{"product_id":"malto-coopers-indian-pale-ale","title":"MALT COOPERS \"INDIAN PALE ALE\"","description":"\u003cp\u003eCréez votre India Pale Ale comme les grands maîtres brasseurs anglais ! Avec le kit de malt Coopers \"Indian Pale Ale\", vous pouvez produire 23 litres d'une bière authentiquement amère et rafraîchissante, caractérisée par une belle couleur ambrée foncée et un corps moyen bien structuré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'histoire d'une légende :\u003c\/strong\u003e L'IPA est née d'une idée géniale au lointain 1700, lorsque les brasseurs anglais devaient garantir la conservation de leurs bières lors des longs voyages vers l'Inde. Ils ont augmenté le taux d'alcool et de houblon des \"Bitter\" traditionnelles, créant ainsi une bière extraordinaire : fraîche, audacieuse et caractérisée par une amertume marquée qui fascine encore aujourd'hui les passionnés de bière artisanale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContenu de l'emballage :\u003c\/strong\u003e Un pot de malt Coopers complet avec un sachet de levure sèche de qualité, tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre aventure brassicole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructions d'utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eLaver soigneusement et stériliser tout l'équipement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetirer le sachet de levure sous le bouchon en plastique et le plonger dans de l'eau chaude pendant 10 minutes pour rendre l'extrait à l'intérieur plus fluide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaire dissoudre le contenu du pot et 1 kg de sucre dans 3 litres d'eau chaude dans le fermenteur, en récupérant soigneusement tout le mélange restant dans la boîte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter 17 litres d'eau à température ambiante et bien mélanger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjouter environ 2,5 litres d'eau chaude ou froide pour amener la température entre 21-27°C et atteindre le volume total de 23 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser la levure en pluie et fermer le fermenteur avec le couvercle équipé d'un barboteur, en remplissant ce dernier à moitié avec de l'eau bouillie et refroidie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaintenir la température indiquée jusqu'à atteindre une densité d'environ 1006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès 4-7 jours, lorsque la densité reste constante pendant 24 heures consécutives, transférer dans des bouteilles stérilisées de bonne qualité, en ajoutant 8 grammes\/litre de sucre pour la fermentation en bouteille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver les bouteilles en position verticale pendant au moins deux semaines ; après deux autres semaines, vous pourrez déguster votre bière, qui continuera à s'améliorer avec le vieillissement jusqu'à 6 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServir à 12°C pour apprécier au mieux les arômes et l'amertume caractéristique de l'IPA\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076292190533,"sku":"00065413","price":18.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11663.jpg?v=1772544070","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/malto-coopers-indian-pale-ale","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}