{"product_id":"casseruola-alta-1-man-copper-cm-24","title":"HOHE KASSEROLLE 1 GRIFF COPPER CM 24","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eHohe Kasserolle Copper mit 24 cm\u003c\/strong\u003e ist ein Meisterwerk der kulinarischen Ingenieurskunst, das Tradition mit Innovation vereint. Dank ihrer dreischichtigen Struktur kombiniert sie die drei wertvollsten Metalle für die professionelle und private Küche: Kupfer, Aluminium und Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusammensetzung und technische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÄußere Schicht aus Kupfer mit 1,1 mm (55%)\u003c\/strong\u003e – verleiht zeitlose Eleganz und eine typische, traditionelle Schönheit, die jede Küche bereichert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMittlere Schicht aus Aluminium mit 0,5 mm (25%)\u003c\/strong\u003e – gewährleistet Leichtigkeit ohne Kompromisse bei der Dicke und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInnere Schicht aus Edelstahl 18\/10 mit 0,4 mm (20%)\u003c\/strong\u003e – bietet maximale Praktikabilität, zertifizierte Lebensmittelsicherheit und einfache Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜberlegene thermische Leistung:\u003c\/strong\u003e Mit einer Wärmeleitfähigkeit von 320 W\/mºK ist diese Kasserolle ideal für \u003cstrong\u003elangsame und gleichmäßige Garvorgänge\u003c\/strong\u003e, die Stabilität und Kontrolle erfordern. Das Aluminium im Kern gewährleistet eine perfekte Ausdehnung zwischen Kupfer und Stahl und verleiht dem Produkt auch bei extremen Temperaturschwankungen Elastizität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Kasserolle nicht leer in direkten Kontakt mit Flammen oder Platten lassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Wasser \u003cstrong\u003eerst bei Erreichen des Siedepunkts salzen\u003c\/strong\u003e, um den Boden zu schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIm kalten Zustand kann sie als Behälter für Marinaden verwendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Verwendung mit Induktionsplatten immer sicherstellen, dass der Boden perfekten Kontakt mit der Platte hat (auch ein Anheben um 1 mm deaktiviert die Induktion)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Induktionssystemen die Platte mit einem einfachen feuchten Tuch reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGröße: 24 × 8 cm (H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4,1 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDeckel nicht enthalten\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"0","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57076377190725,"sku":"20002401","price":192.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/5114\/7333\/files\/12800.jpg?v=1772545047","url":"https:\/\/www.viviincampagna.com\/de-de\/products\/1-mann-kupfer-hochtopf-24-cm","provider":"viviincampagna","version":"1.0","type":"link"}