il est conseillé de les ranger accrochés pour protéger à la fois le revêtement intérieur et la finition extérieure\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 36 x 1H cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn acquisition qui combine tradition, beauté et performances exceptionnelles : le plat en cuivre de 36 cm est l'outil que tout passionné de cuisine consciente devrait posséder.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076379386181,"sku":"20002426","price":61.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12824.jpg?v=1772545069","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/plat-en-cuivre-diam-36","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}