{"product_id":"casseruola-alta-2-manici-cm-40-spessore-5-mm","title":"CASSEROLE HAUTE 2 POIGNÉES CM 40 ÉPAISSEUR 5 MM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCASSEROLE HAUTE 2 POIGNÉES CM 40 - ÉPAISSEUR 5 MM\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne casserole professionnelle en Aluminium Extra Pur à 99,5% parfaite pour la cuisine de restauration, cantine et usage domestique intensif. Avec ses \u003cstrong\u003e26 litres de capacité\u003c\/strong\u003e et des dimensions de \u003cstrong\u003e40x22 cm de hauteur\u003c\/strong\u003e, elle est idéale pour préparer de grandes quantités de plats tout en maintenant un excellent contrôle thermique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques Techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAluminium Extra Pur 99,5% avec conductivité thermique supérieure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur : 5 mm pour une répartition uniforme de la chaleur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Poignées robustes pour une prise ferme et sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 26 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 40x22 cm H\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eCouvercle exclu\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser au mieux :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole, rincez à l'eau bouillante, séchez et huilez l'intérieur avec un peu d'huile ou de beurre. Laissez reposer quelques heures pour favoriser l'absorption.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à l'élevée conductivité thermique de l'aluminium pur, \u003cstrong\u003evous ne devrez jamais utiliser des flammes vives\u003c\/strong\u003e : un feu modéré cuira les aliments de manière uniforme, en préservant leur saveur et leurs propriétés nutritionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d'Entretien et de Sécurité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de chauffer la casserole vide : cela comporte des risques de surchauffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le sel seulement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et protéger le métal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisez cette casserole pour des aliments acides et salés sans problème : l'aluminium pur à 99% résiste parfaitement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNe pas conserver des aliments \"hors d'un environnement réfrigéré plus de 24 heures\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAttention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa patine sombre qui se forme à l'intérieur est une barrière protectrice naturelle due à l'oxydation : ne pas l'enlever\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour garder la casserole brillante, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn choix fiable pour ceux qui recherchent qualité, durabilité et performances professionnelles en cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076364116293,"sku":"20002269","price":91.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12700.jpg?v=1772544950","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/casserole-haute-2-poignees-cm-40-epaisseur-5-mm","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}