{"product_id":"fascella-per-formaggio-18x7-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 18x7 BASSE SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage 18x7\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui souhaitent réaliser des fromages frais et à pâte dure avec des résultats professionnels. Cette fascella en plastique accompagne votre fromage à travers chaque phase de la transformation, lui conférant la forme caractéristique et permettant l'égouttage idéal du caillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003ediamètre de 18 cm\u003c\/strong\u003e et à sa \u003cstrong\u003ehauteur contenue de 7 cm\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour une large gamme de fromages de taille moyenne. Le profil légèrement conique – avec une circonférence supérieure plus large par rapport à la base – facilite l'extraction du fromage une fois que le caillé a atteint la bonne consistance, sans risque de rupture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes parois et le fond sont entièrement perforés\u003c\/strong\u003e avec un dense réseau de trous régulièrement répartis. Ce système de drainage naturel est fondamental pour : augmenter la consistance du caillé, favoriser l'égouttage du lactosérum de manière uniforme et garantir un séchage correct du produit fini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParois et fond complètement perforés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour ceux qui commencent à faire du fromage à la maison ou pour les petites fromageries artisanales. Durable et facile à nettoyer, c'est l'allié parfait pour obtenir des fromages de qualité constante.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538179909,"sku":"20030884","price":1.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14620.jpg?v=1772546548","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/fascella-pour-fromage-18x7-basse-sans-pieds","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}