{"product_id":"casseruola-alta-4-spicchi-cm-36-spessore-3-mm","title":"CASSEROLE HAUTE + 4 QUARTIERS CM 36 ÉPAISSEUR 3 MM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASSEROLE HAUTE + 4 QUARTIERS CM 36 ÉPAISSEUR 3 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne casserole professionnelle en \u003cstrong\u003eAluminium Extra Pur à 99,5%\u003c\/strong\u003e, parfaite pour cuisiner en grandes quantités. Avec une capacité de \u003cstrong\u003e18 litres\u003c\/strong\u003e et des dimensions de \u003cstrong\u003e36x20H cm\u003c\/strong\u003e, elle est l'alliée idéale pour la cuisine de maison ou semi-professionnelle. Les \u003cstrong\u003e4 quartiers\u003c\/strong\u003e garantissent une distribution uniforme de la chaleur, tandis que l'épaisseur de \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e assure une cuisson homogène et durable dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser au mieux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAvant la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez-la avec de l'eau bouillante, séchez-la et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour préparer la surface.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuisinez à \u003cstrong\u003efeu modéré\u003c\/strong\u003e : grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium, il n'est pas nécessaire d'utiliser des flammes vives. Les aliments cuiront mieux et conserveront plus de saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le sel \u003cstrong\u003euniquement pendant l'ébullition\u003c\/strong\u003e pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'attaque le métal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite pour les plats acides et salés : les aliments fortement acides et salés (comme les marinades ou les saumures) peuvent être cuisinés en toute tranquillité dans ce récipient en aluminium de haute pureté.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils importants pour l'entretien :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNe chauffez jamais la casserole vide, que ce soit à feu vif ou doux, pour éviter le surchauffement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttention au contact lorsque la casserole est chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa patine sombre qui se forme à l'intérieur est due à l'oxydation naturelle du métal : c'est une véritable barrière protectrice inerte qui ne doit pas être enlevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour maintenir la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouvercle exclu.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076366410053,"sku":"20002289","price":198.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12713.jpg?v=1772544967","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/casserole-haute-4-quartiers-cm-36-epaisseur-3-mm","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}