{"title":"Filtres, fascines et moustiquaires","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre sélection de filtres, de faisselles et de moules à fromage professionnels pour la transformation laitière. Outils essentiels pour la production de fromages et de ricotta, fabriqués avec des matériaux de haute qualité pour garantir l'hygiène, l'efficacité et la durabilité dans le temps. Solutions idéales pour les fromageries artisanales, les laboratoires professionnels et les productions domestiques de qualité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fascella-per-ricotta-12x9-kg050","title":"MOULE À RICOTTA 12x9 KG.0,50","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emoule à ricotta\u003c\/strong\u003e est un contenant en plastique essentiel pour la fabrication artisanale des fromages et de la ricotta. Grâce à sa forme circulaire spécialement conçue, il permet de donner la forme définitive à votre produit laitier avec facilité et précision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e le design intelligent présente une circonférence supérieure légèrement plus large que la base, une solution pratique qui facilite considérablement l'extraction du produit une fois que le caillé a atteint la consistance désirée. Les parois et le fond sont perforés avec un réseau dense de trous, habilement répartis à courte distance les uns des autres. Cette structure micro-perforée joue un rôle crucial : elle favorise l'élimination de l'humidité excessive et augmente la consistance finale du caillé, vous garantissant un résultat toujours optimal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaitement \u003cem\u003eadapté à la production de ricotta\u003c\/em\u003e, ce moule est l'outil idéal tant pour ceux qui produisent en petites quantités à la maison que pour ceux qui souhaitent commencer à expérimenter la fabrication artisanale de fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacité : 0,50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537622853,"sku":"20030878","price":0.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14614.jpg?v=1772546541"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-10x7-c-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 10x7 AVEC PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage 10x7 avec pieds\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui souhaitent réaliser des fromages artisanaux de qualité. Ce contenant en plastique alimentaire accompagne toute la phase de moulage, vous permettant d'obtenir des produits parfaits avec la forme désirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003eforme circulaire\u003c\/strong\u003e spécialement conçue pour la fromagerie, avec un diamètre supérieur légèrement plus grand que la base, extrayez le fromage avec une extrême facilité une fois que le caillé a atteint la bonne consistance. Ce n'est pas une blague : cette petite attention constructive fait la différence entre un résultat optimal et un résultat frustrant.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e les \u003cstrong\u003eparois et le fond sont entièrement perforés\u003c\/strong\u003e avec un dense réseau de trous habilement répartis. Ce système de drainage est fondamental pour augmenter progressivement la consistance du caillé, permettant à l'eau de s'écouler de manière contrôlée et uniforme. Le résultat ? Des fromages compacts et bien structurés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003epieds intégrés\u003c\/strong\u003e maintiennent la fascella surélevée par rapport au plan de travail, garantissant une circulation d'air optimale autour du produit et facilitant les opérations de drainage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537721157,"sku":"20030879","price":1.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14615.jpg?v=1772546542"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-10x13-s-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 10x13 SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui produisent des fromages artisanaux à la maison ou dans une fromagerie. Ce contenant en plastique de qualité alimentaire accompagne votre fromage tout au long du processus de formation, lui donnant la forme finale parfaite et caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003eforme légèrement tronconique\u003c\/strong\u003e – avec un diamètre supérieur légèrement plus large que la base – elle permet une extraction facile et sans dommages du fromage une fois la bonne consistance atteinte. Un détail constructif qui protège votre produit et garantit des résultats professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003emurs et le fond\u003c\/strong\u003e sont précisément perforés avec un dense réseau de trous, conçu pour favoriser l'écoulement du caillé et augmenter sa consistance de manière uniforme et contrôlée. Cette perforation régulière assure un drainage optimal tout au long de la phase de formation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : \u003cstrong\u003e10 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : \u003cstrong\u003e13 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerforée avec un réseau de trous pour un drainage optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour la production de fromages frais et semi-affinés, la fascella 10x13 est un allié fiable pour ceux qui souhaitent obtenir des résultats professionnels dans la fromagerie.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537786693,"sku":"20030880","price":5.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14616.jpg?v=1772546543"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-13x7-c-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 13x7 AVEC PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage 13x7 avec pieds\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui produisent des fromages artisanaux à la maison ou dans de petites fromageries. Ce contenant en plastique de qualité alimentaire est conçu pour donner la forme définitive et professionnelle à votre fromage pendant la phase de caillage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e la forme circulaire de la fascella, avec une circonférence supérieure légèrement plus large que la base, facilite grandement l'extraction du fromage une fois la bonne consistance atteinte. Les murs et le fond sont perforés avec un dense réseau de trous, stratégiquement disposés pour garantir un écoulement optimal du lactosérum et augmenter progressivement la consistance du caillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes pieds inclus\u003c\/strong\u003e maintiennent la fascella surélevée par rapport au plan de travail, permettant un drainage uniforme et professionnel sur tous les côtés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec pieds intégrés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour produire des fromages à pâte molle, de moyenne maturation et pour des expériences fromagères domestiques. Un produit robuste et fiable qui rendra vos fromages faits maison encore plus professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537819461,"sku":"20030881","price":1.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14617.jpg?v=1772546544"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-16x7-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 16x7 BASSE SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui souhaitent réaliser des fromages frais et à pâte filée avec des résultats professionnels. Ce contenant en plastique de qualité alimentaire accompagne toute la phase de formation, conférant à votre fromage la forme définitive désirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e la forme circulaire avec un diamètre légèrement supérieur à la base facilite l'extraction du fromage une fois que le caillé a atteint la bonne consistance. Les \u003cem\u003emurs et le fond perforés\u003c\/em\u003e permettent un écoulement optimal du lactosérum, accélérant l'obtention de la densité souhaitée et garantissant une texture homogène et bien définie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi cette fascella :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre de \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e - idéal pour des fromages de taille moyenne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur contenue de \u003cstrong\u003e7 cm\u003c\/strong\u003e - parfaite pour des fromages à pâte fraîche et semi-dure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèle \u003cstrong\u003esans pieds\u003c\/strong\u003e - pratique et facile à placer sur toute surface de travail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrous stratégiquement disposés pour garantir un drainage uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau alimentaire robuste et hygiénique, facilement lavable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn choix fiable pour les fromagers qui recherchent précision et qualité dans la transformation laitière.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537917765,"sku":"20030882","price":2.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14618.jpg?v=1772546546"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-16x16-alta-senza-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 16x16 HAUTE SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage 16x16 haute sans pieds\u003c\/strong\u003e est l'allié indispensable pour ceux qui produisent des fromages à la maison ou en fromagerie. Ce contenant en plastique robuste a été conçu pour donner forme et consistance parfaite à vos fromages tout au long du processus de fromagerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e Pendant le travail, versez le caillé à l'intérieur de la fascella et laissez-le atteindre la bonne consistance. La forme légèrement conique – plus large en haut et plus étroite en bas – facilite l'extraction du fromage lorsqu'il est prêt, sans risque de cassures ou de déformations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMais la véritable magie réside dans les \u003cstrong\u003etrous de drainage\u003c\/strong\u003e stratégiquement placés sur les parois et le fond. Ceux-ci ne sont pas aléatoires : ils créent un dense réseau qui permet au lactosérum de s'écouler progressivement, augmentant la consistance du caillé de manière naturelle et uniforme. Résultat ? Des fromages avec une texture optimale et un drainage parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : Plastique robuste et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign perforé pour un drainage optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour ceux qui souhaitent s'investir sérieusement dans la fromagerie domestique ou professionnelle. Une fascella essentielle, fiable et polyvalente !\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076537983301,"sku":"20030883","price":3.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14619.jpg?v=1772546547"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-18x7-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 18x7 BASSE SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage 18x7\u003c\/strong\u003e est l'outil indispensable pour ceux qui souhaitent réaliser des fromages frais et à pâte dure avec des résultats professionnels. Cette fascella en plastique accompagne votre fromage à travers chaque phase de la transformation, lui conférant la forme caractéristique et permettant l'égouttage idéal du caillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003ediamètre de 18 cm\u003c\/strong\u003e et à sa \u003cstrong\u003ehauteur contenue de 7 cm\u003c\/strong\u003e, elle est parfaite pour une large gamme de fromages de taille moyenne. Le profil légèrement conique – avec une circonférence supérieure plus large par rapport à la base – facilite l'extraction du fromage une fois que le caillé a atteint la bonne consistance, sans risque de rupture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes parois et le fond sont entièrement perforés\u003c\/strong\u003e avec un dense réseau de trous régulièrement répartis. Ce système de drainage naturel est fondamental pour : augmenter la consistance du caillé, favoriser l'égouttage du lactosérum de manière uniforme et garantir un séchage correct du produit fini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParois et fond complètement perforés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéal pour ceux qui commencent à faire du fromage à la maison ou pour les petites fromageries artisanales. Durable et facile à nettoyer, c'est l'allié parfait pour obtenir des fromages de qualité constante.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538179909,"sku":"20030884","price":1.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14620.jpg?v=1772546548"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-18x16-alta-senza-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 18x16 HAUTE SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fascella professionnelle pour fromages :\u003c\/strong\u003e l'outil essentiel pour obtenir des formes parfaites et des résultats cohérents dans la fromagerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fascella est le contenant en plastique indispensable dans le processus de transformation des fromages, conçu pour donner la forme définitive à votre produit laitier. Avec son profil légèrement conique (diamètre supérieur plus large que la base), elle facilite l'extraction du fromage une fois que le caillé a atteint la consistance désirée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnologie de drainage optimale :\u003c\/strong\u003e les parois et le fond sont entièrement perforés avec un dense réseau de trous disposés à courte distance les uns des autres. Ce système de drainage augmente efficacement la consistance du caillé pendant la phase d'égouttage, garantissant une élimination correcte du lactosérum et des résultats uniformes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersion haute sans pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en plastique robuste et hygiénique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour fromageries artisanales et usage amateur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCette fascella est le choix parfait pour ceux qui souhaitent réaliser des fromages de qualité avec une facilité d'utilisation et une fiabilité garanties.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538212677,"sku":"20030885","price":3.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14621.jpg?v=1772546549"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-20x10-bassa-senza-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 20x10 BASSE SANS PIEDS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fascella idéale pour la fromagerie domestique et professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fascella est l'outil indispensable pour ceux qui produisent des fromages, que ce soit dans un cadre amateur ou professionnel. Ce contenant en plastique accompagne votre fromage à travers toutes les phases critiques de la transformation, donnant forme à votre chef-d'œuvre laitier et garantissant le résultat final désiré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne et pourquoi c'est si important\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois que vous avez versé le caillé à l'intérieur, la fascella le contient et lui confère la forme parfaite au fur et à mesure qu'il atteint la bonne consistance. Son design intelligent présente une circonférence supérieure légèrement plus large que la base : cette attention technique facilite considérablement l'extraction du fromage une fois que le processus de durcissement est terminé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMais ce n'est pas tout : les parois et le fond sont entièrement perforés par un dense réseau de trous rapprochés. Ceux-ci ne sont pas aléatoires, mais soigneusement positionnés pour permettre l'égouttage du lactosérum et augmenter progressivement la consistance du caillé, garantissant cette compacité qui caractérise les fromages de qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModèle bas sans pieds\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour les fromages à pâte tendre et moyenne, cette fascella est l'allié essentiel pour obtenir des résultats professionnels dans votre fromagerie.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538245445,"sku":"20030886","price":2.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14622.jpg?v=1772546551"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-20x16-c-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 20x16 AVEC PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa fascella est l'outil indispensable pour ceux qui souhaitent \u003cstrong\u003eproduire des fromages de qualité à la maison ou dans une fromagerie\u003c\/strong\u003e. Ce contenant en plastique alimentaire est spécifiquement conçu pour donner la forme définitive à votre produit durant le délicat processus de transformation du caillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e La \u003cem\u003eforme tronconique\u003c\/em\u003e particulière avec un diamètre supérieur légèrement plus grand que la base permet une extraction facile et rapide du fromage une fois la consistance désirée atteinte. Les \u003cstrong\u003eparois et le fond entièrement perforés\u003c\/strong\u003e avec un dense réseau de trous permettent un écoulement optimal du lactosérum, accélérant le séchage et augmentant progressivement la consistance du caillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette fascella est dotée de \u003cstrong\u003epratiques pieds intégrés\u003c\/strong\u003e qui garantissent la stabilité durant le processus de formation, évitant les glissements et facilitant le drainage uniforme sur tous les côtés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : \u003cstrong\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : \u003cstrong\u003e16 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotée de pieds\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique alimentaire résistant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrous perforés pour un drainage optimal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour les fromageries professionnelles et pour les gourmets qui souhaitent se lancer dans la \u003cstrong\u003eproduction maison de fromages\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538278213,"sku":"20030887","price":6.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14623.jpg?v=1772546551"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-20x19-c-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 20x19 AVEC PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa fascella est l'\u003cstrong\u003eoutil essentiel pour la fromagerie artisanale\u003c\/strong\u003e. Ce contenant en plastique alimentaire permet de donner forme à votre fromage durant la phase de transformation du caillé, garantissant un résultat final parfait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003edesign étudié\u003c\/strong\u003e, la fascella facilite l'extraction du fromage une fois la bonne consistance atteinte : le diamètre supérieur légèrement plus large que la base permet un glissement doux et sans stress du produit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003eparois et le fond sont perforés stratégiquement\u003c\/strong\u003e avec un dense réseau de trous, permettant un écoulement optimal du lactosérum et l'augmentation de la consistance du caillé au fil du temps. Une solution pratique et efficace pour ceux qui souhaitent fromager à la maison avec des résultats professionnels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette fascella est \u003cstrong\u003edotée de pieds pratiques\u003c\/strong\u003e qui maintiennent le contenant stable durant tout le processus de transformation, évitant les mouvements indésirables et assurant un drainage uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotée de pieds de soutien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlastique alimentaire perforé\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538605893,"sku":"20030888","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14624.jpg?v=1772546553"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-22x16-c-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 22x16 AVEC PIEDS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa fascella pour fromage 22x16 avec pieds : l'outil essentiel pour ceux qui fabriquent des fromages à la maison ou en entreprise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa fascella est le contenant indispensable dans la fromagerie, conçu pour donner forme et consistance parfaites à votre fromage durant la phase de transformation du caillé. Ce modèle allie fonctionnalité et praticité, le rendant idéal tant pour les producteurs artisanaux que pour ceux qui débutent cette fascinante aventure fromagère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne et pourquoi est-ce si important :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa forme légèrement tronconique de la fascella (diamètre supérieur légèrement plus grand que la base) facilite incroyablement l'extraction du fromage une fois la bonne consistance atteinte. Les parois et le fond sont perforés avec un dense réseau de trous stratégiquement positionnés, permettant l'évacuation naturelle des liquides et favorisant l'obtention de la consistance idéale du caillé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 16 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotée de pieds : garantit la stabilité et facilite le drainage même durant la phase de repos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : plastique résistant et facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign perforé : optimise la consistance du caillé et l'évacuation\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eUn investissement fiable pour ceux qui souhaitent obtenir des fromages de qualité avec le juste équilibre entre praticité et résultats professionnels.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538638661,"sku":"20030889","price":6.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14625.jpg?v=1772546554"},{"product_id":"fascella-per-formaggio-22x19-c-piedini","title":"FASCELLA POUR FROMAGE 22x19 AVEC PIEDS","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efascella pour fromage 22x19 avec pieds\u003c\/strong\u003e est l'allié indispensable pour ceux qui produisent leurs propres fromages. Ce contenant en plastique de qualité alimentaire est conçu pour donner forme et consistance parfaites à votre produit durant tout le processus de fromagerie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment ça fonctionne :\u003c\/strong\u003e la forme circulaire légèrement tronconique (avec un diamètre supérieur plus large que la base) facilite l'extraction du fromage une fois que le caillé a atteint la bonne consistance. Les parois et le fond sont perforés avec un dense réseau de trous stratégiquement répartis, permettant un écoulement optimal du lactosérum et un séchage uniforme de la pâte fromagère, garantissant la bonne compacité et consistance de votre fromage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratique et stable :\u003c\/strong\u003e grâce aux \u003cstrong\u003epieds intégrés\u003c\/strong\u003e, la fascella reste parfaitement immobile durant toute la transformation, vous permettant de vous concentrer sur la qualité de votre produit sans vous soucier des déplacements ou de l'instabilité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpécifications techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDiamètre : 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHauteur : 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotée de pieds\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéale pour les fromageries amateurs et professionnelles qui souhaitent obtenir des fromages à la forme régulière et à la qualité constante.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538671429,"sku":"20030890","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14626.jpg?v=1772546556"},{"product_id":"moscarola-40x40x65","title":"MOSCAROLA 40X40X65","description":"\u003cp\u003eLa bonne conservation du fromage est essentielle pour maintenir intact le parfum et le goût authentique de vos achats. La \u003cstrong\u003eMoscarola 40x40x65\u003c\/strong\u003e est la solution traditionnelle et fiable que vous cherchiez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe principal ennemi du fromage est le froid excessif : placer vos fromages dans le réfrigérateur à une température trop basse risque d'altérer les caractéristiques organoleptiques et, dans les cas les plus extrêmes, de favoriser la prolifération de micro-organismes pathogènes. La Moscarola résout ce problème en maintenant une température constante et idéale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne solution classique et fiable\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant l'ère moderne du réfrigérateur, la Moscarola était le meuble indispensable dans chaque cave ou garde-manger. Traditionnellement placée dans des niches creusées dans les murs exposés au nord, elle exploitait l'isolation thermique naturelle pour garantir des températures fraîches même durant l'été, sans toutefois exposer les fromages au gel nuisible.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes :\u003c\/strong\u003e 40x40x65 cm, s'adapte parfaitement aux caves, garde-manger et espaces frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e réalisée en bois solide pour une durabilité dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection totale :\u003c\/strong\u003e grille métallique sur les 4 côtés empêchant le contact avec les insectes et parasites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAération naturelle :\u003c\/strong\u003e la structure en grille permet la circulation de l'air, maintenant les aliments frais et secs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtagère intermédiaire :\u003c\/strong\u003e permet d'organiser l'espace et de conserver plusieurs produits\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrochets à saucissons :\u003c\/strong\u003e inclus pour accrocher facilement des charcuteries et autres produits de charcuterie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour ceux qui souhaitent conserver fromages et charcuteries de manière traditionnelle, avec le maximum de respect pour le produit.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538769733,"sku":"20030893","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14627.jpg?v=1772546562"},{"product_id":"moscarola-40x40x85","title":"MOSCAROLA 40X40X85","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMoscarola 40x40x85\u003c\/strong\u003e est le compagnon idéal pour ceux qui souhaitent conserver fromages et charcuteries de la manière la plus authentique et naturelle. Protéger vos produits signifie préserver leur parfum et leur saveur d'origine, évitant ainsi le gaspillage et la dégradation de la valeur culinaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes ennemis de la bonne conservation sont des températures trop basses et une humidité excessive du réfrigérateur traditionnel, qui compromettent la saveur et favorisent dans certains cas la formation de micro-organismes indésirables. La Moscarola résout ces problèmes en offrant un environnement naturellement tempéré et ventilé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne idée née de la tradition :\u003c\/strong\u003e avant l'ère des réfrigérateurs, les moscaroles étaient réalisées dans des niches dans le mur exposé au nord, où la température restait naturellement fraîche tout au long de l'année. Ce meuble réinterprète cette sagesse rurale en l'adaptant aux espaces de vie modernes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes :\u003c\/strong\u003e 40x40x85 cm - parfait pour cave, taverne ou débarras frais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en bois massif\u003c\/strong\u003e - résistant et durable dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrille métallique sur les 4 côtés\u003c\/strong\u003e - garantit une protection contre les insectes et une aération constante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtagère intermédiaire incluse\u003c\/strong\u003e - pour optimiser l'espace intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrochets pour suspendre les charcuteries\u003c\/strong\u003e - parfaits pour accrocher vos charcuteries préférées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Moscarola est l'accessoire indispensable pour ceux qui apprécient la qualité et souhaitent maintenir intacts le parfum et la saveur des fromages et des charcuteries, dans le respect des méthodes traditionnelles de conservation.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538900805,"sku":"20030894","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14633.jpg?v=1772546564"},{"product_id":"moscarola-40x50x85","title":"MOSCAROLA 40X50X85","description":"\u003cp\u003eLa bonne conservation du fromage est essentielle pour maintenir intacts le parfum et la saveur d'origine de vos achats. La \u003cstrong\u003eMoscarola 40x50x85\u003c\/strong\u003e est la solution traditionnelle et fiable que vous recherchiez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur n'est pas toujours le meilleur choix : le froid excessif et un mauvais placement peuvent altérer les caractéristiques organoleptiques des fromages et, dans les cas les plus extrêmes, favoriser la formation de micro-organismes dangereux. La moscarola représente l'alternative intelligente, tout comme elle était utilisée avant l'avènement de la réfrigération, lorsqu'elle était placée dans des niches orientées au nord où la température naturelle garantissait des conditions idéales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir la Moscarola :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions compactes :\u003c\/strong\u003e 40x50x85 cm s'adapte parfaitement à tout environnement frais (cave, chambre froide, garde-manger)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e réalisée en bois massif, elle garantit durabilité dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection totale :\u003c\/strong\u003e la grille en métal sur les 4 côtés empêche le contact avec les insectes et les parasites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAération naturelle :\u003c\/strong\u003e la structure en grille permet une circulation d'air optimale, préservant la qualité des fromages et des charcuteries\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePratique et fonctionnelle :\u003c\/strong\u003e équipée d'une étagère intermédiaire et de crochets pour suspendre les charcuteries\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eParfaite pour conserver fromages et charcuteries dans des conditions idéales, la Moscarola est l'investissement idéal pour ceux qui apprécient la qualité et ne veulent pas faire de compromis sur la conservation de leurs produits.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076538933573,"sku":"20030895","price":52.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/14639.jpg?v=1772546565"},{"product_id":"moscarola-30x30x40h","title":"MOSCAROLA 30x30x40H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservez vos fromages et charcuteries de manière traditionnelle :\u003c\/strong\u003e La Moscarola est le meuble idéal pour préserver l'arôme et la saveur de vos fromages et charcuteries préférés. Une solution parfaite pour ceux qui souhaitent préserver la qualité du produit sans renoncer au charme de la tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe réfrigérateur moderne, avec son froid excessif, peut altérer les caractéristiques organoleptiques des fromages et créer des conditions défavorables. La Moscarola résout ce problème en garantissant une conservation correcte à des températures idéales, protégeant vos produits des risques tels que la formation de micro-organismes pathogènes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne tradition qui perdure dans le temps :\u003c\/strong\u003e Inspirée de la moscarola historique – le meuble que nos grands-mères plaçaient dans les niches murées orientées au nord, où la température restait naturellement fraîche même en été – cette version moderne maintient intacte la philosophie de construction originale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques de construction :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStructure :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en bois massif, robuste et durable dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection :\u003c\/strong\u003e Maille métallique sur les 4 côtés empêchant l'accès aux insectes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAération :\u003c\/strong\u003e Circulation d'air naturelle qui maintient les aliments frais et en parfait état\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtagère intermédiaire :\u003c\/strong\u003e Incluse dans l'emballage pour organiser au mieux l'espace intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 30x30x40H cm – compacte et polyvalente, parfaite pour chaque besoin d'espace.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077123875141,"sku":"20030891","price":28.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/21246.jpg?v=1772550422"},{"product_id":"moscarola-40x30x40h","title":"MOSCAROLA 40x30x40H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservez vos fromages et charcuteries comme la tradition l'exige\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bonne conservation du fromage est essentielle pour préserver intact l'arôme et la saveur originaux du produit. Une température inadéquate et un placement incorrect dans le réfrigérateur peuvent compromettre la qualité, jusqu'à favoriser la formation de micro-organismes indésirables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMoscarola\u003c\/strong\u003e est la solution parfaite pour conserver fromages et charcuteries dans des conditions idéales, tout comme le faisaient les grands-mères avec ce fascinant meuble traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn peu d'histoire :\u003c\/em\u003e Avant l'ère moderne des réfrigérateurs, la moscarola était placée dans des niches creusées dans les murs exposés au nord, où la température naturellement plus fraîche garantissait une conservation optimale même durant l'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en \u003cstrong\u003ebois massif\u003c\/strong\u003e garantissant solidité et durabilité dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaille métallique sur les 4 côtés\u003c\/strong\u003e protégeant les aliments des insectes tout en permettant une aération correcte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉtagère intermédiaire incluse\u003c\/strong\u003e pour organiser au mieux l'espace intérieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : \u003cstrong\u003e40x30x40H cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Moscarola représente le parfait mélange entre tradition et fonctionnalité, idéale pour ceux qui souhaitent conserver leurs fromages et charcuteries dans le respect des méthodes naturelles, sans renoncer à l'esthétique rustique qui caractérise les meilleures caves.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077124006213,"sku":"20030892","price":31.07,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/21763.jpg?v=1772550422"},{"product_id":"moscarola-50x40x50h","title":"MOSCAROLA 50x40x50H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservez vos fromages et charcuteries de la meilleure façon avec la Moscarola\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMaintenir le fromage dans des conditions optimales après l'achat est essentiel pour préserver les arômes et les saveurs authentiques qui caractérisent chaque pièce. La \u003cstrong\u003eMoscarola 50x40x50H\u003c\/strong\u003e est la solution idéale pour conserver fromages et charcuteries avec le plus grand soin, protégeant vos aliments des températures inadéquates et des éléments indésirables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir la Moscarola :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtège des températures excessives qui peuvent compromettre la qualité et favoriser la formation de micro-organismes dangereux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe treillis métallique sur les 4 côtés garantit une barrière efficace contre les insectes et les contaminants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermet une aération naturelle qui maintient les aliments frais plus longtemps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruite en bois massif solide pour une durabilité dans le temps\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne tradition toujours actuelle :\u003c\/strong\u003e La Moscarola trouve ses racines dans la tradition rurale italienne. Avant l'ère de la réfrigération moderne, ces meubles étaient placés dans des niches creusées dans les murs exposés au nord, où la température naturellement plus fraîche garantissait une conservation impeccable des fromages même pendant l'été.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : 50x40x50H cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉtagère intermédiaire incluse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStructure en bois robuste\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTreillis métallique sur tous les côtés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077124038981,"sku":"20030896","price":38.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/21768.jpg?v=1772550423"},{"product_id":"moscarola-100x40x50h","title":"MOSCAROLA 100x40x50H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservez fromages et charcuteries de la manière la plus naturelle et traditionnelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa conservation correcte du fromage est fondamentale pour maintenir intacts le parfum et la saveur originaux de vos achats. Un ennemi insidieux est le froid excessif du réfrigérateur moderne, qui peut altérer les caractéristiques organoleptiques du produit et, dans des cas extrêmes, favoriser la formation de micro-organismes dangereux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Moscarola est la solution traditionnelle et efficace\u003c\/strong\u003e pour conserver fromages et charcuteries de la manière la plus naturelle, garantissant la bonne aération et protection.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne tradition séculaire :\u003c\/strong\u003e Avant l'ère des réfrigérateurs, la moscarola était placée dans des niches creusées dans les murs exposés au nord, où la température restait fraîche même en été. Une méthode éprouvée dans le temps qui exploite la ventilation naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruite en \u003cstrong\u003ebois massif\u003c\/strong\u003e de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTreillis en \u003cstrong\u003emétal sur les 4 côtés\u003c\/strong\u003e pour protéger des insectes et des parasites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssure une \u003cstrong\u003eaération parfaite\u003c\/strong\u003e du contenant et des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquipée d'un \u003cstrong\u003eétagère intermédiaire\u003c\/strong\u003e pour organiser l'espace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : \u003cstrong\u003e100x40x50 cm (H)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIdéale pour ceux qui apprécient les méthodes naturelles de conservation et souhaitent maintenir les qualités sensorielles des fromages et charcuteries de la manière la plus respectueuse possible.\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57077124071749,"sku":"20030897","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/26045.jpg?v=1772550429"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/collections\/144_list.jpg?v=1771235269","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/fr-fr\/collections\/filtres-bandes-et-attrape-mouches.oembed","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}