{"product_id":"teglia-rame-diam-30","title":"PLAT EN CUIVRE DIAM 30","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlat en cuivre diamètre 30 cm\u003c\/strong\u003e – un outil professionnel conçu pour ceux qui souhaitent vraiment exceller en cuisine. Le cuivre est le matériau noble par excellence, capable d'assurer des cuissons longues, précises et parfaitement contrôlées, idéal tant pour la pâtisserie de haute qualité que pour les préparations nécessitant maîtrise et dévouement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe plat représente un \u003cstrong\u003evrai investissement dans le temps\u003c\/strong\u003e : les outils en cuivre se transmettent de génération en génération, acquérant au fil des ans une patine fascinante qui augmente leur valeur esthétique et leur histoire. Réalisé avec un grand savoir-faire artisanal, il allie fonctionnalité et beauté : accroché dans la cuisine, il transforme l'environnement en le rendant élégant et résolument professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 30 x 1H cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSurface intérieure étamée artisanalement pour garantir une hygiène et une sécurité alimentaire totales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en cuivre lisse (design moderne) ou en cuivre martelé (charme ancien)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser au mieux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cuivre offre des performances optimales avec des cuissons lentes et constantes à basse température. Il est conseillé d'utiliser un diffuseur de chaleur entre le plat et la source de chaleur (plaques, cuisinières ou feu) pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'entretien et de sécurité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe pas dépasser 220°C pour éviter la fusion de la couche d'étain interne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyer l'intérieur délicatement : \u003cstrong\u003ene jamais utiliser de laine d'acier\u003c\/strong\u003e ou de tampons à récurer, qui enlèveraient la couche protectrice d'étain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaver à la main, éviter le lave-vaisselle pour prévenir l'oxydation du cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyer régulièrement l'extérieur avec des produits spécifiques pour le cuivre afin de maintenir la brillance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser d'objets pointus au contact de la surface intérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas laisser vide au contact direct des flammes ou des sources de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver accroché, sans superposer les plats\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa présence naturelle de vert de cuivre nécessitera un étamage ultérieur pour garantir une parfaite hygiène d'utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076379091269,"sku":"20002423","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12815.jpg?v=1772545065","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/plat-en-cuivre-diam-30","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}