{"product_id":"chinoise-inox-cm-20","title":"CHINOISE INOX CM 20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Chinoise Inox: Das unverzichtbare Utensil der Profiküche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDas Chinoise, auch bekannt als chinesisches Sieb, ist ein vielseitiges und unverzichtbares Werkzeug in professionellen und hochwertigen Küchen. Dank seiner konischen Form mit langem Griff erweist es sich als perfekt für viele Anwendungen in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften und Unterschiede zum traditionellen Sieb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Gegensatz zum klassischen Sieb zeichnet sich der Chinoise durch die Maschenstruktur aus: Während das traditionelle Sieb sehr feine Maschen hat, weist der Chinoise etwas größere, aber dennoch ausreichend dichte Maschen auf, die ideal sind, um dichtere und festere Flüssigkeiten mühelos zu filtern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungen und Anwendungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses vielseitige Utensil ist perfekt zum:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiltern und Sieben von Brühen, Saucen und Soßen, um sie cremig und homogen zu machen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlumpen aus Saucen zu entfernen, um eine perfekte Textur zu erzielen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamen aus Saucen, Pürees und Marmeladen zu entfernen, dank der Struktur, die es ermöglicht, die Mischung zu filtern, während Rückstände zurückgehalten werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta und andere Zubereitungen in Wasser zu kochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrittierte Zubereitungen in heißem Öl abtropfen zu lassen und überschüssiges Öl mühelos zu entfernen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eDer Chinoise wird von Köchen besonders geschätzt, da er professionelle Ergebnisse mit minimalem Aufwand ermöglicht und stets makellose Ergebnisse garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Spezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAbmessungen: 20 x 19 cm (H) | Material: Edelstahl\u003c\/p\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076390461765,"sku":"20002494","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12904.jpg?v=1772545124","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/de-de\/products\/edelstahl-chinoise-cm-20","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}