{"product_id":"lievito-fermol-davis-522-gr-500","title":"LEVURE \"FERMOL DAVIS 522\" gr 500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFERMOL DAVIS 522\u003c\/strong\u003e est la levure polyvalente que tout œnologue professionnel devrait avoir dans sa cave. Sélectionnée par le prestigieux Département de Viticulture et Œnologie de l'Université de Californie à Davis, cette souche exceptionnelle garantit des résultats extraordinaires tant dans la vinification en blanc qu'en rouge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir FERMOL DAVIS 522 :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse de multiplication supérieure :\u003c\/strong\u003e Domine rapidement la microflore indigène et complète la fermentation en peu de temps, vous garantissant efficacité et fiabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement alcoolique élevé :\u003c\/strong\u003e Pour une même quantité de sucres, elle développe un degré supérieur par rapport à d'autres souches sélectionnées, maximisant le potentiel de votre moût\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance aux excès de sulfites :\u003c\/strong\u003e Vous permet une plus grande marge de manœuvre dans la gestion de la conservation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil aromatique délicat :\u003c\/strong\u003e Développe des arômes fruités et floraux élégants sans altérer les caractéristiques organoleptiques naturelles du cépage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfait pour ceux qui recherchent polyvalence, fiabilité et résultats de qualité dans chaque cave, quelle que soit la taille de production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLevures sèches actives (LSA)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076291174725,"sku":"00064360","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11648.jpg?v=1772544054","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/levure-fermol-davis-522-gr-500","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}