{"product_id":"pietra-quadra-cm-25x25-c-supporto-acciaio","title":"PIERRE CARREE CM 25X25 AVEC SUPPORT EN ACIER","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa pierre pour cuire : tradition et perfection culinaire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pierre est le matériau le plus ancien utilisé par l'homme pour cuire. Un retour aux origines de la gastronomie qui garantit des résultats extraordinaires grâce à ses propriétés thermiques uniques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir cette pierre carrée ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à sa structure poreuse, la pierre absorbe et libère uniformément la chaleur, créant un environnement de cuisson idéal. Bien qu'elle ait une faible conductivité thermique initiale, une fois la température désirée atteinte (de manière graduelle), elle la maintient de manière impeccable pour des cuissons lentes et uniformes. La chaleur se distribue doucement et prolongée, parfaite pour la pizza, le pain, les légumes et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSi elle est placée au four, la conductivité est complète et uniforme, garantissant des résultats professionnels dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 25 x 25 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport en acier inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau poreux à haute performance thermique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser correctement :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le contact direct avec les flammes : utilisez toujours un diffuseur de chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacez sur une surface plane et stable (cuisinière en fonte) pour une collecte uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChauffez et refroidissez toujours de manière graduelle et uniforme pour éviter les ruptures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez les chocs thermiques et les variations de température soudaines\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntretien et nettoyage :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe pas utiliser de détergents chimiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas mettre au lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyez simplement avec de l'eau et du vinaigre ou de l'eau et du citron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRemarque : La pierre est un matériau naturel et fragile. Un entretien correct garantit sa durabilité dans le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076392165701,"sku":"20002529","price":29.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12935.jpg?v=1772545150","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/pierre-carree-cm-25x25-avec-support-acier","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}