{"product_id":"filtro-sacco-olandese-150x80","title":"FILTRE SAC OLANDAIS 150x80","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFiltre Sac Hollandais 150x80\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour ceux qui pratiquent l'œnologie à petite échelle. Un classique intemporel de la filtration domestique et artisanale, simple mais efficace pour obtenir des vins et des moûts parfaitement limpides.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 150x80\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuantité par emballage : 1 pièce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : toile de coton avec forme conique et manche filtrant avec plis verticaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavable et réutilisable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi ça sert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe filtre est parfait pour éliminer les particules en suspension qui troublent le vin, le moût et d'autres liquides alimentaires comme la bière et les huiles végétales. Grâce à sa simplicité de construction et à la filtration par chute naturelle, il est particulièrement apprécié dans les petites caves pour filtrer des vins très troubles, des moûts en fermentation et des lies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne la filtration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe mécanisme est élémentaire mais éprouvé : le liquide passe à travers la toile de coton par chute naturelle, retenant toutes les substances solides indésirables. La forme conique du sac avec les plis verticaux caractéristiques garantit une distribution optimale du flux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eMode d'emploi\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eImmerger le filtre pendant environ une heure dans de l'eau chaude avec de l'acide citrique (environ 20 g\/litre) et du métabisulfite de potassium (environ 3 g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRincer soigneusement à l'eau propre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppliquer une fine couche de terre de diatomée (épaisseur d'environ 2 millimètres) sur la surface intérieure encore humide du filtre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélanger de la terre de diatomée au vin (environ 100-500 g\/hl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerser le mélange dans le filtre, qui doit être inséré dans un réseau en toile approprié avec des anneaux supérieurs pour faciliter la suspension et le drainage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration:underline;\"\u003eAvertissements importants\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant chaque utilisation, immerger le filtre dans une solution d'eau et de métabisulfite de potassium (3 g\/litre). \u003cstrong\u003eNe jamais utiliser de détergents parfumés pour le rinçage :\u003c\/strong\u003e ils pourraient altérer les caractéristiques organoleptiques du vin. Utiliser uniquement de l'eau propre ou, si nécessaire, du vinaigre blanc.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076242612549,"sku":"00045405","price":13.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11224.jpg?v=1772543699","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/filtre-sac-hollandais-150x80","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}