{"product_id":"pentola-2-manici-all-cm-55-spessore-3-mm","title":"CASSEROLE 2 POIGNÉES EN ALUMINIUM CM 55 ÉPAISSEUR 3 MM","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasserole professionnelle en Aluminium Extra Pur : le choix idéal pour les caves, fromageries et cuisines professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette robuste casserole avec double poignée est fabriquée en \u003cstrong\u003eAluminium Extra Pur à 99,5%\u003c\/strong\u003e, garantissant une conductivité thermique exceptionnelle qui assure une distribution uniforme de la chaleur. Avec des dimensions généreuses de \u003cstrong\u003e55x51H cm\u003c\/strong\u003e et une capacité de \u003cstrong\u003e121 litres\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour des préparations en grande quantité. L'épaisseur de \u003cstrong\u003e3 mm\u003c\/strong\u003e assure durabilité et résistance dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation initiale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLors de la première utilisation, nettoyez soigneusement la casserole avec de l'eau bouillante et séchez complètement. Graissez légèrement l'intérieur avec de l'huile ou du beurre et laissez reposer quelques heures pour préparer la surface à la première utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment utiliser au mieux votre casserole\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de cuisson :\u003c\/strong\u003e Les aliments cuisent mieux et conservent plus de saveur à \u003cstrong\u003efeu modéré\u003c\/strong\u003e. Grâce à la haute conductivité thermique de l'aluminium pur, il n'est pas nécessaire d'utiliser de grandes flammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉviter la surchauffe :\u003c\/strong\u003e Ne chauffez jamais la casserole vide, ni à feu haut ni bas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjout de sel :\u003c\/strong\u003e Ajoutez le sel uniquement pendant l'ébullition pour favoriser sa dissolution et éviter qu'il n'attaque le métal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson d'aliments acides et salés :\u003c\/strong\u003e La pureté supérieure à 99% permet de cuisiner parfaitement des marinades, des saumures et d'autres aliments fortement acides ou salés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Ne conservez pas les aliments hors d'un environnement réfrigéré pendant plus de 24 heures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité :\u003c\/strong\u003e Faites attention au contact avec la casserole lorsqu'elle est chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEntretien et nettoyage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec l'utilisation, une \u003cstrong\u003epatine sombre due à l'oxydation naturelle du métal\u003c\/strong\u003e se formera à l'intérieur de la casserole : c'est une véritable barrière protectrice inerte et \u003cstrong\u003ene doit pas être enlevée\u003c\/strong\u003e. Pour maintenir l'extérieur brillant, utilisez des produits spécifiques pour l'aluminium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCouvercle exclu\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076361658693,"sku":"20002253","price":171.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12688.jpg?v=1772544940","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/casserole-2-poignees-all-cm-55-epaisseur-3-mm","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}