{"product_id":"pentola-pomodoro-nord-c-cop-cm-40","title":"POT DE TOMATE NORD C\/COP CM 40","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe pot de tomate professionnel que chaque cave et exploitation agricole devrait avoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Pot de Tomate Nord avec couvercle est la solution idéale pour le traitement et la conservation de la tomate, ainsi que pour la préparation de sauces, de conserves et de plats en grande quantité. Fabriqué en \u003cstrong\u003eAluminium Extra Pur à 99,5%\u003c\/strong\u003e, il garantit une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson homogène de vos produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 40 x 40 cm (H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 50,2 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouvercle :\u003c\/strong\u003e Inclus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e Aluminium Extra Pur 99,5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eAvantages de la cuisson en Aluminium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa haute conductivité thermique de l'aluminium pur permet une \u003cstrong\u003edistribution optimale de la chaleur\u003c\/strong\u003e : les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes élevées – un feu modéré est plus que suffisant pour obtenir d'excellents résultats.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation et d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant la première utilisation :\u003c\/strong\u003e Nettoyez soigneusement les pots, rincez à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePendant la cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le sel \u003cem\u003euniquement pendant l'ébullition\u003c\/em\u003e pour favoriser sa dissolution et empêcher qu'il n'attaque le métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe jamais chauffer le pot vide sur un feu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez le contact direct lorsque le pot est chaud\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Ne pas utiliser le pot pour conserver des aliments en dehors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAliments acides :\u003c\/strong\u003e L'aluminium avec une pureté supérieure à 99% est parfait pour cuisiner des aliments fortement acides et salés, comme les marinades ou la saumure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatine protectrice naturelle :\u003c\/strong\u003e La patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal et représente une \u003cstrong\u003ebarrière protectrice inerte\u003c\/strong\u003e qui ne doit pas être enlevée. Pour maintenir les pots brillants à l'extérieur, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076359037253,"sku":"20002229","price":44.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12670.jpg?v=1772544917","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/casserole-tomate-nord-avec-couvercle-cm-40","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}