{"product_id":"botticina-rovere-lt-2","title":"BOTTICINA  CHÊNE  Lt. 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe baril BOTTICINA en Chêne de 2 litres : l'allié parfait pour le vieillissement de vos distillats\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe baril élégant en chêne a été spécialement conçu pour le stockage et l'affinage de grappas et d'autres distillats. Le bois de chêne, et en particulier le chêne, est le choix idéal grâce à sa dureté supérieure et à sa richesse en substances polyphénoliques (tanins) au profil doux et aromatique : des caractéristiques qui se marient parfaitement avec la structure et l'arôme complexe de vos distillats, exaltant leurs qualités dans le temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité et provenance garanties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque baril est fabriqué en chêne européen (Quercus Petraea) d'origine certifiée de Serbie orientale, vieilli pendant deux ans pour garantir la stabilité et la performance maximales. Le baril est complet avec tout le nécessaire :\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSocle robuste pour une assise stable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobinet fonctionnel pour le prélèvement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBouchon supérieur hermétique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduit adapté au stockage des distillats dans le temps\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment préparer et entretenir votre baril en chêne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, suivez ces étapes simples :\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eRemplissez le baril à 2\/5 de sa capacité avec de l'eau bouillante et du sel, puis secouez-le bien pour humidifier uniformément toutes les parties internes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaissez agir la solution pendant deux jours, en secouant occasionnellement le baril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVidez complètement l'eau salée et rincez à l'eau pure, en laissant bien égoutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès un jour, procédez à l'\"avvinamento\" : remplissez le baril de vin blanc et complétez pendant environ dix jours pour conditionner le bois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVidez le baril et laissez-le égoutter pendant deux jours sans rincer à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVotre baril est maintenant prêt à recevoir le distillat et à commencer le vieillissement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 2 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre du fond : 16,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : 1,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur des douelles : 18\/21 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNombre de cerceaux : 4\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076280557893,"sku":"00056050","price":44.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/11513.jpg?v=1772543940","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/products\/botticina-chene-lt-2","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}